Tumis cumi hitam

Dipos pada February 20, 2022

Tumis cumi hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis cumi hitam adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis cumi hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis cumi hitam memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di keluarga kita paling seneng dengan cumi yang di masak dengan tintamya semakin gurih rasanya kalau semakin hitam๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis cumi hitam:

  1. 1 kg cumi segar
  2. Bumbu iris:
  3. 10 cabe hijau
  4. 10 cabe rawit merah
  5. 10 bawah merah
  6. 5 bawang putih
  7. 2 Tomat
  8. Bumbu pelengkap
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 batang sere gebrek
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 ruas jahe
  14. Bumbu perasa: garam,gula merah,totole rasa sapi

Langkah-langkah untuk membuat Tumis cumi hitam

1
Cuci bersih cumi ambil plastik yang ada di punggung cumi lalu potong2 dan sisihkan,siapkan bumbu lalu iris2 smua bumbu
Tumis cumi hitam - Step 1
Tumis cumi hitam - Step 1
2
Tumis smua bumbu iris dan bumbu pelengkap sampai harum lalu masukkan cumi yang sudah di potong dan masukkan bumbu perasa cek sesuai rasa aduk2 biarkan beberapa menit sampai air sedekit menyusut dan cumi sudah empuk angkat dan sajikan
Tumis cumi hitam - Step 2
Tumis cumi hitam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

Masakan cumi favorittt, simple dan rasanya original lebih gurih dan khas. Caranya pas cuci cuminya jangan dibuang tintanya. Kalau cumi udah dibikin dipotong2 digoreng tepung disaosin udah hilang jati diri dan kurang mantul menurut saya ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3

Cumi Udang Saus Mentega ala Seafood Kapasan

Cumi Udang Saus Mentega ala Seafood Kapasan

Siapa yang sudah pernah coba seafood kapasaaaan di Surabaya??? Saya belum pernah ๐Ÿ˜… tapi setelah lihat resepnya mbak Citra dan yang rikuk semua bilang kalau mereka suka, akhirnya eksekusi juga. Alhamdulillah suami, mertua dan anak suka (apalagi dia ga pedas ya) Yang bikin nangis, sebagai newbie di dunia perdapuran, saya bingung dengan jumlah cumi dan udang yang tidak dalam hitungan gram karena besar cumi dan udang di setiap daerah sangat mungkin berbeda. Maklum yaaa newbie. Jadi saya sering melebihkan jumlah bumbu karena khawatir jika kurang (prinsip saya lebih baik kelebihan bumbu daripada kurang ๐Ÿ˜†). Akhirnya saya eksekusi 2 resep untuk 500gr cumi dan 250 gr udang. Sejauh ini menurut saya bumbunya tidak kebanyakan juga. Note: Saya biasa mengucuri cumi/udang/ikan/ayam dengan jeruk nipis minimal 15 menit kemudian dibilas baru dimasak agar mengurangi bau amis. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang #JelajahResep

Cumi crispy tepung sasa๐Ÿฆ‘

Cumi crispy tepung sasa๐Ÿฆ‘

Cocok buat tmn sambel2an๐Ÿฆ‘

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Cumi saus padang ala resto ini enak banget loh moms, dijamin ga bertahan lama d piring saji๐Ÿ˜„

6 orang
30 menit
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

* 16042021 * Bismillah. Cumi adalah salah satu ikan laut favorit sy dan si nak sulung. Mau dimasak apapun ttp syuka. Kali ini dimasak dg saus pedas manis. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Niatnya bikin resep sambel cumi asin ala bunda @Yenny Sisca A, tapi cumi asinnya diganti cumi basah. Kebetulan yang nyuci cumi si ibu, jadinya kantong tintanya banyak yg kelewatan ๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. Niat bikin sambel merah, malah jadi cumi hitam ๐Ÿคฆ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ. Tapi tetep enak kok ๐Ÿ‘๐Ÿป

4 orang
30 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

2- 3 orang
Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Assalamualaikum.. Dulu banget pernah ngobrol sama mbak @izsaiz soal cumi item, dikasih tahu buat nambahin irisan kunyit di tumis cumi itemnya. Hari ini di coba dan beneran rasanya jadi beda, lebih sedep. Makasih mbak tipsnya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #pejuanggoldenapron3 #cookpad_communitysolo #mhf_goldenapron3

2 orang
30 menit
Tumis cumi dan tempe

Tumis cumi dan tempe

Seafood ala Indonesia food pakai tempe biar nggak lupa sama asalnya ๐Ÿคฃ, bisa pakai kecap jika suka atau potongan cabai, karena saya tidak suka pedas jadi saya bikin sambal terpisah supaya semua bisa makan. Note: saya tidak pakai kecap manis karena sudah ada tinta dari cumi.

