Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi goreng asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi goreng asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi goreng asam manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi goreng asam manis memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ngabisin stock kulkas, jadi masak dengan bahan seadanya di kulkas 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi goreng asam manis:
- 10 ekor cumi ukuran sedang, bersihkan, buang kulit luarnya
- 3 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 200 ml minyak goreng
- BAHAN PELAPIS BASAH :
- 2 sdm tepung serbaguna
- 1 sdt lada bubuk
- 100 ml air
- BAHAN PELAPIS LUAR :
- 2 bungkus tepung serbaguna
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdt lada bubuk
- BAHAN SAUS :
- 1 buah wortel, kupas, cuci, potong korek api
- 4 siung baput, cincang halus
- 1 buah tomat, buang biji, potong dadu kecil
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt saus tiram
- 2 tetes kecap ikan
- 2 sachet saus sambal
- 1 cup saus asem manis (me : sambal bangkok indof**d)
- 400 ml air
