Gulai Cumi Isi Tahu

Dipos pada February 16, 2022

Gulai Cumi Isi Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi Isi Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi Isi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Cumi Isi Tahu diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Isi Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi Isi Tahu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:

  1. 500 gram cumi ukuran kecil
  2. 300 gram kentang kecil
  3. 1 batang sereh
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. 3 buah tahu
  6. 1 batang daun bawang
  7. 1 butir telur
  8. 3 sdm bumbu kuning (ada di resep saya sebelumnya)
  9. 5 sdm krimer
  10. 2 gelas air panas
  11. 750 ml air
  12. secukupnya gula dan garam
  13. 1 lembar daun kunyit
  14. 1 lembar daun jeruk
  15. 1 lembar daun salam
  16. 10 buah cabai rawit
  17. secukupnya air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu

1
Cuci bersih cumi. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali. Tiriskan.
2
Hancurkan tahu, tambahkan telur, irisan daun bawang, gula dan garam. Aduk rata. Masukkan dalam plastik, gunting ujungnya.
3
Isi cumi dengan adonan tahu. Lalu pasangkan kepala cumi lalu semat dengan tusuk gigi.
4
Masukkan 1 gelas air panas dalam wajan tumis sebentar bumbu kuning dan daun kunyit, daun salam, sereh, ketumbar, cabe rawit, dan daun jeruk. Aduk rata. Masukkan kentang kecil. Tambahkan air. Masak hingga mendidih dan kentang setengah matang.
5
Aduk rata krimer dalam 1 gelas air panas. Tambahkan dalam wajan. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan cumi. Masak sebentar. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Lombok Ijo

Tumis Cumi Lombok Ijo

lagi rajin-rajinnya nih motoin asakan sendiri.

4 porsi
30 menit
Cumi Goreng Betutu

Cumi Goreng Betutu

Masih ada sisa bumbu betutu, yasudah aku buat deh sebagai cumi goreng betutu 🀭

2 orang
20 menit
Cumi cabe lada garam

Cumi cabe lada garam

Punya stok cumi dikulkas aķhirnya bikin yg simple tapi enak. Bikinnya gampang tapi bikin nambah nasi . Diet kapan kapan kapan aja 🀣1

4 orang
Cumi goreng tepung saus padang

Cumi goreng tepung saus padang

Selalu ketagihan sama cumi saus padang di resto2 😍 sekarang mau bikin ala dapur aku hahhah kata suami enak alhamdulilah #PejuangGoldenApron3

Sambal Cumi Jagung Manis

Sambal Cumi Jagung Manis

Maaf kalo look nya gk kaya sambel karna jagung nya banyak πŸ™, tapi rasanya masih sama kaya sambel kok, pedes nya banget karna pake cabe jablay, dan sebagian bawang sama tomat aku iris dan di tumis duluan itu sengaja biar tambah harum Selamat makan sore bunda Cookpad 😊

2 - 4 orang
30 menit
Nasi Bakar Cumi Pete

Nasi Bakar Cumi Pete

Menu low budget tetapi tetap super enak versi saya πŸ˜‰ Cumi ------------- Rp 15.000 s/d 20.000,- Petai ------------- Rp 5.000,- Santan ---------- Rp. 3.300,- Kaldu Bubuk -- Rp 1.000,- Beras ------------ Tidak Beli Daun salam, Daun Pandan, Daun pisang, lidi -- Tidak beli, tinggal metik/ambil di belakang rumah. Pelengkap : Timun+Tomat --- Rp 5.000,- #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

4 bungkus
Cumi ungkep nanas

Cumi ungkep nanas

Entah kenapa aku lebih suka cumi yang hitam daripada yang kinclong. Rasanya enak aja, pilih yang kecil, jadi one bite size. Ditambah segernya potongan nanas, bisa menghilangkan rasa amis dan eneg pasca makan seafood.

4 porsi
20 menit
Cumi - Balakutak Pedas

Cumi - Balakutak Pedas

Ini saya pakai campur yaa.. Cumi dan balakutak.. Yg mau pake cumi aja bolehh, balakutak aja bolehh.. Masakan begini bikin boros nasi.. Cobain deh!

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

punya stock cumi dari minggu lalu, bingung mau diolah gimana karna mengingat k o l e s t e r o l πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… tapii... drpd ga dimasak, kali ini bukan bumbu item lagi, karna biasanya kalo beli cumi selalu dibumbu item. lama2 bosen jg ngeliatnya, akhirnya nemuin resepnya Chef Devina Hermawan.. oke kita eksekusi 😁😁😁 #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3

Cumi tepung

Cumi tepung

Ini request si kakak, karena tahu uminya sedang potong2 cumi. Ok deh, yuk masak cumi tepung simple. Bikinnya cuma sepiring ya, karena cuminya dibagi dengan cumi cabe hijau requestnya abi, hehe...

1 porsi
30 menit
Oseng cumi hitam

Oseng cumi hitam

Karena ada stok cumi di kulkas,yu kita masak aja

2 orang
20 menit
Oseng Cumi saos Tiram

Oseng Cumi saos Tiram

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Bismillah.. Ini stok foto minggu lalu, pas bgt dg tema Pot Berbisik KOMBES minggu ini. Ikutan ngeramein ah 🀭😊 #PotBerbisik_Seafood Source : https://cookpad.com/id/resep/7835020-cumi-asam-manis-pedas?invite_token=G7T7xkiX7mTKAd4gi8HPfTjF&shared_at=1622441409 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Cumi tepung saos asam manis

Cumi tepung saos asam manis

Di coba yok bund..jangan lupa recook yaa πŸ₯°β€

4org
55menit
Calamari with garlic mayo

Calamari with garlic mayo

#31 Beli cumi gede lagi say.. Akutuh ga tahan kalo ada cumi gede pasti pengen bawa pulang🀣 ya karna saking sukanya sm cumi cumi.. Ini aku bikin simple aja calamari trus dikasih garlic mayo. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Gulai Cumi Padang

Gulai Cumi Padang

#cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #happycooking #cookwithlove

Cumi crispy goreng tepung

Cumi crispy goreng tepung

Gk ada niat bikin ginian tapi pas ke pasar kok kegoda sama si cumi sotong ini, beli 1kg dapet 3 cumi, ini isengΒ² masak 1 ekor doank ya bund dah jadi sepiring πŸ˜€

2 orang
30 menit
Oseng Cumi Timun Kecap

Oseng Cumi Timun Kecap

Mungkin ada yang bingung, timun dioseng ama cumi? Tapi ini salah satu masakan khas Bangka yang cukup sering dimasak. rasa timun krenyes, cumi yang lembut dan manis dari kecap bikin nge-blend. Dulu waktu masih kecil, bisa makan ampe berkali2 karena ini masakan favku 🀩 mumpung dikirimin cumi fresh dari Bangka, langsung masak hehe #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Oseng Cumi Lombok Ijo

Oseng Cumi Lombok Ijo

Lagi pengen yang pedes pedes..heee...

4 orang
10 menit