Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:
- 1/4 cumi ukuran sedang
- 1/2 sdm soda kue / baking soda
- 1 sdt garam
- Jeruk nipis
- Irisan :
- 1/2 lingkaran bawang bombay rajang memanjang
- 1 buah cabe merah besar iris serong
- 1/4 timun buang bijinya potong memanjang
- Daun bawang/prei iris2
- Bumbu halus
- 4 butir bawang merah
- 1 butir bawang putih besar, kecil 1,5
- 5 buah cabe keriting
- 3 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera)
- 1 ruas jahe
- Bahan tambahan
- 1 btg serai memarkan ikat
- 2 lbr daun jeruk
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- Wajib ada
- minyak goreng
- gula, garam, penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang
