Cumi udang saus Padang

Dipos pada February 22, 2022

Cumi udang saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi udang saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi udang saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi udang saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi udang saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi udang saus Padang adalah -+ 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi udang saus Padang diperkirakan sekitar 1jam30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi udang saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi udang saus Padang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu resep favorit anak2 saya.anak2 saya sangat pemilih soal makanan,gak cocok lauknya pada gak makan.resep ini recook dari ibu merinda ws di solo, makasih ya Bu resep...ijin share ..🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi udang saus Padang:

  1. 250 gr cumi segar buang tintanya
  2. 250 gr udang kupas kulitnya
  3. 2 bj jagung manis rebus,pipil(resep asli di potong2)
  4. 1 buah bawang Bombay di iris memanjang
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. 4 siung bawang putih
  8. 6 siung bawang merah
  9. 5 biji cabe rawit/sesuai selera
  10. 2 biji cabe merah
  11. 3 sdm saus tomat
  12. 2 sdm saus sambal
  13. 1,5 sdm saus tiram
  14. 1 sdm kecap manis
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdt gula
  17. 1 batang daun bawang
  18. 1 sdt maizena

Langkah-langkah untuk membuat Cumi udang saus Padang

1
Cumi yang sudah di potong2 dan udang di beri air jeruk nipis di aduk di diamkan -+ 10 menit cuci bersih
Cumi udang saus Padang - Step 1
2
Haluskan bawang putih, bawang merah,cabe rawit,cabe merah
Cumi udang saus Padang - Step 2
3
Tumis bumbu halus,bawang Bombay,daun jeruk sampai harum
Cumi udang saus Padang - Step 3
4
Masukkan macam2 saus dan kecap,tambahkan garam dan gula.
5
Masukan cumi,udang dan jagung aduk2 rata dan biarkan mendidih
Cumi udang saus Padang - Step 5
6
Setelah mendidih tambahkan maizena,aduk cepat.masukan daun bawang, kemudian tes rasa
Cumi udang saus Padang - Step 6
7
Cumi udang saus Padang siap di hidangkan.... yummy 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus Padang

Cumi saus Padang

Inget liburan makan cumi saus Padang di pinggir pantai d jogja💖💖

Kalio cumi

Kalio cumi

Kalio cumi Salah satu menu masakan padang,anak sy suka makanan ini,kalio cumi makin enak dimakan sm nasi anget + sambal ijo serasa makan diresto padang #pejuanggoldenapron3

Cumi bakar

Cumi bakar

#PejuangGoldenApron3

5 buah
Cumi Tepung Lada Hitam Cabe Ijo

Cumi Tepung Lada Hitam Cabe Ijo

Suka banget makan cumi tepung, biar ga bosan di kombinasikan dengan cabe ijo yang resepnya dapat dari teman #JelajahResep

4 orang
60 menit
Kwetiaw Sambel Cumi

Kwetiaw Sambel Cumi

Menggunakan tomat hijau yang lumayan banyak, ditambah perasan jeruk limo supaya lebih segar. Rasanya dibuat agak asin dan gurih, pedasnya sedang saja. Cumi gorengnya sisa makan kemarin, jadi sy ngga usah belanja lagi. Tapi bisa saja diganti dengan udang atau teri asin. Kwetiaw sambel cumi adalah resep untuk #combongabibita_serbamie punya #cookpadcommunity_bogor sambil ikutan #pekanposbarmie Yuk ah, permisi...mau disantap dulu kwetiawnya yaa🤤🤭

2 porsi
20 menit
Cumi telur asin saus szechuan

Cumi telur asin saus szechuan

1 porsi
1 jam
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Lagi pingin makan cumi,kebetulan teman kasih langsung deh dieksekusi😘👌 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak

1 orang
40 menit
Oseng cumi pedas

Oseng cumi pedas

Gegara semalam @23.15 laper... Dan stok lauk di meja makan udah habis... 😔 Okelah... ceki frezer di kulkas ada cumi Yaaaa... Diolah seadanya Maklum busui mah mudah banget lapar, yang penting kenyang 😁🤭

