Cumi Saus Tiram

Dipos pada February 14, 2022

Cumi Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Tiram memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saus tiram atau oyster sauce seringkali dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan dan kelezatan berbagai makanan. Seperti diketahui Saus tiram adalah saus kaya rasa dengan konsistensi yang kental seperti sirup. Rasanya sedikit manis dan asin bisa menjadi perasa untuk masakan tumis dan chinese food. Jadi tidak perlu lagi penambahan banyak bumbu untuk menambah gurih. Dimasak dengan seafood, ayam, ataupun sayuran, tetap sama enaknya 😍 #Pekanposbar #Ketupad #Cumisaustiram #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Tiram:

  1. 500 gram cumi Ring
  2. 3 butir bawang merah
  3. 3 butir bawang putih
  4. 75 gram bawang bombay (1 buah ukuran kecil)
  5. 6 buah cabe rwit
  6. 5 buah cabe merah kering (optional) bisa diganti dengan cabe keriting
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. 1 tbsp kecap manis
  10. 1 tbsp saus tomat
  11. 1 tbsp + 1/2 tbsp saus tiram
  12. 3 tbsp air
  13. 1 tbsp maizena - larutkan dengan air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Tiram

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan cabe.
Cumi Saus Tiram - Step 1
Cumi Saus Tiram - Step 1
Cumi Saus Tiram - Step 1
2
Iris tipis bawang bombay. Panaskan minyak di api sedang, tumis bumbu halus hingga harum, baru masukkan irisan bawang bombay. Aduk rata
Cumi Saus Tiram - Step 2
Cumi Saus Tiram - Step 2
Cumi Saus Tiram - Step 2
3
Tambahkan air dan saus sausan. Aduk rata. Biarkan air mendidih, masukan cumi ring yang sudah dicuci. Aduk rata. Tambahkan lada dan gula
Cumi Saus Tiram - Step 3
Cumi Saus Tiram - Step 3
Cumi Saus Tiram - Step 3
4
Masukkan cairan maizena dan Irisan tipis cabe merah kering (optional), aduk rata biarkan mengental. Test rasa. Angkat. Sajikan
Cumi Saus Tiram - Step 4
Cumi Saus Tiram - Step 4
Cumi Saus Tiram - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi kentang saus tiram

Tumis cumi kentang saus tiram

Halo bund aku lagi pengen masak kebetulan di kulkas ada cumi dan ada kentang. Yuk kita cobaain

3 orang
1 jam 30 menit
121. Cumi pedas manis

121. Cumi pedas manis

Salah satu menu favorite di rumah nih. #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpad_community_yogyakarta #selaluistimewa

Cumi sambel ijo

Cumi sambel ijo

Resep ini saya buat karena terinspirasi dari suami yang suka banget makan cumi

4 porsi
30menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Tukang ikan bawain cumi seger. Mari masak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Cumi Petai Cabe Ijo

Tumis Cumi Petai Cabe Ijo

#PejuangGoldenApron3 #Mingguke39

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Bismillah.. Ini stok foto minggu lalu, pas bgt dg tema Pot Berbisik KOMBES minggu ini. Ikutan ngeramein ah 🀭😊 #PotBerbisik_Seafood Source : https://cookpad.com/id/resep/7835020-cumi-asam-manis-pedas?invite_token=G7T7xkiX7mTKAd4gi8HPfTjF&shared_at=1622441409 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Cumi Sayur Saos Tiram

Cumi Sayur Saos Tiram

Request Paksu kepengen menu berbuka pake cumi tapi feat sayuran , jadilah cumi di gadoin sm wortel dan buncis πŸ˜„ #CumiSayurSaosTiram #MasakSimple #MasakDirumah #MenuRamadan #POSBARGEMBIRA #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 - 3 orang
30 menit
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Mumpung weekend bisa belanja pagi masak cumi tinta hitam buat berbuka puasa nanti spesial buat suamiπŸ›πŸ˜

Sotong cabe hijau petai

Sotong cabe hijau petai

Pertama x coba bikin sotong di cabe hijau gini karna bosan di gortep mulu

181. Cumi Hitam Khas Madura

181. Cumi Hitam Khas Madura

Masaknya pas liburan tahun baru kemarin tp baru ditulis skg 🀭. Ini resep yg langsung dipraktekkan sama empu nya (adek sy, yg nikah sm orang Sampang Madura) di rumah saya, jadi langsung tau prosesnya spt apa. Dan dimasaknya ada kali sejam lebih (dg api sedang) sampai si bumbu benar2 meresap sampai kedalam cumi nya, dan beda banget ternyata rasanya....gak bisa dijelasin dg kata2 hehehe... Awalnya saya yg merasa gak doyan krn tinta yg ikut dimasak, akhirnya ketagihan jg karena memang endess..πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #Minggu34 #OlahanSeafood

Sotong Asin Asam Pedas Manis

Sotong Asin Asam Pedas Manis

Lagi ngidam, kepengen yang asam-asam sekaligus asin pedas manis, alhamdulillaah bisa buat ini

5 orang
45 menit
Cumi Saus Barbeque

Cumi Saus Barbeque

Masak seadanya n secepatnya karena paksu buru2 mau pergi kerja Source : Titiek Purnomo

Cah Cumi jagung Mini (putren)

Cah Cumi jagung Mini (putren)

Cocok bgt nih bun buat anak yang gk suka pedes,, Dan gk ribet πŸ˜™πŸ˜™

5 porsi
30 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Pengen makan ala2 resto berhubung low budget biar puas aku bnyakin jagungnya,,,yg penting bumbunya itu loh maknyusπŸ˜‚

Tumis Cumi basah

Tumis Cumi basah

3 orang
45 menit
Cah Cumi

Cah Cumi

Sumber: Winata, Mary. 2001. Chinese Food. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama. #CookpadCommunity_Jakarta

Cumi Lada Hitam ala Restoran

Cumi Lada Hitam ala Restoran

Bingung masak cumi yang bisa dimakan semua anggota keluarga? Cumi lada hitam aja moms, dari balita sampai yang tua InsyaAllah bisa makan :D Soalnya biasanya tuh cumi kalo ga digoreng tepung, ya disambel pete yang pedes, alhasil gitu2 aja ngolahnya. Kali ini coba kita bikin cumi lada hitam yang kalo di restoran tuh bisa selangit harganya. Kalo masak sendiri pastinya lebih irit dong, InsyaAllah. Jadi chef pro di rumah sendiri? Siapa takuuut ^^ NB: - Kalo ga pake paprika bisa pakai tomat hijau atau tomat yang belum terlalu merah ya, atau kalo mau yang pedes bisa pakai cabe ijo dan cabe merah. Ini saya kebetulan lagi nyetok lumayan paprika hasil belanja bulan kemarin hehe. - Ini resep lada hitam basic, untuk bahan utamanya bisa diganti-ganti pakai ayam, udang, ataupun daging sapi.

Cumi Sambal Matah TumisπŸ¦‘

Cumi Sambal Matah TumisπŸ¦‘

Hati-hati keberadaan nasi terancam πŸ˜‚

Cumi ndut asam pedas

Cumi ndut asam pedas

Eteh jarang masak seafood karna punya riwayat kolestrol yang melambung tinggi πŸ˜† tapi cumi ndut ini Bapake nya eteh doyan pake banget jadilah menu sesekali yg wajib di buat.

3 orang
45 mnt