Cumi Hitam Kuah Segar

Cumi Hitam Kuah Segar

Suami tuh pernah makan pas di warung cumi kuah pedes gtu, nah pas dh smpe rumah ceritaa deh.. inisiatif dong sebagai istri coba ah buat meskipun ga tau rasanyaa hehe iseng iseng dah ah nyoba siapa tau sukaa.. beneran dong sukaa. Alhamdulillah

4 orang
Cumi hitam (4)

Cumi hitam (4)

Karena resep yg aku share pakai nama ini udh agak banyak, jd aku tambahin (4) supaya gak bingung krn resepnya agak2 beda. Yg ini aku recook dr ig nya kummelissa

Cumi goreng tepung termudah

Cumi goreng tepung termudah

Cumi goreng tepung homemade yang paling gampang dibuat hanya dengan satu bahan, untuk para bunda yang lagi โ€œmagerโ€ resep ini sangat recomended yaaaaaa, silahkan di coba ๐Ÿ˜

3 orang
30 menit
SOTONG Ala Tahu Bulat

SOTONG Ala Tahu Bulat

Assalamualaikum... Met sore sobat Cookpad semua Gimana puasa hari ini lancar? ๐Ÿ˜Š Aamiin ya. Bikin cemilan buat buka puasa, entah kenapa teringat kang tahu bulat yg biasa lewat jualan pake mobil dengan teriakan pakai rekaman yg dah gk asing ditelinga, Tahu Bulat digoreng dadakan 500 an,bla bla bla hehehe ๐Ÿ˜… Tapi justru yg saya pengen bukan tahu bulatnya tapi cemilan yg menemani siTahu bulat yaitu SOTONG. Jujur saya belum lama juga sih tau kalau ada cemilan yg bernama sotong๐Ÿ˜‚, karna dulu kalau beli tahu bulat, yg ada ya cuma tahu bulatnya aja. Sisotong kayaknya belum lahir ya moms๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜… Kan saya juga jarang beli tahu bulat ya, jadi baru kemaren belum lama Pas keponakan saya jajan tahu bulat kok ada sisotong, nah kan saya gk pernah liat itu sisotong, saya tanya donk itu apa, Plus incip2 juga dan akhirnya kepengen dan ikutan beli juga hahaha๐Ÿ˜… Rasanya enaklah ya GURIH.. #PekanPosbarManisGurih kenyal tapi empuk lembut didalam dan sedikit kres diluar. Apalagi dimakan sama bumbu tabur /bubuk cabe juga cocolan saus...hemm tambah Mantul..!! Akhirnya ini hari terfikir resepnya bikin sotong ala sikang tahu bulat apa ya.., coba cari dicookpad ahh,pasti ada. Dan ketemulah resep sotong ala tahu bulatnya Mbak Dhiyaan Ramadhanty (Tangerang), dimana resepnya sudah banyak yg ngrecook juga, tak simak bahan dan cara membuatnya juga simple....wess cuuzzz lah langsung coba bikin, Dan Alhamdulillah kini ku bisa bikin sendiri sotong ala sikang tahu bulat. Pastinya lebih hemat dan puas๐Ÿ˜Š

-+41 biji
Cumi hitam

Cumi hitam

Menu klo lgi kangen sma si Mbah..ada cerita tersendiri pas pertama kali makan cumi hitam kira" aku kls 3 SD waktu itu. ๐Ÿ‘ง :Mbah sampean iki masak opo mbah koq item ngene.. ๐Ÿ‘ต๐Ÿป: Iki mono iwak nรฒs nduk. Ndang jajal leh pinuk. ๐Ÿ‘ง: Gk ah g mentolo ๐Ÿ‘ต๐Ÿป: Sepisan wae leh angel ae coklat. bar ngno sak karepem mangan to Ra.. ๐Ÿ‘ง๐Ÿป: Iya i enak Mbah.. Sejak itu suka mkn cumi item

30 mnt
Cumi Popcorn Goreng Bawang

Cumi Popcorn Goreng Bawang

Sebenarnya resep yg aku tonton di YouTube chef Desi Trisnawati itu Ayam Popcorn Goreng Bawang tp paksu malah beli baby cumi ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™ˆ.. ya sudah karna mevet cus aku eksekusi ,,maaf ya chef ๐Ÿ™ Selamat hari jadi buat Cookpad yg ke 9th semoga makin banyak lagi author yg menyetorkan resep untuk jadi inspirasi author ยฒ lainnya,,,makin sukses dan banyak kin lagi Class online nya biar para author ยฒ mendapat lebih banyak lagi ilmu yg bukan sekedar hanya memasak saja๐Ÿ˜..dan jangan lupa bagiยฒ souvernir dong buat author ยฒ yg aktif pak CEO ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™๐Ÿ˜… Ini resepnya enak banget loh moms,,ga pake lama juga masaknya..yuk cuss #JelajahResep #JelajahResepSahabat #HARCOOKNAS_ResepChefDesi #CookpadCommunity_Tangerang Source : Chef Desi Trisnawati

105. Cumi saos tiram pedas manis

105. Cumi saos tiram pedas manis

Assalamu'alaikum.. Sedikit cerita ni,.. Masak cumi baru pertama kali,masakin nya buat ponakan .. Untungnye lagi ada poto step by step nya,. Kalo gak jadi post tadi ๐Ÿคฃ Baru matang langsung di hap-hap.. Bikin nya sedikit saiya aja gak kebagian๐Ÿ˜’.. Tp gpp,. โ˜บ Alhamdulillah ponakan suka, dgn menu yang gak ribet., tp ttep wenak๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_malang #CookpadCommunity_surabaya #pacitan.poenya.cerita

-+20menit
Baby Cumi masak kecap

Baby Cumi masak kecap

Hallo hallo happy new year ya hari ini masak baby cumi, simpn resep nya dan follow akun nya terimakasih masih bnyak lg resep yg akan saya posting

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

5 orang
30 menit
Cumi crispy ala fe

Cumi crispy ala fe

Olahan cumi paporit Mion. #fe #cookpadcommunity_bandung

2 orang
30 menit