Cumi Ranjau

Dipos pada March 7, 2022

Cumi Ranjau

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Ranjau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Ranjau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Ranjau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Ranjau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Ranjau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Ranjau memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Ranjau:

  1. 1 buah cumi berukuran besar
  2. 1 ruas lengkuas
  3. 1 ruas jahe
  4. 2 batang daun bawang
  5. 1 lembar daun salam
  6. Gula merah
  7. Bahan bumbu halus
  8. 6 buah cabe merah keriting
  9. 5 buah cabe merah rawit
  10. 5 butir bawang merah
  11. 2 butir bawang putih
  12. Lada bubuk,garam, Royco
  13. Minyak
  14. 5 buah cabe rawit merah untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Ranjau

1
Cuci bersih cumi lalu potong sesuai selera
Cumi Ranjau - Step 1
2
Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe,geprek lengkuas dan jahe, potong-potong daun bawang
3
Tumis bumbu halus sampai harum masukkan jahe lengkuas daun salam, garam, Royco aduk masukkan cumi masak hingga matang, masukkan daun bawang tes rasa angkat dan sajikan
Cumi Ranjau - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sotong atau nus gurih pedas bikin nagih

Sotong atau nus gurih pedas bikin nagih

Tapi ini namanya sotong y moms bukan cumi ibarat kata adiknya si cumi wekeke.. Tapi kalu sotong ada gabus tulang putihnya kalau cumi gak ada

Udang Cumi Saus Inggris

Udang Cumi Saus Inggris

#SeptemberCeria #WeekendChallange

Cumi cabe ijo

Cumi cabe ijo

Pengen coba buat ini dan berhasil..

5 - 6 porsi
45 menit
Cumi Jagung Saus Ala² Padang

Cumi Jagung Saus Ala² Padang

Ceritanya makanan kesukaan saya cumi, kebetulan paman bagi hasil memancing semalam. Langsung deh eksekusi. Awalnya mau saya crispy biar mudah dan yg saya bisa, tapi suami pengen di bumbu pedas manis dan karena masih ada sisa jagung. Dan suami ngotot diminta mencoba. Oke. Langsung deh ke pencarian dan nemu resepnya kak Marlina Sirait yang paling saya mudah ikuti. Let's Try and Eror kalau kata saya (pengalaman bongkar pasang alat² elektronik sendiri kalau ga berhasil ya pasti eror 😁)

2 orang
40 menit
2. Baby Cumi Paprika Merah Kuning Cabe Ijo

2. Baby Cumi Paprika Merah Kuning Cabe Ijo

Nyoba nyoba aja ini mah

2 Orang
30 Menit
Cumi hitam

Cumi hitam

3 org
1/2 jam
Sayur kangkung cumi

Sayur kangkung cumi

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Hari ini masak yg simple ada sisa kangkung 1 ikat dan cumi 5 biji kita bikin sayur sedikit berkuah ditambah nasi anget ikan kering dan sambal sdh termasuk kenikmatan yg hakiki ya mom...bahagia itu sederhana kadang bikin mood jd happy 😘😘 yuuuk capcuuuz ke dapur lg... Sekalian setor GA3 nya... #week3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_borneo

4 porsi
Cumi sambal Matah

Cumi sambal Matah

#PejuangGoldenApron3

82. Tumisan Cumi Veggie

82. Tumisan Cumi Veggie

Yg biasanya bikin cumi besar digoreng tepung. Kali ini dimasak tumisan dengan sayuran....dan tetap enak rasanya☺️ #PejuangGoldenApron3

6 orang
45 menit
Cumi Pete Hitam

Cumi Pete Hitam

Selama ini makan pete cumi asin, coba2 masak cumi basah kuah hitam campur pete dan kemangi,,, Yummmiiii rasanya enak bnget,,,, Bikin lupa diet,🤭🤭🤭 #PejuangGoldenApron3

4 Orang
30 menit
Sotong Pedas Manis Ceria

Sotong Pedas Manis Ceria

Dikulkas banyak stok, klo cuma dimasak satu macam masakan bisa bosan, stelah beberapa hari sebelumnya bikin tongseng sotong, sekarang bikin sotong pedas manis, rasanya nano2, manis, pedas, gurih nyatu, ga cukup makan sepiring nasi musti tambah. 😋😋

2 orang
5 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

2 porsi
30 menit
Sambalado hijau cumi

Sambalado hijau cumi

Judul nya sambalado hijau tapi g hijau warna nya..🤣 . . @komunitaspaders @cookpad_id #goda_baladabalado #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Cumi Crispy Bumbu Kari

Cumi Crispy Bumbu Kari

Hallo mamah2 dan temen2 onlinequ!! Hari ini aku masak cumi crispy tapi pak bumbu kari nihh.. Yuk jangan lupa recook! ☺️✨ #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung

45 menit
Cumi kaldu

Cumi kaldu

Kebetulan ini saya jual hehe rasanya enak bangetttt 😊

Cumi oseng pelangi

Cumi oseng pelangi

Masih dalam rangka memanfaatkan cumi hasil ngebolang yang belum habis habis😂😁kali ini kita masak yang ukuran kecil ya Kali ini pengen yang ada rasa asem seger ya, jadilah terpikir buat tambahkan nanas. Maafkeun foto yang selalu saja seadanya, penyakit lama saya kalau masak sangat jarang bisa sampai tahap plating buat ambil foto. Lets cook with me😘

Blackutack a.k.a sotong hitam

Blackutack a.k.a sotong hitam

Lagi kangen bingit sama kuliner Cirebon, salah satu nya si blackutack ini. Biasanya ini ada di salah satu menu kalau kita makan nasi Jamblang😍

4-5 orang
45 menit
Tongseng asin cumi

Tongseng asin cumi

Masakan sederhana yg bikin lahap 😋

30 menit
Cumi Tumis Cabe Hijau

Cumi Tumis Cabe Hijau

2-3 orang
30 menit