Cumi asam manis

Dipos pada February 25, 2022

Cumi asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam manis memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini cumi asam manis ala mama Suka banget dengan olahan cumi #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam manis:

  1. 250 gram cumi2 bersihkan potong2
  2. 1/2 biji jeruk nipis
  3. 2 sdm saus tomat
  4. 1/2 sdt kecap manis
  5. 1/2 sdm air asam jawa
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/4 sdt gula pasir
  8. Sejumput Kaldu jamur
  9. Bahan iris:
  10. 4 biji bawang merah iris2
  11. 3 biji bawang putih iris2
  12. 1 biji cabe merah iris
  13. 1 biji cabe hijau iris
  14. 1 biji tomat besar potong2 (jika kecil pakai 2 biji)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asam manis

1
Potong2 cumi2 lumuri dengan jeruk nipis
Cumi asam manis - Step 1
2
Siapkan bahan lainnya,iris2 duo bawang,tomat dan cabe
Cumi asam manis - Step 2
Cumi asam manis - Step 2
3
Tumis duo bawang hingga layu masukan cumi,tambahkan saus tomat,kecap,air asam jawa beri garam,gula,kaldu jamur.
Cumi asam manis - Step 3
Cumi asam manis - Step 3
Cumi asam manis - Step 3
4
Tambahkan tomat koreksi rasa,terakhir masukan cabe.matikan kompor.cumi asam manis siap disajikan. Note:diresep saya kenapa cabe iris selalu saya masukan terakhir untuk menghindari rasa pedas yang menonjol.karena anak2 tidak tahan dengan rasa pedas.
Cumi asam manis - Step 4
Cumi asam manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Bumbu Item

Cumi Bumbu Item

memasuki tanggal eker2 sisaan kulkas πŸ€£πŸ˜… untung masi pnya cumi-cumi 2kg, masak 1kg dlu, karna belom mentok akhir bulan wqwq favoritenya siapa ini?? cunggg!! πŸ™‹πŸ»β€β™€οΈ cumi bumbu item adalah olahan cumi paling sederhana karna tinggal cemplung2 yaa. masak cepet tp dijamin enaak. palagiii kalo dibuat nasi goreng cumi item + pete 🀀🀀 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Baby Cumi Tumis Cabe

Baby Cumi Tumis Cabe

Tiap hari selalu minta bapak beliin makanan. Liat postingan instagram temenku makan babycumi nasi anget. Kepikiran juga akhirnya buat masak

6 orang
45 menit
Squid ink pasta (spaghetti tinta cumi)

Squid ink pasta (spaghetti tinta cumi)

awalnya nonton variety show korea terus ngiler liat hostnya makan squid ink pasta jadi latah deh dan langsung bikin karena inget dikulkas kebetulan mama ku simpen cumi tinta yang udah dimasak kemaren. gamau kepanjangan ngetik, cusss ikutin resepnya kak/tan!πŸ₯°πŸ˜

2 orang
1jam an kayanya
Cumi lada hitam saos tiram

Cumi lada hitam saos tiram

Permintaan anak lanang, katanya mama sdh lama tdk masak cumi....cuman beda variasi saja ya ma...

Cumi Goreng Tepung Crispy

Cumi Goreng Tepung Crispy

Recook benika delight dengan sedikit perubahan

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Karena cumi-cuminya sudah masuk freezer,, tinta hitamnya tidak keluar lagi jadi dimasaklah asam manis. Tidak diberi cabai karena punya balita,,

1 Jam
Cumi Panggang Teflon

Cumi Panggang Teflon

Cumi idealnya dimasak sebentar aja biar ga alot.. jadilah pake bumbu bakar tambah kecap.. ndul ndul rasanya πŸ₯°

5 orang
30 menit
Cumi pedas asam manis

Cumi pedas asam manis

Musim hujan nih, malamΒ² suami minta yang panas seger berkuah gitu 😁 kebetulan di kulkas ada cumi ..alhasil malamΒ² masak singkat cumi pedas asam manis.. . Walaupun berbahan dasar seafoood .tapi rasanya bisa seger lho ..silakan recook πŸ€—πŸ‘Œ

2 orang
30 menit
Tumis Cumi Kacang Panjang

Tumis Cumi Kacang Panjang

Tanggal tua, nyaris semua stock di kulkas habis, ke pasar males,, tinggal cumi seuprit dan ada penjual sayur yg lewat bawa kacang panjang. Sebelumnya udah cek resep kak Een.. nemu ini, langsung eksekusi deh. Source: Beranda Aqlan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanCumiMamiFay

Cumi tumis cabai ijo

Cumi tumis cabai ijo

Source : Dapoer Rien https://cookpad.com/id/pengguna/25249283 Weekend mager waktunya leyeh2. Tapiii masii mau makan enak, hemat dan cepat! No ribet2 club inimah. Mantul!....

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Resep yang sangat simple ala Resto ini perlu dicoba. Proses Pembuatannya mudah,gak pakai ribet dan rasanya luar biasa. Selamat Mencoba!!!

6 orang
40 menit
Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Cumi hitam ini selalu menggoda untuk di nikmati. Apalagi di masak pedas dan dimakan dengan nasi hangat. So yummy!! #jelajahresep #pejuanggoldenapron3 #dapurastysunar #cumi #cumihitam #tumiscumihitam #resepkandidat_bali #cookpadcommunity_bali

Sate Cumi Sosis

Sate Cumi Sosis

Sore tadi bikin lauk ini untuk menu berbuka, sekalian besok pagi persediaan untuk sahur dan tinggal dipanasi πŸ₯° Cara buatnya juga simple banget, Enak banget lho cumi dibakar bersama sosisnya #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
1 jam
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Simpel dan kilat khusus untuk sahur. kalo suka rasa pedas, boleh ditambahkan irisan cabe rawit πŸ˜‰ TIPS: jangan masak cumi terlalu lama, agar teksturnya tidak alot #ketupad #pekanposbar #masakdemikontes #cookpadcommunity_bogor

Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Masakan yg dulu sering mama buatπŸ₯²

4 porsi
30 menit
Cumi Telur Asin

Cumi Telur Asin

Pengennya udah lamaaa banget bikin ini cuma mager banget, trus nyari telur asin nya juga agak susah di daerah ku, jadi momo-gaga deh bikinnya, pernah coba bikin pake bumbu instan rasanya agak kurang cocok di lidah dan sekarang akhirnya bukan sekedar wacana deh Alhamdulillah bikin juga, buat buka puasa Nyontek resepnya Wilgoz di yutub πŸ˜‰ . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah

Cumi Hitam Pedas Manis

Cumi Hitam Pedas Manis

Mumpung hr ini di rumah aja, jadi bisa masak yg agak2 ribet, haha...kali ini sy mau share resep cumi hitam ala rumahan nih...dijamin rasanya gak kalah sama bikinan resto 🀭..susah2 gampang emang ngolah cumi...wktu masaknya hrs pas biar gak alot...tips lain spy gak amis, sebelum diolah direndam dulu pakai air jeruk nipis, klo sy biasanya sekitar 30 menit...utk bumbunya sy prefer pakai daun jeruk yg lmyn banyak dan jahe geprek, utk lebih meminimalisir amisnya...berhubung org rmh gak terlalu kuat pedes, jadi cabainya dibiarin utuh, klo mau lbh berasa pedesnya bisa diiris ya... Buat yg mau coba resep ala saya, monggo dicoba...semoga cocok yaa πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke41 #cumihitampedasmanis

2 orang