Cumi Hitam Pedas

Dipos pada March 4, 2022

Cumi Hitam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Hitam Pedas diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas:

  1. 1/2 kilo cumi basah (potong2)
  2. Jeruk Nipis
  3. ❤Bumbu Iris :
  4. 3 buah Cabe Rawit
  5. 3 buah Cabe keriting
  6. 1/2 Bawang Bombay
  7. 3 siung Bawang Putih
  8. 5 siung Bawang Merah
  9. 1 buah Tomat
  10. 1 Batang Daun Bawang
  11. ❤Bumbu Pendamping :
  12. 1 ruas Jahe (geprek)
  13. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  14. 1 lembar Daun Salam
  15. Merica Bubuk (sesuai selera)
  16. Garam (sesuai selera)
  17. Gula (sesuai selera)
  18. Penyedap rasa (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pedas

1
Cumi dicuci bersih, hati2 jangan sampai tinta nya pecah. Kemudian potong2 cumi, dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5-10 mnt. Tiriskan.
2
Tumis semua bumbu iris dan bumbu pendamping sampai harum. Kecuali daun bawang.
3
Masukkan cumi, aduk rata, beri air sedikit atau sesuai selera. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Masak cumi sampai empuk sambil koreksi rasa.
4
Setelah cumi empuk, masukkan daun bawang, aduk rata. Diamkan sebentar. Selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Masak Pedas Manis

Cumi Masak Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim.... Masak makanan ke sukaan kiddos, meskipun namanya pedas tapi sebenarnya ndak pedas-padas amat. Karena cabe rawitnya dicemplungin utuh. Sedangkan bumbu dasar merah yang di gunakan juga lebih banyak tomat dari pada cabenya... Manis dengan penambahan kecap manis.... Jadi benar-benar yummy. Sayang dapat cuminya ndak terlalu besar. Kalau cuminya besar-besar akan lebih mantap lagi 😁 Okay intip aja resepnya ya..... #olahancumi #CumiMasakPedasManis #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

5 porsi
30 menit
Sayur kangkung cumi

Sayur kangkung cumi

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Hari ini masak yg simple ada sisa kangkung 1 ikat dan cumi 5 biji kita bikin sayur sedikit berkuah ditambah nasi anget ikan kering dan sambal sdh termasuk kenikmatan yg hakiki ya mom...bahagia itu sederhana kadang bikin mood jd happy 😘😘 yuuuk capcuuuz ke dapur lg... Sekalian setor GA3 nya... #week3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_borneo

4 porsi
Cumi Bumbu Kemangi

Cumi Bumbu Kemangi

Buka freezer ternyata ada cumi beku yang belum diolah, dan lagi mencoba mengolah hidangan laut, apalagi cumi, karena kalau mengolahnya salah bisa jadi alot atau keras, ya hitung-hitung belajar lah ya biar keahlian bertambah nggak itu-itu saja 🤣 selamat mencoba semoga memberikan inspirasi #PejuangGoldenApron3

3-5 orang
1 jam
Sate Cumi Sosis Bakar

Sate Cumi Sosis Bakar

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Sotong isi gulai rawit

Sotong isi gulai rawit

2 orang
40 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Buat semua wanita hebat yg berjuang melawan kanker payudara, ingatlah kamu bukanlah orang cacat/berkekurangan, akan tetapi Tuhan memberimu keistimewaan kusus untuk memuji kesabaran hatimu. Dan Tuhan akan menganugrahkan kebaikan lebih untuk mu saat ini hingga nanti.. Semangat 💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻 #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Yogyakarta

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Masih edisi kangen jajan. Gulai cumi menu favorit kalo makan di restoran padang. Selama psbb gini udah jarang jajan, mending masak sendiri lah dijamin hygienis dan lebih enak pastinya. #PejuangGoldenApron2

6 porsi
30 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Makanan fav dari kecil, skrg jd fav anak2 juga. Slalu tiao bikin ini anak2 minta kuahnya berlimpah. Jadi cumi udh abis, itu kuah di jadiin nasgor, dicampur telor dadar. Pokokny sampe bersih deh piring lauknya 😂

84. Cumi Udang Saus Tiram

84. Cumi Udang Saus Tiram

Pengen masak cepet dan simple lg. Berhubung mamak lelah abis nyetrika seharian.

2 org
15 menit
Sotong Masak Kuning

Sotong Masak Kuning

Masih dengan masak super simple, bumbu sederhana dan gak perlu ribet tambahan bumbu pelengkap lain.

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Kalo lagi makan di warung2 seafood, pasti pesen menu ini... emang paling mantap deh, yang begini ini nih yang suka ngabisin nasi di magic jar 🤭 #GA_TheNextLevel #dkitcheners

Cumi Sontong Kuah Hitam

Cumi Sontong Kuah Hitam

Berhubung tial weekend suamik dirumah. Engga ada salahnya kalo masak makanan kesukaan suamik hhii~ Btw, ini resep turun temurun dr Almarhumah Mamahku❤

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

I'm Squid lover...masakan sesederhana ini saja sudah bikin senang banget. Wajib pesan kalau di resto2 chinese, padahal gampaaaang banget buatny. Puas lagi, karena porsinya pasti lebih banyaaak.

Cumi jagung pedas manis alakadar nya 😅😅

Cumi jagung pedas manis alakadar nya 😅😅

gk terlalu banyak bahan sbb sudah mlm dan jauh dr tkng sayur jd alakadar nya ajh 😅

Cumi Tumis Cabe Hijau

Cumi Tumis Cabe Hijau

2-3 orang
30 menit
306. Cumi Masak Hitam

306. Cumi Masak Hitam

Coba jawab ABCD 5 dasar #AdaApaCi di #WeekendChallenge ini dengan menu cumi (lagi). Namun kali ini cuminya dimasak hitam ajah, favorit kami semua. Rasa gurih yang berasal dari tinta si cumi membuat menu ini makin endulisius dan ngabisin nasi. Kalau lauknya cumi masak hitam seperti ini, pasti makannya pada nambah,hehehe. #PejuangGoldenApron3 #Week19 #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanCumiKayana

Cumi sotong pedas

Cumi sotong pedas

Bosen makan daging2an mulu,kefikirlah pengan makan cumi sotong,pokoknya makan cumi sotong pedas na cukup pake nasi aja juga udah enak

2 orang
30 menit