Oseng Kulit Melinjo Cumi

Dipos pada February 23, 2022

Oseng Kulit Melinjo Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kulit Melinjo Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kulit Melinjo Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kulit Melinjo Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kulit Melinjo Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kulit Melinjo Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kulit Melinjo Cumi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep rumahan ini bner2 fav kami.gk perlu ribed udah pasti enak. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #dapoermommyrafa #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #osengkulitmelinjocumi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kulit Melinjo Cumi:

  1. 250 gr kulit melinjo
  2. 300 gr cumi rebus 1 menit diair mndidih lalu tiriskan
  3. 10 cabe rawit merah
  4. 10 cabe hijau
  5. 1 butur tomat
  6. 4 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. 2 cm lengkuas iris
  10. secukupnya gula,garam dan kaldu jamur
  11. 1 sdm sais tiram

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kulit Melinjo Cumi

1
Tumis duo bawang smpe layu lalu tambhkan potongan cabe dan tomat serta daun jeruk masak sampai smua bumbu harum
Oseng Kulit Melinjo Cumi - Step 1
Oseng Kulit Melinjo Cumi - Step 1
Oseng Kulit Melinjo Cumi - Step 1
2
Lalu masukan potongan cumi serta kulit melinjo yg sudah direbus aduk rata tmbahkan gula dan garam serta saos tiram serta kaldu bubuk. koreksi rasa klo sudah pas matikan api
Oseng Kulit Melinjo Cumi - Step 2
Oseng Kulit Melinjo Cumi - Step 2
Oseng Kulit Melinjo Cumi - Step 2
3
Siap dihidangkan
Oseng Kulit Melinjo Cumi - Step 3
Oseng Kulit Melinjo Cumi - Step 3
4
Note. kulit melinjo setelah dicuci bersih lalu rebus selama 1 menit lalu tiriskan
Oseng Kulit Melinjo Cumi - Step 4
Oseng Kulit Melinjo Cumi - Step 4
Oseng Kulit Melinjo Cumi - Step 4
5
Cumi jg setelah dicuci rebus 1 mnit tiriskan lalu potong2
Oseng Kulit Melinjo Cumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tomat hijau setan

Cumi tomat hijau setan

4 orang
30 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Bismillah mulai lagi aktifitas perdapuran, mengawali kegiatan komunitas cookpad setelah fakum karena modek 😛 hari ini kuawali dengan cooksnap yang terinspirasi dari bunda @cook_12387977 🥰🥰 #CookpadCommunity_Kalbar #CooksnapMenyadik_khadijah #CooksnapKalbar #RecookMenyadikKalbar

Cumi jagung manis saus padang

Cumi jagung manis saus padang

Biasanya saya kurang suka dengan makanan cumi yang dicampur jagung. Tapi kali ini berbeda, entah karena aku sendiri yg masak atau mmg lagi pengen coba sesuatu yg baru. #PejuangGoldenApron3 #CookingWithLove #Dapoermommyrafie

3 orang
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Salah satu masakan kesukaan bocil. Rasanya krispi ngga alot. #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk
30 menit
53. Cumi Asam Manis

53. Cumi Asam Manis

#cumi #cumiasammanis #week42 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia #recookpapadaan #banggakirimrecook #bagikaninspirasimu

3 orang
15 menit
Cumi Saos Padang 🦑

Cumi Saos Padang 🦑

Untuk bumbu nya lebih enak di haluskan ya mom, berhubung ini lagi buru2 jadi bisa di iris saja. Tapi tetep enak kok rasanya 🤩

4 orang
30 menit
Cumi Saos Asam Manis

Cumi Saos Asam Manis

3 porsi
25 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak edisi cepat-cepat, karena mau arisan The Nyonya, jadi masak yang praktis aja deh, kebetulan masih ada stok cumi di kulkas. So dibuat cumi asam manis aja, lumayan buat makan siang ini, tinggal pakai nasi hangat dan kerupuk deh 😂 Yuuk intip resepnya 💕 CUMI ASAM MANIS Cooksnap by. @Lenny_141705 Source: @daniar Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15032665-cumi-asam-manis?invite_token=McioyxBtSG56BNvCJgsS6r4x&shared_at=1623949702 #Cooksnap_KalSel #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Cumi Sambal Matah

