Gulai Cumi

Dipos pada February 23, 2022

Gulai Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Cumi adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Cumi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering dibuat hitam manis, di cabai hijau hari ini di gulai saja. Tidak terlalu pedas rasanya khawatir anak-anak kepedasan. #Cookpadcommunity_Pontianak #JelajahResep #JelajahResepRumahan #Cookpadcommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi:

  1. 1 kg cumi segar
  2. 1 sachet santan instant @65 ml
  3. 700 ml air
  4. 1 sdm minyak goreng untuk menumis
  5. Bumbu cemplung:
  6. 1 btg serai memarkan
  7. 4 lbr daun salam
  8. 2 lbr daun jeruk (skip)
  9. 1 sdm ketumbar bubuk
  10. 1/3 sdt lada bubuk
  11. 1 sdt garam (selera)
  12. 1 sdt gula pasir (selera)
  13. Bumbu halus:
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 5 butir kemiri
  17. 1 ruas jari kunyit
  18. 1 ruas jari jahe
  19. 8 bh cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi

1
Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih cumi dan buang tintanya. Masukkan kepala cumi pada badannya.
Gulai Cumi - Step 1
Gulai Cumi - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai dengan sedikit minyak goreng hingga harum, beri air biarkan mendidih. Masukkan cumi biarkan empuk. Tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, garam dan gula pasir.
Gulai Cumi - Step 2
Gulai Cumi - Step 2
Gulai Cumi - Step 2
3
Setelah cumi empuk tambahkan santan instan biarkan mendidih. Koreksi rasa dan angkat. Siap disajikan.
Gulai Cumi - Step 3
Gulai Cumi - Step 3
Gulai Cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus padang

Cumi saus padang

saya hobi masak ya,karna kita pecinta masakan rumah yg sehat dan bersih๐Ÿ˜Š

3 sampa 4 orang
-+30 menit
Tumis Cumi Kacang Panjang

Tumis Cumi Kacang Panjang

Tanggal tua, nyaris semua stock di kulkas habis, ke pasar males,, tinggal cumi seuprit dan ada penjual sayur yg lewat bawa kacang panjang. Sebelumnya udah cek resep kak Een.. nemu ini, langsung eksekusi deh. Source: Beranda Aqlan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanCumiMamiFay

Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

* 16042021 * Bismillah. Cumi adalah salah satu ikan laut favorit sy dan si nak sulung. Mau dimasak apapun ttp syuka. Kali ini dimasak dg saus pedas manis. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

Cumi hitam (4)

Cumi hitam (4)

Karena resep yg aku share pakai nama ini udh agak banyak, jd aku tambahin (4) supaya gak bingung krn resepnya agak2 beda. Yg ini aku recook dr ig nya kummelissa

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Bismillah mulai lagi aktifitas perdapuran, mengawali kegiatan komunitas cookpad setelah fakum karena modek ๐Ÿ˜› hari ini kuawali dengan cooksnap yang terinspirasi dari bunda @cook_12387977 ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Kalbar #CooksnapMenyadik_khadijah #CooksnapKalbar #RecookMenyadikKalbar

Udang cumi saos padang

Udang cumi saos padang

pengen bgt masak ini dr kapan tau br kesampean sekarang

4 org
1 jam
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

5-6 orang
1 jam
Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Di keluarga kita paling seneng dengan cumi yang di masak dengan tintamya semakin gurih rasanya kalau semakin hitam๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

4-6 orang
30 menit
Cumi Judes

Cumi Judes

Seperti biasa mengkaryakan yang ada di freezer buat temen si nasi bakar harum mewangi๐Ÿ˜„

Cumi Asem Manis

Cumi Asem Manis

Resep Cumi Asem Manis yg simple ga pake riBet. Dijamin mantuL Moms.. Yuk dicoba ๐Ÿ’•

Cumi Ijo Saos Tiram

Cumi Ijo Saos Tiram

Masakan enak dg sensasi pedass membuat selera makan..

2 orang
1jam 30menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Cumi tu dimasak apa aja selalu nikmat.. Kebetulan lagi banyak stock cumi segar hasil Paksu mancing.. Kali ini mau dibuat saos padang dulu.. Yuk ikutan buat..

CUMI SAUS PADANG,Saus Nya Nendang Dan Bikin Ketagihan

CUMI SAUS PADANG,Saus Nya Nendang Dan Bikin Ketagihan

Cumi saus padang sedapnya, rasanya mantap, bikin ngiler banget ๐Ÿ˜Š

Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

Sumber : Ia Wkt ke pasar dpt cumi yg besar dan segerrr bngt,waah pas di masak ini enak,lembut kenyal terasa fresh nya,gk ada bau2,oh senang nya,jarang2 dpt cumi yg bnr2 fresh

2 orang
30 menit
Sotong bumbu saos tiram

Sotong bumbu saos tiram

Di kasih sotong sama kawan,, baru dapat dr laut..duuhh senangnyeee, langsung masak,,

5orang
1 jam
Cumi tepung telur asin

Cumi tepung telur asin

Lagi kangen sama makanan resto ada cumi searching resep langsung eksekusi hehehe #masakanuntukibu

1 porsi
Cumi Pedas Asam Jawa

Cumi Pedas Asam Jawa

* 03122020 * Bismillaah. Cumi adalah salah satu ikan laut favorit keluarga. Dimasak dg bumbu apapun syukaaa. #JelajahResepSehat #JelajahResep #KeDapurAja

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Punya cumi, masak ini aja, dengan sedikit tambahan bumbu lain, dan rasa pedas saya kurangi dengan cara biji cabe saya buang dan cabe saya rebus, karena anak-anak tidak suka pedas Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14098133-seafood-saus-padang?invite_token=cNWYr8sC6cfUinJ5JEmwdH27&shared_at=1607164115 Terimakasih resepnya ๐Ÿ™โค๏ธ #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id