Cumi Isi ~ Saus Madu

Dipos pada February 23, 2022

Cumi Isi ~ Saus Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Isi ~ Saus Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Isi ~ Saus Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Isi ~ Saus Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Isi ~ Saus Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Isi ~ Saus Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Isi ~ Saus Madu memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Purwakarta, 5 Desember 2020 COCOMBA (Cookpad Communitas Bandung) sedang ada program Challenge dari Teh Inayah dengan topik Madu. Waktu awal pembahasan cukup rame dan kocak karena kalo pake hastag #DiMadu pasti ibu2 paling anti 🤣, heureuy yaa. Thanks Teh Inayah udah share di WAG Cocomba dalam Bandung Sabilulungan, tentang manfaat madu dan juga cara pengolahannya supaya kandungan manfaatnya bisa kita serap maksimal di tubuh. Jadi makanan tidak boleh hanya enak saja sementara kandungan vitaminnya hilang. Sama dengan madu, jangan hanya dapat manisnya aja, itu kata Teh Inayah❤⚘. Saya menggabungkan tema madu ini dengan event #CookpadIndonesia #JelajahResep yang kebetulan temanya #JelajahResepSehat Madu pastinya menyehatkan tinggal diolah dan di mix pilihan yang sudah ditentukan si Mamah, saya comot 3 bahan utama pada resep saya kali ini,yaitu : telur, sayuran warna warni dan aneka produk laut(Cumi Segar) Yeayy..mari kita masak⚘ #JelajahResepSehat #BandungSabilulungan_diMadu #CookpadCommunity_Bandung #ResepTelurkuMendunia #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Isi ~ Saus Madu:

  1. 2 ekor cumi segar ukuran sedang-bersihkan dan kupas kulit arinya
  2. 1 sdm air perasan jeruk lemon
  3. 2 sdm olive oil untuk menumis saus
  4. Bahan isi:
  5. 1 egg tofu ukuran 150 gram-hancurkan
  6. 1 telur ayam-kocok lepas
  7. 50 gram mix vegetables frozen-siram air panas
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt merica
  10. 1 sdt kecap ikan
  11. Bahan saus :
  12. 4 bawang putih-cincang
  13. 1 cm jahe geprek (boleh pake jahe bubuk 1/2 sdt)
  14. 4 sdm kecap asin
  15. 5 sdm madu
  16. Topping:
  17. secukupnya Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Isi ~ Saus Madu

1
Siapkan bahan.Lumuri cumi dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas kembali. Campur telur dengan garam,merica,minyak ikan. Tambahkan mix vegetable dan tahu, aduk hingga tercampur rata.
Cumi Isi ~ Saus Madu - Step 1
Cumi Isi ~ Saus Madu - Step 1
Cumi Isi ~ Saus Madu - Step 1
2
Masukkan bahan isian ke dalam cumi lalu kukus atau rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Cumi Isi ~ Saus Madu - Step 2
Cumi Isi ~ Saus Madu - Step 2
3
Panaskan olive oil, tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe, masak sebentar. Kecilkan api lalu masukkan kecap, aduk hingga mendidih, matikan kompor, tunggu hangat lalu masukkan madu,aduk rata dan terakhir tambahkan cumi. Angkat.
Cumi Isi ~ Saus Madu - Step 3
Cumi Isi ~ Saus Madu - Step 3
4
Sajikan cumi dengan taburan wijen sangrai. Wah ini sih makan sehat dan nikmat❤. Kebetulan bahan isian berlebih, saya orak arik aja di teflon dengan sedikit minyak zaitun
Cumi Isi ~ Saus Madu - Step 4
Cumi Isi ~ Saus Madu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus sambal pedas

Cumi saus sambal pedas

Terinspirasi dari masakan bunda2 cookpad untuk membuat cumi balado, saus padang dan hal lainnya

2/3 orang
Sotong saus tiram

Sotong saus tiram

Tiap hari menu sea food, fav Suami, kali ini minta dmasak pkai saus tiram, alhamdulillah suami komen enakk, yuk coba 😍

