Cumi Goreng Tepung

Name: Cumi Goreng Tepung
Yield: 4 Orang
Ingredients: 500 gram Cumi; 10 siung Bawang putih (Haluskan); 1/2 sdt Lada; 1 bks Masako ayam; 1 butir Telur; 1 buah Jeruk nipis; 10 sdm Tepung terigu; 6 sdm Tepung maizena; Sambal Kecap; 5 siung Bawang merah; 2 sdt Bawang goreng; Cabe kecil (sesuai selera); Garam; Kecap manis; Jeruk nipis

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Goreng Tepung adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Goreng Tepung diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Tepung memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Tepung:

500 gram Cumi
10 siung Bawang putih (Haluskan)
1/2 sdt Lada
1 bks Masako ayam
1 butir Telur
1 buah Jeruk nipis
10 sdm Tepung terigu
6 sdm Tepung maizena
Sambal Kecap
5 siung Bawang merah
2 sdt Bawang goreng
Cabe kecil (sesuai selera)
Garam
Kecap manis
Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Tepung

Bersihkan cumi, potong sesuai selera, rendam pakai perasan jeruk nipis selama 30 menit, kemudian cuci bersih. Masukan bawang putih yang sudah halus, lada, dan masako, diamkan dikulkas selama 30-45 menit.

Kocok lepas telur di dalam campuran cumi, aduk rata.

Campurkan terpung terigu dan maizena sampai rata. Lalu ambil cumi yang sudah terendam telur balutkan/gulingkan ke dalam campuran tepung sambil di cubit2 biar tepungnya nempel dan tidak hancur saat di goreng.

Panaskan minyak di wajan, lalu goreng sampai kecoklatan.

Untuk membuat sambal kecap, masukan bawang merah, bawang goreng, cabe kecil ke dalam alat chopper/blender bumbu. Angkat lalu tambahkan garam, jeruk nipis, dan kecap manis.

Siap disajikan. Selamat mencoba🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi masak hitam

Hubby kalo cumi gak suka kalo dikasih bumbu macem² , bagus sih, gak bikin istri rempong 🤣 setiap beli cumi paling ditumis gini aja 😁

Cumi Asam Manis

Dikirimin mama, cumi rebus dari Pelabuhan Ratu, jadi tinggal buat bumbunya aja 😁. #PejuangGoldenApron3

Cumi sotong pedas

Cumi masak kuah simple

3orang

15menit

Sambal cumi

Oseng Kulit Melinjo Cumi

Resep rumahan ini bner2 fav kami.gk perlu ribed udah pasti enak. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #dapoermommyrafa #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #osengkulitmelinjocumi

Cumi Tepung Keju

Crispy di luar, empuk di dalam. Kejunya Krenyes krenyes gurih dan renyah. Salah satu variasi cumi goreng tepung 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #cumi #seafood #Cumigorengtepung #Olahanseafood #Phie2020

Cumi pedas manis

2 Orang

-+30 menit

Tumis Cumi Hitam

Salah satu lauk yg bikin khilaf kalau makan, dimakan sama nasi hangat minumnya teh hangat, nikmat Tuhan mana lagi yg kau dustakan ❤❤ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jember

Oseng cumi buncis

Entahlah padahal cumi saus padang jga enk tp pak su lbih suka menu ini..katanya "aku ilat jowo gak ilat padang"🤣🤣

Cumi Basah Cabai Hijau

Ada cumi besar-besar di tukang ikan Jadi tersepona membeli #goldenapron3 #pejuangholdenapron3

4porsi

1jam

Cumi Bumbu Merah

Cumi bumbu merah. Cumi ini dimasak seperti layaknya tumisan. Bedanya dalam memasak memakai bahan bumbu dasar merah dibuat dari lombok besar kering, yang banyak dijual di Kalimantan. Awalnya mau masak cumi tepung, karena tepungnya nggak kuat nempelnya... karena kesalahan resep, jadi..... berubah pikiran. Kita balik haluan kita bumbui aja dengan bumbu dasar merah. Tak disangka dan tidak diduga hasilnya akan enak seperti ini, hemmm al hamdulillah ya... !! ,#Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Cumi oseng gurih

Klu biasanya cumi dimasak hitam kali ini bikin oseng cumi yg dihilangin cuminya, rasanya manis dan gurih😋

3 orang

30 menit

Cumi Bakar Madu

Kali ini anak2 lagi pengen dibuatin cumi bakar. Bumbu marinasi saya pakai bumbu instant yang banyak dijual dipasaran, jadi praktis. Saya tambahkan madu untuk cita rasa, hasilnya gak kalah dengan masakan restaurant kata anak saya. #PejuangGoldenApron3 #HomeCooking #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi

Cumi Sotong Saus Padang

Mumpung harga sotong disini murahnya kebangetan, sikaaattt Nyampe rumah langsung diolah bumbu saus padang aja biar mantulll. Jujur aja saya gak pernah ngolah sotong, palingan cumi². Pas udh jadi eh ternyata bocah suka n nagih! mungkin kalo sotong teksturnya gak terlalu kenyal kayak cumi², jd lbh gampang dikunyah. . Karna keluarga dirumah pd gak kuat pedes jd saya gak nambahin rawit, cukup cabe merah besar aja yg dipake. Cusss ahh...

Cumi Telur Asin

Pengennya udah lamaaa banget bikin ini cuma mager banget, trus nyari telur asin nya juga agak susah di daerah ku, jadi momo-gaga deh bikinnya, pernah coba bikin pake bumbu instan rasanya agak kurang cocok di lidah dan sekarang akhirnya bukan sekedar wacana deh Alhamdulillah bikin juga, buat buka puasa Nyontek resepnya Wilgoz di yutub 😉 . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah

1 jam

Resep Cumi Spesial

Aneka Resep Cumi-Cumi Nikmat