Gulai Cumi Tahu

Dipos pada February 23, 2022

Gulai Cumi Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi Tahu memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba masak cumi dengan santan nih, semoga suami ku suka 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Tahu:

  1. 1 kg cumi besar
  2. Tahu putih
  3. 2 daun salam
  4. 3 daun jeruk
  5. 1 sereh
  6. 1 santan kara
  7. 2 gelas air
  8. Garam
  9. Gula
  10. Masako
  11. Bumbu halus
  12. 4 bawang merah
  13. 2 bawang putih
  14. 8 cabe merah
  15. 10 cabe rawit
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 sdm kunyit bubuk
  18. 2 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Tahu

1
Potong cumi sesuai selera, kasih air perasan jeruk nipis.
Gulai Cumi Tahu - Step 1
2
Potong tahu putih sesuai selera, lalu goreng.
Gulai Cumi Tahu - Step 2
3
Siapkan bumbu, cuci bersih semuanya, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kemiri, kunyit.
Gulai Cumi Tahu - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh, tumis sampai harum.
Gulai Cumi Tahu - Step 4
Gulai Cumi Tahu - Step 4
5
Tuang air, tambahkan santan, garam gula dan masako, tunggu sampai mendidih.
Gulai Cumi Tahu - Step 5
6
Masukkan cumi dan tahu. Tunggu sampai mendidih lagi, tes rasa. Jangan masak cumi terlalu lama, nanti alot.
Gulai Cumi Tahu - Step 6
Gulai Cumi Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Cumi2 kezukaan anak2.bujang nya lahap bgt klo makan pake ini. Apalagi nasi nya masih anget hmmm. Sengaja g dibikin pedas karna sikecil jg suka #jelajahresep #pejuanggoldenapron

3 orang
Cumi Sambal Bawang

Cumi Sambal Bawang

#PejuangGoldenApron3

Cumi Udang Saos Padang

Cumi Udang Saos Padang

Masih ngabisin cumi sama udang, kalo tadi udah masak yg kuah kuah sekarang yang kering buat paksu 🀭 q tambahin buah nanas biar lebih asem seger dikit πŸ˜™ Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15132767-cumi-dan-udang-saus-padang?invite_token=kEK1ESeXpt8UJHG4kYNCjiVr&shared_at=1623564592 #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang

Cumi crispy

Cumi crispy

Karena sering lihat orang makan cumi cumi, eh anakku jadi kepengem makan cumi, tapi kalau dimasak utuh dia kurang suka, jadi deh kubuat cumi cumi crispy ini..eh di lahap gitu aj..πŸ˜€ #GA_TheNextLevel

3 orang
1 jam
Cumi goreng tepung, saus tomat enak anti gagal

Cumi goreng tepung, saus tomat enak anti gagal

Ceritanya bosen cumi di goreng tepung aj, jadi ditambah saus tomat. Rasanya enak, anak-anak jg suka, jd lahap. Selamat mencoba.

1 - 2 orang
45menit
Tumis Baby Cumi

Tumis Baby Cumi

Dapat kiriman dari bibik yang ada di Gresik baby cumi asin. Paksu request minta di tumis, okeh laksanakanπŸ˜‚. Sebenarnya baby cumi ditumis dengan Pete malah lebih mantap berhubung sekeluarga Ndak ada yang suka Pete jadi Pete yang dikasih tetangga itu di buat hiasan saja😁 #NovianaSari

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Tanggal tua mode on tapi pengen makan kayak di resto. Masak aja yukk

5-6 orang
45 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Hari ini anak q ingat masakan alm.neneknya cumi masak hitam akhirnya saya masaklah cumi kesukaan anak saya.

4 orang
30 menit
Cumi goreng tepung krispy

Cumi goreng tepung krispy

Cumgortep ini krispy banget, tapi engga keras ya bun... Jd krispy ny mirip kl lagi makan telor gabus. Crunchy but not hard, enak banget. Anak2 sukaaa... Jadi sama sekali ga pake tepung instan ya. Nah aku pake telor puyuh supaya ga nyisa, kl pake telor ayam pasti nyisa deh. Kecuali cuminya banyakan 😊 . Must Recook bun πŸ˜€

Cumi Bumbu Item

Cumi Bumbu Item

memasuki tanggal eker2 sisaan kulkas πŸ€£πŸ˜… untung masi pnya cumi-cumi 2kg, masak 1kg dlu, karna belom mentok akhir bulan wqwq favoritenya siapa ini?? cunggg!! πŸ™‹πŸ»β€β™€οΈ cumi bumbu item adalah olahan cumi paling sederhana karna tinggal cemplung2 yaa. masak cepet tp dijamin enaak. palagiii kalo dibuat nasi goreng cumi item + pete 🀀🀀 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai cumi ini adalah request maksi paksu yg sedang #WFH , krn ngerjainnya agak riweh jd kalo masak bgnian slalu ngerjainnya bareng2 sm bliau.. aq yg isi bliau yg ngatur agar cuminya tetap diposisi tegak dg permukaan wajannya. Menu ini Wajib dicoba di rumah nih moms resep Gulai Cumi Isi Tahu, tampilan kuahnya aja bikin selera meningkat apalagi rasanya. Cocok untuk menu lauk makan siang yang bergizi tinggi dan pastinya mengenyangkan 😍🀀 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Bakulanku #CookingWithHeartEatingWithLove #CookingLovers #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #tidaksekedarmemasak @cookinglover.id @cookpad.id @cookpadcommunity_id

Cumi Bunting Saus Mentega

Cumi Bunting Saus Mentega

Selama liburan panjang ini si anak gadis sering banget request menu ini itu. Kali ini dia pengen cumi di kecapin. Awalnya mau buat Cumi Saus Mentega tanpa isian. Ehh, karena dipasar cuma ada cumi ukuran sedang akhirnya dibuat isian tahu telur saja supaya tidak susut banyak ketika dimasak. . Btw, dikasih nama cumi bunting itu karena cumi nya kayak hamil, perutnya genduttt...hehehe. Padahal isinya tahu dan telur, jadi dapet 2 jenis protein sekaligu, prohe dan prona yang bagus banget buat tumbuh kembang anak. Sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarProtein dari Mamah Cookpad. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #cookpadcommunity_lampung

2-4 orang
45 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Baru sempat posting haha cuminya udah nyisah dikit, kalo udangnya khusus buat suami karna eyke alergi udang shaaay Kuahnya pedas manis asem asin pokoknya nano2 lah enaaaaak πŸ‘πŸ‘πŸ‘ . Cumi nya pake cumi yg jumbo biar lebih puassss πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

Source : Desmawati Kuretangin #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

1 piring
25 - 30 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

2 orang
25 menit