Orek Tahu Cumi Saos Tiram

Dipos pada February 25, 2022

Orek Tahu Cumi Saos Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Orek Tahu Cumi Saos Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Orek Tahu Cumi Saos Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orek Tahu Cumi Saos Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orek Tahu Cumi Saos Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orek Tahu Cumi Saos Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek Tahu Cumi Saos Tiram memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhuuuuu satu lagi setoran rikuk resep dari mamak kesayangan Beranda Aqlan di #GenkPejuangDapur... Ini asli enak mak.... bikin Makan Batambuah...πŸ˜… Semoga berkenan ya makπŸ™πŸ˜˜ Source: Beranda Aqlan #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCumiMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orek Tahu Cumi Saos Tiram:

  1. 200 gr cumi tanpa kepala
  2. 5 bh jengkol, potong 4 (Aslinya 1 papan pete)
  3. 1 bh tahu
  4. 10 bh cabe rawit setan
  5. 1 btg daun bawang
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1 sdm saos sambal
  8. 1 sdm saos tiram
  9. 50 gr rimbang
  10. secukupnya air
  11. 2 lbr daun salam
  12. 1/2 bh tomat (aslinya 1 bh)
  13. 1 bh jeruk nipis
  14. 1/2 btg sereh
  15. 2 lbr daun jeruk
  16. Bumbu Halus:
  17. 10 bh cabe merah keriting
  18. 4 bh bawang merah
  19. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Orek Tahu Cumi Saos Tiram

1
Bersihkan cumi, cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci lagi hingga bersih. Rebus cumi dengan daun salam dan garam hingga mendidih.Tiriskan. Rajang daun bawang, potongΒ² tomat dan cabe rawit.
Orek Tahu Cumi Saos Tiram - Step 1
Orek Tahu Cumi Saos Tiram - Step 1
Orek Tahu Cumi Saos Tiram - Step 1
2
Ulek bumbu halus, cuci rimbang dan jengkol. Goreng jengkol dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. (pake api kecil ajja moms)
Orek Tahu Cumi Saos Tiram - Step 2
Orek Tahu Cumi Saos Tiram - Step 2
Orek Tahu Cumi Saos Tiram - Step 2
3
Tumis daun bawang, cabe rawit, tomat dan daun jeruk. Masukan bumbu halus, tumis hingga wangi. Masukkan tahu, hancurkan, aduk rata.
Orek Tahu Cumi Saos Tiram - Step 3
Orek Tahu Cumi Saos Tiram - Step 3
Orek Tahu Cumi Saos Tiram - Step 3
4
Masukkan rimbang dan jengkol, aduk rata. Bubuhi garam, gula, saos sambal, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata. Masukkan cumi yang sudah direbus, aduk lagi hingga rata.
Orek Tahu Cumi Saos Tiram - Step 4
Orek Tahu Cumi Saos Tiram - Step 4
Orek Tahu Cumi Saos Tiram - Step 4
5
Masak hingga matang. Angkat, sajikan.
Orek Tahu Cumi Saos Tiram - Step 5
Orek Tahu Cumi Saos Tiram - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cumi

Sambal cumi

Pokonya endes

6 porsi
1 menit
Sotong Kuah Hitam Bumbu Tauco

Sotong Kuah Hitam Bumbu Tauco

Hidangan seafood yang mudah untuk dimasak, penambahan bb tauco menambah cita rasa sehingga sotong terasa lebih enak untuk dinikmati.

3 orang
45 menit
Cumi Hitam Khas Pulau Putiangin

Cumi Hitam Khas Pulau Putiangin

Ini resep rahasia. Tapi karna rasanya terlalu enak, saya ingin berbagi agar yang lain bisa merasakan enaknya. Tips : lebih enak menggunakan cumi yang besar dan dagingnya tebel. Agar rasanya lebih kenyal dan lembut ketika digigit.

3 orang
20 menit
Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Bikin menu yg simpel untuk malam ini. Sayangnya td dapet cuminya kecil2 nih,,jadinya sekali hap 😁 Recipe by : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week49

2 orang
30 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Salah satu masakan kesukaan bocil. Rasanya krispi ngga alot. #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk
30 menit
Cumi tumis timun

Cumi tumis timun

#instagram #aicen_lie

Sambal cumi baby asin

Sambal cumi baby asin

Keingetan ada stock cumi di kulkas bosen di goreng terus aku bikinin sambal saja belum 5 menit ni udh ludes saja di piring he he.

5 org
15 menit
Ongseng Cumi Pete

Ongseng Cumi Pete

Lezat sekali plus pedas enak bikin nagih, ingin nambah πŸ˜‹πŸ€­. Boleh dicoba πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #Minggu32

Cumi Saos Padang πŸ¦‘

Cumi Saos Padang πŸ¦‘

Untuk bumbu nya lebih enak di haluskan ya mom, berhubung ini lagi buru2 jadi bisa di iris saja. Tapi tetep enak kok rasanya 🀩

4 orang
30 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Memasak cumi-cumi tidak perlu terlalu lama waktunya. Supaya tekstur tetap lembut dan tidak overcooked.

3 porsi
20 menit
Cumi Jagung Manis

Cumi Jagung Manis

suka sekali dengan olahan cumi tapi bosen dengan yang itu-itu saja, akhirnya coba-coba mengolah bahan cumi dengan yang tidak biasa.. dan hasilnya yummy banget dech.. silahkan mencoba ! #MasakanUntukIbu

4 porsi
30 menit
Cumi Saos Tomat Pedas Manis

Cumi Saos Tomat Pedas Manis

Bulan puasa memang paling enak masak yang simple dan tidak banyak menguras waktu. Apa lagi memasak untuk menu sahur, ngantuk guys 🀭. Kali ini aku mau share resep yang barusan aku buat untuk menu sahur. Hayuu dicoba dan jangan lupa di recook.

2 Orang
1 Jam
Tumis Cumi Tahu

Tumis Cumi Tahu

Ikut meramaikan resep sehat di awal desember ini. Eksekusi tumis cumi saja. #JelajahResep #JelajahResepSehat

1 porsi
30 menit.
Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Menu praktis buat makan siang🀀

30-60 menit
154. Cumi Hitam Kuah Pedas

154. Cumi Hitam Kuah Pedas

Setelah acara 40 harian Mama, buka puasa bareng keluarga besar, bareng anak panti, akhirnya mulai masak2 lagi untuk buka dan sahur di rumah. Ini pertama kalinya ngolah cumi. Karna Papa pengen makan cumi item kayak yang biasa dimasakin Mama, jadi harus berani mencoba 😁 Meskipun aku gak tau bahan2 yang biasa dipake Mama buat bikin menu cumi item, tapi recooked resep ini berhasil bikin Papa makannya sampe nambah. Alhamdulillah. Well Done, Dep πŸ˜€ Yeay 😍 Inspirasi Resep : Pipit Susiani https://cookpad.com/id/resep/14864838-tumis-cumi-hitam?invite_token=fQUuGb4hnQajwt5gECA4gfr9&shared_at=1619617713 #week48 #28April2021 #16Ramadan1442 #Rabu #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

4 orang
45 menit