Cumi Saos Padang

Dipos pada March 9, 2022

Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Gegara mba sayur ngga jualan..akhire ngubek" kulkas deh,Nemu cumi seuprit di freezer..dimasak ini aja, lumayan buat maksi.. Source: Dapur Jessie (dengan sedikit modifikasi)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:

  1. Segenggam cumi,buang kotoran, cuci bersih, potong sesuai selera
  2. 1/4 bawang Bombay,iris tipis
  3. 1 batang daun bawang,iris serong
  4. 1/2 buah jagung,rebus,potong jadi 6
  5. 2 sachet saus cabe
  6. 2 sachet saus tomat
  7. 1 sdm saus tiram
  8. Garam,gula,kaldu bubuk (bisa diskip jika sudah asin)
  9. Air
  10. 1/2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air(ana skip)
  11. Minyak goreng untuk menumis bumbu
  12. Bumbu halus:
  13. 1 siung bawang merah
  14. 1 siung bawang putih
  15. 1/2 ruas jari jahe
  16. 2 buah cabe merah
  17. 2 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang

1
Siapkan semua bahan
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang, Tambahkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, garam,gula,kaldu bubuk..aduk".. tambahkan air, jagung dan bawang Bombay, masak sebentar.. lalu masukkan cumi,masak kurang lebih 2-3 menitan, sesaat sebelum dimatikan kompornya masukkan daun bawang dan larutan maizena (bila pakai),aduk rata, matikan kompor
3
Pindahkan kewadah.. sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

#PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Cumi bakar pedas asam manis

Cumi bakar pedas asam manis

Cumi bakar favorite pak suami....

2 porsi
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

πŸ¦‘ Cumi Asam PedasπŸ¦‘ #PejuangGoldenApron3 Minggu 5 Resep aslinya berjudul "Udang Cumi Asam Pedas" by. Amanda|Garden To Table. Karena saya hanya punya stok πŸ¦‘ cumi jadilah resep nya saya tulis dengan judul "Cumi Asam Pedas" saja 😁

4 orang
30 menit
Sate Cumi Bakar Kecap Pedas

Sate Cumi Bakar Kecap Pedas

Ketika buka kulkas masih ada stok cumi. Bosen kalau cuma di goreng atau tumis, akhirnya nyoba di bakar aja pedes2..ngegigit! πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #minggu5 #5juli

Oseng cumi pete

Oseng cumi pete

Paling suka banget sama oseng cumi asin Medan yg lonjong2 dan gendut itu Lo. Tapi di Jepara susah dapetnya, tak apalah pake cumi segerpun gak kalah sedap..

Sambel goreng baby cumi

Sambel goreng baby cumi

Lama banget nda bikin sambel goreng ini karna memang stock baby cumi nya di pasar jarang ada kebetulan pas pagi tadi ke pasar nemu orang yang jualan ,akhirnya bikin deh Sambel goreng baby cumi ini bertahan agak lama , tidak cepat basi sehingga sangat cocok buat, yang tidak bisa masak setiap waktu ataupun buru2 dan sangat cocok sekali di makan dengan nasi hangat Tips Mengoreng baby cumi : Tutup wajan supaya cumi yg meletus tidak berterbangan #GA_TheNextLevel #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunitykalsel #Cookpadcommunitymartapura #GA_TheNextLevelminggu20 #Resep182

1 porsi
30 menit
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Punya tampilan yang kurang menarik karena berwarna hitam legam, tapi di situlah keistimewaannya. Rasanya yg khas, walau tanpa penyedap rasa, warna hitam yang berasal dari tinta cumi cumi ini bikin rasanya jauh terasa lebih gurih dan bikin nagih. Tinta cumi ini juga banyak manfaatnya lho ❀❀❀ Pilih cumi yang masih segar supaya tintanya banyak dan tidak amis. Cirinya badannya kenyal, mengkilap dan ga lembek. #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
1 jam
Tumis Baby Cumi Cabe Ijo

Tumis Baby Cumi Cabe Ijo

Saya pakai baby cumi segar yaaa, bukan yang di asinin.

3 porsi
30 menit
Oseng Asin Cumi Pedas

Oseng Asin Cumi Pedas

#AsinCumi #CumiSotong #TimAsinCumi #OsengCumi #CumiCabe

3 Orang
30 Menit
Cumi Krispi Lada Hitam

Cumi Krispi Lada Hitam

Lagi pingin makan cumi dan kebetulan sedang musim cumi. Supaya tidak terasa amis, kali ini cuminya saya masak dg lada hitam. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Semarang #cookpadcommunity_semarang

5 orang
Β±30 menit
Udang Cumi Balado

Udang Cumi Balado

Kangen banget sama balado. Yang praktis2 aja, pake sambelnya sambel terasi yg udah jadi, ga perlu bikin sambelnya lg krn susah cari cabe merah disini dan ga perlu nguleg cabe πŸŽ‰ Begitu masak, pertama kali, eh, suami saya (kebetulan bule amerika), uring2an bau sambel terasinya πŸ˜… padahal hasilnya enaakkk 🀀 Fyi, yg hijau itu bukan pete, tapi Lima bean πŸ˜… biar mirip-mirip bentuknya pete, padahal rasanya beda

2 Porsi porsi
30 menit
Cumi kuah kecap sayur

Cumi kuah kecap sayur

Bismillah...pokoe samabruk.tp bkn samawa yahhh klo untk urusan makanan mh😁😁😁berhub ketemu nih tangkil alis kulit melinjo kedoyan doi.jd akupn ikuy senang toh ngolah kedoyan doi😁cuz akh cepet ko enak pulakkkk@antigagal

Oseng cumi mbok galak

Oseng cumi mbok galak

Ini menu favorit andalan dirumah kami...πŸ˜πŸ‘Œ Bisa ngehabisin nasi semagicomπŸ˜‚ ada tips merendam cuminya jg lohh.... Jgn lupa difollow ya temanπŸ™

8 - 10 orang
45 menit
Balado Sotong

Balado Sotong

Masih dengan sambal2 bunda kebetulan kemaren belanja beli sotong 1kg bingung mau masak apa jd kepikiran mau bikin sambal balado sotong buat keluarga tercinta...😍😍😍 #CABEKU #DirumahAja #DiSeafoodAja #Cookpad #PejuangGoldenApron3

Cumi Goreng Tepung Renyah

Cumi Goreng Tepung Renyah

Pernah bikin cumi goreng tepung tapi kriuknya keras dan bikin sakit gigi? Hihihi yang ini dijamin engga deh bun, kriuknya lembut banget dan cuminya jadi gendut. Makin enak kalau dicocol pakai saos sambel, jangan lupa nasi angetnya yaa❀️ #PejuangGoldenApron3 #TiketRecookMagic #BanggaKirimRecook

2 orang
30 menit
Fish Pan Seared with Salad Dressing Lemon & Squid Saussage Grill

Fish Pan Seared with Salad Dressing Lemon & Squid Saussage Grill

GaraΒ² nonton Hell's Kitchen Indonesia malah pengen bikin makanan yg ala ala hotel,, tapi bikinnya dgn bahan yg seadanya di kulkas 😁 pas ada bahan yaudah langsuuung eksekusi πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #PejuangGoldenApron3

1 0rang
Balakutak (Cumi Sotong Oseng Tinta)

Balakutak (Cumi Sotong Oseng Tinta)

Mau pakai cumi bisa, pakai sotong juga bisa, pastikan fresh ya bahan-bahannya.