3 orang
30menit
Sambal cumi

Sambal cumi

Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

Assalamualaikum, apakabar hari ini cookpaders? Minggu ini ada Pot Berbisik dari Kombes, dengan tema olahan seafood. Kebetulan ada cumi cus diolah deh jadi gulai. Inspirasi resep dari @honey_cie Semoga menginspirasi 🌺 Happy cooking 🐙 #PotBerbisik_Seafood #Pekan_Cooksnap #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Sambal Gammi Cumi dan Telur

Sambal Gammi Cumi dan Telur

Sambal gammi ini adalah salah satu menu khas kota Bontang, Kalimantan Timur. Basicnya adalah sambal minyak yang berisi irisan bawang merah, tomat dan cabai yang ditumis dengan minyak melimpah. Yang membuat khas adalah sambal gammi ini dimasak di cobek gerabah agar rasanya lebih nikmat dan disajikan panas dalam cobek tersebut semacam hotplate. Walaupun begitu, kita juga tetap bisa menggunakan wajan anti lengket untuk memasaknya jika tidak punya cobek gerabah. Untuk lauk pasangannya, sambal gammi ini bisa dipadukan dengan apapun. Yang terkenal adalah ikan bawis, ikan khas kota Bontang. Bisa juga dengan cumi atau udang. Bahkan telur. Kali ini saya memasak cumi sambal gammi, tapi ditengah jalan pak suami minta ditambah telor 😂 jadi yah beginilah jadinya... 😅😅😅 #pejuanggoldenapron3

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Pot berbisik Challenge minggu ini temanya olahan sea food, saya buat masakan kesukaan anak2 yg pedes2 seger. #PotBerbisik_Seafood #CookpadCommunity_Bekasi

Cumi saos tiram sederhana

Cumi saos tiram sederhana

Dari hobi semoga bisa menginspirasi

5 orang
30 menit
Sotong kering tumis pedas

Sotong kering tumis pedas

2 orang
30menit
108. Cumi Lada Garam (Gluten Free, No MSG)

108. Cumi Lada Garam (Gluten Free, No MSG)

Garing dan gurih, cocok sbg lauk. Dapet resep bumbu dari mba nella. Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bandung #JelajahResep #BandungSilihAsaan_Nusantara

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Tumis Cumi Pedas Manis

Tumis Cumi Pedas Manis

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Masak Cumi Basah, lebih dulu. Cumi kita bersihkan dr kotoran dan tintanya agar saat dimasak tidak anyir dan warna menarik. Beri irisan lemon/jeruk nipis dan garam untuk mengurangi bau amisnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
45 menit
Cumi Pedas Tanpa Tinta

Cumi Pedas Tanpa Tinta

Biasanya masak cumi menggunakan tinta. Tapi kali ini nyoba yang tanpa tinta hitamnya.

4-5 Orang
25 menit
Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang

Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang

🐙100520021🐙 Alhamdulillah masih diberikan kesehatan utk menjalankan ibadah puasa hingga hari ini (malem songo:malam ke-9) dan ga terasa tinggal 3 hari lagi kita akan menyambut hari raya Idul Fitri. Semoga apa yg menjadi doa² terbaik kita diijabah Allah..aamiin.. Kembali keresep ya.. Saya Recook resepnya : Mak Win Saya biasa masak cumi nya gak pernah ditambah air lagi,krn nanti si cumi akan mengeluarkan cairan tinta hitam dari tubuhnya yg justru akan membuat kuah khas beraroma sedap&kuahnya tdk akan kebanyakan,pas.. Oiya,pastikan memilih cumi yg masih segar ya moms..saat membeli,saya selalu ambil tester 1 cumi&langsung saya pegang. Saya cek aromanya,jika tidak aroma busuk&dagingnya masih kenyal,berarti cumi msh segar.. Happy cooking😍 #GA_thenextlevel #3weekscountingtofinish