2orang
30 mnit
Cumi Goreng Asam Pedas #46

Cumi Goreng Asam Pedas #46

Bismillah...punya cumi di kulkas biasa dimasak item aja..kali pinginnya dimasak item tapi agak dimodifikasi dikit..kebetulan di CP ada challenge yg mengandung protein..nah cumi ini salah satu protein hewani..jadi pas deh..liat CPnya mb Irma Rays..langsung cuuuzzz gaes...gampil bingit tinggal cemplung.. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

4 Orang
1 Jam 30 menit
Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Lagi rajin 🤭. Setoran ke 3 ini buat ngabibita #combongabibita_lauklaut. Krucils suka bgt makan seafood. Dulu hampir tiap minggu ke resto seafood. Sejak covid sdh gak pernah makan di resto lagi. Alhamdulilah ada cookpad. Jd tinggal search resep trs eksekusi deh resepnya. Salah satunya cumi grg crispy ini. Aku cooksnap dari resep mba @cook_9983539. Makasih mba. Enaaak bgt kriuknya pas gak keras juga dan awet gk gampang lembek. #cookpadcommunity_bogor

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Masak buru-buru itu paling gak enak. Padahal dah disiap2in, pas lagi masak kok ya lupa nyemplung2in jahe, serai, daun jeruknya😫 karna saking ribetnya ngelayanin pembeli, warung lagi ramai (alhamdulillaaah). Yawis ndakpapalah, syukur ndak gosong dan sing penting rasanya enak. Dah gitu aja😃

Cumi Sambal Matah

Cumi Sambal Matah

Mohon maaf sambal matahnya kurang keliatan soalnya ketutupan cuminya😅

4 orang
30 menit
Cumi Crispy

Cumi Crispy

Anak-anak suka sekali dibuatkan cumi crispy.Rasanya yang empuk dan gurih.Cocok disandingkan dengan nasi dan sambal.Jangan lupa lalapannya juga ya😁

6 orang
1 jam
Otak Otak Cumi Cabe Ijo

Otak Otak Cumi Cabe Ijo

Punya cumi sedikit jadi biar rame ditambahin otak² deh... Ini enak banget disantap pas buka puasa,, aduuuhh kalap makan jadi lupa kalo makanan laen masih ada 😅😅 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCumiMamiFay

Balado Cumi Segar

Balado Cumi Segar

Ada cumi seger, tapi lagi males masak yang ribet2. Jadilah di balado aja, wah ternyata rasanya mantab.. tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya bund... 🌶❤

2 orang
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Ini cumi asam manis ala mama Suka banget dengan olahan cumi #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Sotong Saus Tiram

Sotong Saus Tiram

#MingguKe31 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi . . . . Alhamdulillah, sudah memasuki Minggu pertama di tahun 2021. Masih dengan Resep sederhana dan Mudah. Semangat menulis resep pun masih hilang entah kemana. Insyaallah minggu berikutnya bsa lebih semangat 😊

4 Orang
45 Menit
Sahur day1:Cumi Goreng Tepung

Sahur day1:Cumi Goreng Tepung

ini lauk untuk sayur oyong td ya😊

4 orang
40 menit
Cumi Pedas empuk gurih

Cumi Pedas empuk gurih

Resep ini kesukaan keluarga. Bisa ngabisin nasi anget kalau udah disandingkan dengan tempe goreng anget. Saya suka sekali masak. Resep ini terbit karena banyaknya teman yg japri minta resep setelah saya post di status wa. Selamat mencoba

3-5 orang
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Aku lagi mikir kalo misal ini pake santan pasti lebih medok sausnya😍😍😋😋 Uuuughhh,, next coba aaahh.. Thanks yaah mbak avril buat resepnya😍😍 _____ Resep aslinya: 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/5955899-cumi-saus-padang?invite_token=QmZFRGMT7rtMvEETMFh8tMtL&shared_at=1609924375. . . . . #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Cumi & Sosis Bakar Saos Madu

Cumi & Sosis Bakar Saos Madu

Mencari cara baru masakan cumi-cumi dengan dibakar saos madu #PejuangGoldenApron3

5 Orang
45 menit
Udang Cumi Saus Padang

Udang Cumi Saus Padang

Pas ada udang dan cumi di kulkas jadi lah di mix kalau mau udang atau cumi saja juga sama enaknya. #Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3