Cumi Saus Padang

Dipos pada February 22, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maafkan fotonya alakadarnya, soalnya ga smpt moto resep Dinda Rezki Giovani #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 1/2 kg cumi basah (bersihkan dan potong cincin)
  2. 1 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 buah cabai merah
  5. 10 buah cabai rawit
  6. 3 ruas jahe (digeprek
  7. daun kari (optional)
  8. 6 sdm saus sambal (ak pk merk abc)
  9. 2 sdm saus tiram
  10. 1 sdm saus tomat
  11. 3 sdm margarine
  12. kaldu jamur (optional)
  13. 3 helai daun bawang iris

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Goreng sebentar cumi menggunakan margarine dan sedikit minyak. Tiriskan. Sebentar aja ya gorengnya
Cumi Saus Padang - Step 1
2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit Setelah wangi masukkan jahe yang digeprek dan tambahkan margarine (aku sdh keburu masukin banyak margarine, jdnya ak tumis bumbu pakai margarine bekas goreng cuminya). Aku tambah daun kari biar lbh wangi ya
Cumi Saus Padang - Step 2
Cumi Saus Padang - Step 2
3
Masukkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram, kaldu penyedap serta daun bawang
Cumi Saus Padang - Step 3
4
Setelah tercampur masukkan cumi dan sedikit air. Tambahkan gula dan garam secukupnya Aduk sebentar dan biarkan air menyusut sdkt saja (memasak cumi jangan terlalu lama karna akan membuat teksturnya menjadi kenyal)
Cumi Saus Padang - Step 4
Cumi Saus Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Cumi Cabe Hijau

Oseng Cumi Cabe Hijau

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe22

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Pot berbisik Challenge minggu ini temanya olahan sea food, saya buat masakan kesukaan anak2 yg pedes2 seger. #PotBerbisik_Seafood #CookpadCommunity_Bekasi

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Masak buru-buru itu paling gak enak. Padahal dah disiap2in, pas lagi masak kok ya lupa nyemplung2in jahe, serai, daun jeruknya😫 karna saking ribetnya ngelayanin pembeli, warung lagi ramai (alhamdulillaaah). Yawis ndakpapalah, syukur ndak gosong dan sing penting rasanya enak. Dah gitu aja😃

Tumis baby cumi cabe pete

Tumis baby cumi cabe pete

Aku suka banget sama tumis yang satu ini, apalagi kalo di makan bersama nasi hangat .... endul banget

5 sampai 6 org
1 jam
Sate cumi bakar asem manis pedas

Sate cumi bakar asem manis pedas

Masak cumi dah bosen gitu2 mulu.. Sekali2 coba hal yang baru.. Tapi enak juga ya meski kedengaran nya aneh.. 😆 cocok bgt makan sate ini klo lagi musim hujan ☺

SOTONG Ala Tahu Bulat

SOTONG Ala Tahu Bulat

Assalamualaikum... Met sore sobat Cookpad semua Gimana puasa hari ini lancar? 😊 Aamiin ya. Bikin cemilan buat buka puasa, entah kenapa teringat kang tahu bulat yg biasa lewat jualan pake mobil dengan teriakan pakai rekaman yg dah gk asing ditelinga, Tahu Bulat digoreng dadakan 500 an,bla bla bla hehehe 😅 Tapi justru yg saya pengen bukan tahu bulatnya tapi cemilan yg menemani siTahu bulat yaitu SOTONG. Jujur saya belum lama juga sih tau kalau ada cemilan yg bernama sotong😂, karna dulu kalau beli tahu bulat, yg ada ya cuma tahu bulatnya aja. Sisotong kayaknya belum lahir ya moms😂😂😅 Kan saya juga jarang beli tahu bulat ya, jadi baru kemaren belum lama Pas keponakan saya jajan tahu bulat kok ada sisotong, nah kan saya gk pernah liat itu sisotong, saya tanya donk itu apa, Plus incip2 juga dan akhirnya kepengen dan ikutan beli juga hahaha😅 Rasanya enaklah ya GURIH.. #PekanPosbarManisGurih kenyal tapi empuk lembut didalam dan sedikit kres diluar. Apalagi dimakan sama bumbu tabur /bubuk cabe juga cocolan saus...hemm tambah Mantul..!! Akhirnya ini hari terfikir resepnya bikin sotong ala sikang tahu bulat apa ya.., coba cari dicookpad ahh,pasti ada. Dan ketemulah resep sotong ala tahu bulatnya Mbak Dhiyaan Ramadhanty (Tangerang), dimana resepnya sudah banyak yg ngrecook juga, tak simak bahan dan cara membuatnya juga simple....wess cuuzzz lah langsung coba bikin, Dan Alhamdulillah kini ku bisa bikin sendiri sotong ala sikang tahu bulat. Pastinya lebih hemat dan puas😊

