Cumi bakar bumbu kecap

Dipos pada February 21, 2022

Cumi bakar bumbu kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi bakar bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi bakar bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi bakar bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi bakar bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi bakar bumbu kecap memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi bakar bumbu kecap:

  1. 10 ekor cumi
  2. 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
  3. 3 lembar daun jeruk purut,iris halus
  4. 3 sdm kecap manis
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1/2 sd lada bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. Bumbu halus:
  9. 4 buah cabe merah keriting,buang bijinya
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Cumi bakar bumbu kecap

1
Bersihkan semua cumi, buang tulang punggungnya yg keras dan transparan, kerat-kerat badannya. Siangi bagian kepala, buang mata dan batu yang keras di kepala
2
Cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 10- 15 menit.
3
Haluskan bahan bumbu halus dengan blender. Jika perlu tambahkan sedikit minyak ke dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran
4
Tumis bumbu halus dan irisan daun jeruk purut dalam wajan cekung yang agak besar hingga bumbu matang dan harum. Tambahkan kecap manis,saus tiram dan merica, aduk rata.
5
Siapkan cumi,lumuri dengan bumbu yang sudah di tumis lalu panggang di atas teflon bergerigi,panggang 3-6 menit agar cumi tidak alot,jika pemanggagan melebihi 6 menit kalau mau empuk sekalian wktunya di tambah sampai cumi benar2 empuk,
Cumi bakar bumbu kecap - Step 5
Cumi bakar bumbu kecap - Step 5
Cumi bakar bumbu kecap - Step 5
6
Cumi bakar bumbu kecap - Step 6
Cumi bakar bumbu kecap - Step 6
Cumi bakar bumbu kecap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Mari kita #JelajahResepRumahan Salah satu menu hari ini Tumis Cumi Hitam Resep diambil dari berbagai sumber Berikut bahan dan langkah membuat Tumis Cumi Hitam Semoga bermanfaat

Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Lagi rajin 🀭. Setoran ke 3 ini buat ngabibita #combongabibita_lauklaut. Krucils suka bgt makan seafood. Dulu hampir tiap minggu ke resto seafood. Sejak covid sdh gak pernah makan di resto lagi. Alhamdulilah ada cookpad. Jd tinggal search resep trs eksekusi deh resepnya. Salah satunya cumi grg crispy ini. Aku cooksnap dari resep mba @cook_9983539. Makasih mba. Enaaak bgt kriuknya pas gak keras juga dan awet gk gampang lembek. #cookpadcommunity_bogor

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Ini baru pertama kali saya nulis resep, di foto ada pete sedikit sisa kemarin. Jadi, bisa banget kalau suka pete di tambah pete semakin enak. Semoga resep ini berhasil ya karena resep ini simpel

Cumi hitam

Cumi hitam

Ini resep ala mertua,, ada 1 lg resep ala mama.. yg 1 ala Sunda, yg 1nya lg ala chinese.. Lbh enak lg kalo cumi nya bertelor, cm jarang ada kl d sini. Kl d rmhh mama di jawa sll dapet cumi kecil yg bertelor.. Buat kali ini bikin dl yg resep mertua #PejuangGoldenApron3

Oseng Cumi simple

Oseng Cumi simple

Dulu pernah bikin resep cumi asap asam manis.. Kalo sekarang cuminya segar, jadi sedikit bingung masaknya. Padu padan jadi deh oseng cumi simple gak amis gak alot... 😁 Setelah di bersihkan dan potong-potong sesuai selera kucuri jeruk nipis dan beri soda kue sedikit lalu diamkan beberapa saat. Cuci kembali baru masak sesuai keinginan.. 😁 Happy cooking 🍳 😊 πŸ™

4 orang
Cumi Crispy

Cumi Crispy

Alhamdulillah dapat kiriman cumi segar dr tetanggakuπŸ€—.. Niat hati mau bikin cumi saos padang, tapi si kaka pengen cumi goreng crispy.. Berhubung si mamih lg pengen santai minggu ini, sekalian az d bikin satu menu, biar cpt2 beres masak y, terus leyeh2 sambil nonton tv🀭🀭 Alhamdulillah anak2 lahap makan y, dan ternyata si adik juga suka😊😊. Masak simpel tinggal cocol saos aja sudah enak bingit...🀀

Oseng Kulit Melinjo Cumi

Oseng Kulit Melinjo Cumi

Resep rumahan ini bner2 fav kami.gk perlu ribed udah pasti enak. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #dapoermommyrafa #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #osengkulitmelinjocumi

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

2- 3 orang
Cumi masak sereh

Cumi masak sereh

#PejuangGoldenApron3, Minggu ke-49. Hari Minggu, 9 mei 2021.

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Maafkan fotonya alakadarnya, soalnya ga smpt moto resep Dinda Rezki Giovani #PejuangGoldenApron3

Cumi Negro simple

Cumi Negro simple

Alhamdulillah banget deh .. Setelah vacum beberapa waktu karena harus mengurus keperluan suami yang harus bedrest di klinik Melewatkan beberapa event ... Pasrah deh .. Dan ternyata pas last minutes minggu ini bisa juga ikutan event #potberbisik KomBes 😍 Dengan mengandalkan stok draft resep, dapet juga yang sesuai dengan tema minggu ini #PotBerbisik_Seafood #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

Cumi saos Tomat

Cumi saos Tomat

#Pekancooksnap #angelinazhang #cumisaostomat

232. Oseng Cumi Tahu

232. Oseng Cumi Tahu

Dapetnya cuma cumi-cumi ukuran mini, padahal pengen di masak gulai dg cumi yg diisi tahu. Akhirnya di oseng sajalah lebih praktis. Foto2 seadanya karena pas batereinya cuma tinggal beberapa persen πŸ˜…πŸ˜…

Gulai cumi tahu fiber cream, no santan

Gulai cumi tahu fiber cream, no santan

#gulaicumitahu #pejuangdapur #dapurmami

5 orang
30 menit
Cumi goreng cabai garam

Cumi goreng cabai garam

2 porsi
15 menit
Magelangan Cumi

Magelangan Cumi

#jelajahresep #jelajahresepsahabat

2 orang
30 menit
Cumi Goreng Tepung Kriuk

Cumi Goreng Tepung Kriuk

Alhamdulillah, akhirnya setelah hampir sebulan mencari cumi di pasar. 16 Desenber 2020 #PejuangGoldenApron3 #DapurIbuARA #RumahAzka #Olahan_Seafood