Sambal Cumi

Dipos pada February 20, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini baru pertama kali saya nulis resep, di foto ada pete sedikit sisa kemarin. Jadi, bisa banget kalau suka pete di tambah pete semakin enak. Semoga resep ini berhasil ya karena resep ini simpel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. secukupnya Cumi
  2. sesuai selera Cabe keriting merah kalau mau lebih pedas bisa di tambah cabai rawit
  3. 5 siung Bawang merah
  4. 2 siung Bawang putih
  5. Jahe
  6. Daun salam
  7. Serei
  8. sesuai selera Penyedap rasa
  9. sesuai selera Gula
  10. sedikit Kecap saja

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Rendam dulu cumi dengan air panas.
2
Sambil menunggu rendaman cumi, haluskan bumbu kecuali daun salam dan serai.
3
Tumis bumbu yang sudah d haluskan, kemudian masukkan daun salam dan serai sampai tercium aroma bumbu.
4
Masukkan air disesuaikan dengan cumi yang ada.
5
Kemudian masukkan cumi tambahkan penyedap rasa, gula dan kecap. Di masak hingga air menyusut ya, jangan lupa sambil icip-icip rasa.
6
Setelah air menyusut dan rasa sudah pas sesuai selera, bisa langsung disajikan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Panggang Teflon Super Simpel

Cumi Panggang Teflon Super Simpel

Nemu cumi gemuk masih setia menunggu didalam kulkas, mari kita masak~๐Ÿ˜† #resepcumi #resepolahanseafood #resepsimpel

Cumi Lombok ijo

Cumi Lombok ijo

#pejuanggoldenapron3

Cumi Sotong Saos Tiram

Cumi Sotong Saos Tiram

Untuk menu berbuka puasa dan saur,anak anak memilih cumi sotong karna kesukaannya banget and favorit keluarga #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

1mangkok besar
1 jam 1/2 menit
Cumi Sambal Ijo

Cumi Sambal Ijo

Sebenarnya udah lama pengen masak cumi kering ini,cuman selalu ditunda trus, nah kali ini aku coba resep bu Hj tintin,alhamdulillah cocok dilidah๐Ÿฅฐ Source:Hj Tintin Purnama Sari #CookpadCommunity_Kalteng

Cumi bakso sosis

Cumi bakso sosis

Lagi demen2nya makan cumi. Baru kemaren bikin cumi pete dan sekarang bikin cumi bakso yuk.karna nyari pete susah g nemu.

2 porsi
30 menit
Sambal Cumi Kecombrang

Sambal Cumi Kecombrang

Comment : rescue saat semua makanan terasa hambar.. End of last year was a roller coaster for me.. bukan hanya tidak sempat makan dengan proper dan hampir half month tdk makan siang karena beresin kerjaan,.. Once at a noon saat kerumah warga, kami dibawain pepes kembung kecombrang krn tdk bisa tinggal buat makan siang.. then melihat kecombrang tumbuh subur di halamannya tak urung membuat kami juga membawa pulang beberapa,.. Terus terang sy tau Kecombrang baru setahun belakangan krn sering menmukan dihalaman rumah beberapa warga di Sentul, rasanya hampir mirip Rubarb hanya lebih aromatic #GA_TheNextLevel #Blessed2021

2 cups
30 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Bismillahirrahmanirrahim... Udah lama si dedek minta bikinkan cumi goreng tepung...karena cumi nya lagi ga musim jadi mau dapat yang masih fresh susah... Alhamdulillah tadi belanja di warung langganan ada tu cumi sekalian deh beli. #cumigorengtepung #MakWin #didapuraja #cookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Cumi balado pete

Cumi balado pete

Masak cumi itu agak susah2 gampang ya kelamaan Jadi alot jadi cumi itu harus dimasukkan trakhir menurut sy ya hehe....n ini enak buanget n pedes banget n ga amis biasa masak cumi suka rada amis ya...

Cumi asam manis saos tiram

Cumi asam manis saos tiram

Assalamu'alaikum bunda2 dan mba2 cantiik, masakan ini adalah masakan favorit keluarga saya ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜€, kalau udah makan ini heemh...nambah2 mulu nasinya๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜ silahkan dicoba ya bund...๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ ingat ya bund, jgn terlalu lama masak spy gak ngaret๐Ÿ˜ kalau api besar 3 menit kurang, sy pakai api sedang yaa kurang dari 5 menit dah angkat..๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘

+/- 7 orang
< 5 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Dapet rezeki dari tetangga yang jualan sayur dipasar seplastik cabe merah keriting. Akhirnya terpikir buat stock sambal sajalah dirumah. Kebetulan juga si cabe rawit sedang melejit harganya๐ŸŒถ. Karena mommy penggemar sambal cumi botolan yang sempat booming. Akhirnya jatuhlah pilihan mencoba membuat sambal cumi ala-ala yang dijual. Mencoba mengenali rasa, aroma dan tekstur dari si sambal yang cocok. Salah satu sambal cumi botolan yang cocok di lidah mommy yang memiliki aroma khas serai dan daun jeruk. Aroma ini selain menambah sedap juga menghilangkan rasa amis si cumi. Tekstur cumi yang pas menurut mommy itu yang digoreng setengah kering. Karena pernah makan cuminya utuhan nggak digoreng, terasa amis. Terlalu kering pun malah menjadi alot. Akhirnya mommy mix dua resep teruji, source : @Yohana Anggarasari & @Vina Himatur. Lengkap dengan tips nya dari mbak yohana. Jika memang sambalnya ingin dijual&tahan suhu ruang. Alhamdulilah, suami bilang โ€œenakโ€. Rencana disimpan pun gagal total. Yang ada sudah ludes. Buat foto pun tinggal sisa-sisa perjuangan.hahahhaa. #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Tangerang

1 jam 20 menit
Oseng cumi pedas

Oseng cumi pedas

Gegara semalam @23.15 laper... Dan stok lauk di meja makan udah habis... ๐Ÿ˜” Okelah... ceki frezer di kulkas ada cumi Yaaaa... Diolah seadanya Maklum busui mah mudah banget lapar, yang penting kenyang ๐Ÿ˜๐Ÿคญ

3 orang
30menit
Tauchoe pedas cumi pakek tempe

Tauchoe pedas cumi pakek tempe

Saya masak untuk keluarga

2 org
15 menit
Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai cumi ini adalah request maksi paksu yg sedang #WFH , krn ngerjainnya agak riweh jd kalo masak bgnian slalu ngerjainnya bareng2 sm bliau.. aq yg isi bliau yg ngatur agar cuminya tetap diposisi tegak dg permukaan wajannya. Menu ini Wajib dicoba di rumah nih moms resep Gulai Cumi Isi Tahu, tampilan kuahnya aja bikin selera meningkat apalagi rasanya. Cocok untuk menu lauk makan siang yang bergizi tinggi dan pastinya mengenyangkan ๐Ÿ˜๐Ÿคค #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Bakulanku #CookingWithHeartEatingWithLove #CookingLovers #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #tidaksekedarmemasak @cookinglover.id @cookpad.id @cookpadcommunity_id

Cumi pedas kemangi

Cumi pedas kemangi

Buat yg suka pedes dan seger wajib coba

2 porsi
30 menit
Cumi goreng tepung Asam manis (saori)

Cumi goreng tepung Asam manis (saori)

kata paksu menu apa aja yang penting berbahan dasar cumi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBrebes #CookpadCommunityIndonesia #Pejuangdapur

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

#PejuangGoldenApron3