-+41 biji
Cumi Belado

Cumi Belado

Masih dengan request nya si bungsu, dia suka sama yg gurih2 gitu lahap makannya kalo dia makan apa yg dia sukai sampai di gado tanpa nasi 😂,,,,emak senang lihat nyah😅

2-3 orang
Kurleb 30menit
Tauchoe pedas cumi pakek tempe

Tauchoe pedas cumi pakek tempe

Saya masak untuk keluarga

2 org
15 menit
Cumi Saus padang

Cumi Saus padang

3 porsi
25 menit
Oseng cumi buncis

Oseng cumi buncis

Entahlah padahal cumi saus padang jga enk tp pak su lbih suka menu ini..katanya "aku ilat jowo gak ilat padang"🤣🤣

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Cumi adalah jenis hewan yang hidup di laut, selain punya rasa yang nikmat. Cumi memiliki kandungan protein lebih tinggi & hanya mengandung sedikit lemak. Cumi memiliki tekstur yang kenyal & rasa yang gurih,membuat cumi menjadi menu favorit banyak orang. Hayooo....mana suaranya pecinta seafood?? Kali ini saya memenuhi panggilan Mama Cookpad untuk mengikuti program #JelajahResep Dengan Tema #JelajahResepSehat dengan bahan dasar telur,aneka sayuran warna-warni, buah-buahan & produk laut. Kok kebetulan banget,di kulkas ada stok cumi.jadi saya langsung bergegas ke dapur,sekalian nyiapin buat bekal paksu ke kantor. #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Surabaya

Bola Cumi いか団子  Squid Ball

Bola Cumi いか団子  Squid Ball

Cemilan yang terbuat dari cumi ini mudah sekali dibuat. Teksturnya legit, dengan rasa yang gurih! Kalau kami sarankan sih coba dicocol dengan garam dan lada dan juga perasan jeruk nipis lebih segar rasanya :D

2 Porsi
30 Menit
Tauco Cumi Kikil

Tauco Cumi Kikil

Menu ini biasanya suka muncul pas lebaran Krn mama lg sakit dan pengen makanan yg berkuah2,jadi saya coba masakin menu ini Alhamdulillah semua keluarga suka,dan mama lahap sekali makannya

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Kamis, 31 Desember 2020 Masakan kesukaan ibu sama anak", tapi anak" minta kuahnya dibanyakkin 😁😘 🌺 Source: amalia d shabrina #Resepalgis #CumiMasakHitam #PejuangGoldenApron3 #Minggu31_R43GA3 #CookpadIndonesia

Sate Cumi Lada Hitam

Sate Cumi Lada Hitam

Seafood adalah satu sajian favorit keluarga kami. Hari ini saya memasak sate cumi, request anak wedok. Biar beda dari bumbu biasanya, kali ini saya bumbuin dengan saus lada hitam. Seperti biasa, saya membuat 2 versi, pedas dan tidak pedas, karena anak saya belum bisa makan pedas. Jadi, saus sambal saya tambahkan di akhir setelah saya pisahkan cumi untuk anak saya. #PejuangGoldenApron3 #cumi #seafood #CookpadCommunity_Bogor

Cumi crispy cincin

Cumi crispy cincin

1-5 orang
1 jam
Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Bismillah,... Menu masakan yang paling banyak di request teman teman kalo lagi ngumpul, selain suami dan anak anak tentunya☺️ Saya memasaknya dengan api sedang cenderung kecil sehingga waktu yang diperlukan untuk empuk agak lama. Namun dijamin bumbu nya meresap ke cumi. Anak anak suka sekali dengan kuah hitamnya, rasanya gurih. Cumi nya pun tidak saya potong karena rata rata saya pilih yang ada telor nya didalam. Biar mantap dan puas saat makan. Yuuuk ah

1 jam 15 menit
Sambal cumi + pete + telur puyuh

Sambal cumi + pete + telur puyuh

Sekarang udah bisa masakannya dicampur sama punya anak, karna udah mulai bisa makan pedas. Gak perlu repot2 harus buat makanan terpisah ☺️

4 orang
25 menit