Cumi Sambal Matah

Mohon maaf sambal matahnya kurang keliatan soalnya ketutupan cuminya😅

4 orang
30 menit
Sambel Cumi Ceker Ayam

Sambel Cumi Ceker Ayam

Ceritanya dapet kiriman pete dari temen.ada 3 bonggol pete.ini mau diapain ya...dibuat sambel cumi aja deh.kan di kulkas ada cumi.kan pengen yg lain dr biasa masak cumi hitam.pengen masak sambel cumi.yg skrng lagi ngehits😁..tp aku pikir lagi cumi itu ya klo dimasak itu mengecil🤣 jadi kurang puaslah akunya klo makan...🤣🤣🤣.aku ubeg2 isi kulkas nemu deh ceker ayam.drpd nunggu aku masak kecap ya mending skrng aja dimasukin tuh di sambel cumiku.keputusan yg bijak itu🤣🤣🤣😁😁.eh kata suamikuuu henyaaaakkk...nambah2 nasi klo makan ini.ayoo cuuusss masak yuk

4 orang
30 menit
Cumi pedas manis #35

Cumi pedas manis #35

Resep cumi pedas manis by mama mertua yang jago masak 🤭 #GA_TheNextLevel #Week35

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

bikin nambah nasi terusss.. #PejuangGoldenApron3

Sambal cumi

Sambal cumi

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Dapet rezeki dari tetangga yang jualan sayur dipasar seplastik cabe merah keriting. Akhirnya terpikir buat stock sambal sajalah dirumah. Kebetulan juga si cabe rawit sedang melejit harganya🌶. Karena mommy penggemar sambal cumi botolan yang sempat booming. Akhirnya jatuhlah pilihan mencoba membuat sambal cumi ala-ala yang dijual. Mencoba mengenali rasa, aroma dan tekstur dari si sambal yang cocok. Salah satu sambal cumi botolan yang cocok di lidah mommy yang memiliki aroma khas serai dan daun jeruk. Aroma ini selain menambah sedap juga menghilangkan rasa amis si cumi. Tekstur cumi yang pas menurut mommy itu yang digoreng setengah kering. Karena pernah makan cuminya utuhan nggak digoreng, terasa amis. Terlalu kering pun malah menjadi alot. Akhirnya mommy mix dua resep teruji, source : @Yohana Anggarasari & @Vina Himatur. Lengkap dengan tips nya dari mbak yohana. Jika memang sambalnya ingin dijual&tahan suhu ruang. Alhamdulilah, suami bilang “enak”. Rencana disimpan pun gagal total. Yang ada sudah ludes. Buat foto pun tinggal sisa-sisa perjuangan.hahahhaa. #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Tangerang

1 jam 20 menit
Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

30 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Masak cumi yang simple dan enak. Dimakan pake nasi anget, mantap! Selamat Mencoba 😄

4 orang
30 menit
Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

4 orang
1 jam
Tumis cumi cuka apel

Tumis cumi cuka apel

Resep ini secara tidak sengaja hasil eksperimen aja, karena di rumah gak punya jeruk nipis hihi.. Ternyata rasanya maasyaa Allah. Dan pastinya cuka apel kan menyehatkan. Insyaa Allah

4 Orang
10 menit
Cumi Balado

Cumi Balado

Semenjak berada di wilayah pesisir Pontianak, sangat mudah sekali menemukan cumi. Sekedar digoreng saja sudah sering. Kali ini mencoba resep emakku yaitu balado.

2 orang
1 jam
Cumi Hitam Bakso

Cumi Hitam Bakso

Niat hati mau masak cumi aja, tp kok kyk sedikit klo dimasak, ada stock baso buat nambah2in cemplungin aja deh hihii.. enaak jugaa.. apalagi dimasak dgn tinta hitam dr si Cumi... #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Depok