Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙

Name: Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙
Yield: 5-6orang
Ingredients: 300 gr cumi ring; 2 sdm lemon juice; 1 btr telur; 6 sdm tepung segitiga biru; 2 sdm tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt baking powder

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙 adalah 5-6orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙 diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙 memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya tuh biasa belanja bulanan.. termasuk dedagingan, udah gitu dibagi2 dan di kotak2in gitu, mau masak tinggal keluarin satu kotak jadi kan mingguan cuma mikir beli sayuran aja 😛 nah ini si cumi ngumoet dipojokan.. lupa sayah ada beli si cumcum 😂 ya udalah jadinya kita masak cumi hari ini.. karena krucil demennya yang garing2.. ya udah apalagi lah kalo ngga di goreng tepung 😏 ini renyah dan enak sesuai selera pasukan di rumah 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙:

300 gr cumi ring
2 sdm lemon juice
1 btr telur
6 sdm tepung segitiga biru
2 sdm tepung beras
2 sdm tepung tapioka
1 sdt kaldu jamur
1 sdt lada bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙

Marinasi cumi dengan lemon juice, beri garam dan lada. Diamkan 10menit.

Panaskan minyak (agak banyak), kocok lepas telur di saru piring dan piring lainnya campurkan semua bahan tepung2an dan bumbu2.

Ambil cumi, celup/aduk2 di tepung lalu celup/aduk2 ke telur lalu celup/aduk2 lagi ke tepung dan goreng dengan api sedang sampai warnanya keemasan baru angkat dan tiriskan (saat goreng, kalau sudah dicemplungin ke minyak diamkan aja sampai bagian yg bawah warnanya kecoklatan baru di balik dan biarkan bagian itu juga kecoklatan.. jadi jangan terlalu dibolak balik)

Sajikan calamari dengan saus tomat / mayonaise / saus sambal ; atau bikin saus lada garam (terpaksa dipisah dari cumi ya kan kalo ngga anak2 ngga mau makan karena pedas) caranya: cacah 3siung bawang putih, rajang 3btg daun bawang dan iris 8bh cabai (sesuai selera pedas masing2), tumis bawang putih sampai harum masukan cabai dan daun bawang beri lada dan garam, sajikan. 💙 calamari siap deh masuk perut pasukan kecil dan papinya 💙

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi goreng tepung

Beli cumi krna dipakai sedikit2 utk campur masakan sapo tahu dan capcay sisanya sy goreng tepung jd sisanya nda byk yg guys. Nda boleh byk2 biar nda kolesterol 😁. Kalau tepung olesannya msh sisa tp cuminya dah hbs ganti dgn ayam juga bs. Tp ayamnya di marinate dlu dgn sdkt garam dan bwg pth halus. Ini kmrn bs jd 2 menu gorengan

2 org

Cumi telur asin

#weekendchallenge Masak paraktis ga pake ribet dan sangat di sukai anak anak kebetulan ini masakan Huruf nya berawalan C jadi deh ikut setoran #adapaci

Cumi Asam Pedas

📝 Minggu ke 15, 15/09/2020 Siang Cookpader 👌 Bikin Cumi adalah paling mudah, dan cepat, karena Rasa cumi yg khas bagi penikmatnya, selain itu juga membersihkannya mudah dan cepat, ada yg suka tintanya tdk dibuang, karena rasa nikmatnya memang didlm tinta tersebut, tapi ada juga yg suka dibuang, untuk menghilangkan Warnanya dan seleranya Yuk Cekidot 👎, masakan ala aku 😋 #PejuangGoldenApron3 #AnekaResepCumi #CumiAsemPedas #ResepCumiAsemPedasSastraDewi #Cookpad_Id

3 Porsi

45 Menit

Cumi Udang Saus Telur Asin

Nggak usah bingung ketika punya banyak stock lauk dikulkas. Buka cookpad aja beres udah tinggal cari resep, udah dech bisa masak apa aja yg dipengen. #WeekendChallenge #AdaApaCi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #saltedegg

Oseng cumi & Telur puyuh cabe hijau

Cumi Ranjau

Cumi Masak Hitam

Cumi.. Kesukaan princess kecil ku.. Kapan pun ikut ke pasar dan liat ada cumi, pasti deh minta beli.. Kali ini masak cumi hitam nya aku masukin cabe rawit butir.. Biar lbh endeuss..

[48] Cumi Asam Manis

Hallo semua! Wah udah weekend aja yaa. Kalo ini saya mau merecook resep dari Mba #WidyaRP karena kebetulan saya habis belanja cumi tadi pagi. Jadi untuk makan malam, saya mau coba masak cumi asam manis. Tapiii.. mungkin resepnya sedikit berbeda. Eitsss jangan khawatir, bahannya ngga ribet kok. Yuk let’s cook! #BertumbuhBersamaCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

2-3 Orang

30 Menit

Sotong Pedas Manis

Lihat di mbak mlijo ada sotong 1 aja. Langsung pengen eksperimen masak ikan ini. Scr baru kali ini lihat cumi yg segitu besarnya😯 Ada perasaan jijik gitu pas bersihin kotorannya🤭 apalagi pas lihat matanya melotot😂 yaa tetep di tatag² in aja ya Mom. Dan akhirnya kelar deh bersihinnya👌 Dimasak kayak yg ada di resto² itu aja, biar anak² mau. Akhirnya alhamdulillah sukses masaknya dan saya pun juga bisa makan🤭😁 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Cumi bumbu cemplung

4 orang

15 menit

Cumi Hitam Jawa Timur

Resep cumi hitam dari mama. Setiap mau pulkam ditanya mau dimasakin apa? Kemommy selalu jawab "Cumi Hitam" 😊

2 porsi

1 jam

Cumi Saos Tiram

Tumis Kepala Cumi & Udang

Masak dari bahan yang ada di kulkas alias gak punya stok,sisa ini aja.langsung eksekusi

1 porsi

10 menit

Baby Cumi cabe ijo

Mau makan baby cumi tapi dimasak cabe ijo jdi eksekusi deh #PejuangGoldenApron3 #cookpad

Cumi lada garam

Resep enak gurih asin2 gmana pedes2 penasaran gmna gitu bahan boleh udang ayam terong dll sesuka hati ya

Tumis Cumi🦑

Rekomen buat menu makan siang nanti nih bun😅.. Hmm ini saya ga pake bawang bombay karna stok dirumah habis jadi pake bawang merah dan bawang putih bun.. ohh iya gula garam dan lada nya sesuai selera aja yaa☺️

Cumi oseng pelangi

Masih dalam rangka memanfaatkan cumi hasil ngebolang yang belum habis habis😂😁kali ini kita masak yang ukuran kecil ya Kali ini pengen yang ada rasa asem seger ya, jadilah terpikir buat tambahkan nanas. Maafkeun foto yang selalu saja seadanya, penyakit lama saya kalau masak sangat jarang bisa sampai tahap plating buat ambil foto. Lets cook with me😘

Dimsum pelangi ayam & cumi

Cumi Saus Padang

Happy Sunday ☺

4-5 orang

30 menit

Sambal cumi

5 orang