Gulai Cumi Isi Tahu

Dipos pada March 4, 2022

Gulai Cumi Isi Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi Isi Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi Isi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Cumi Isi Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Isi Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi Isi Tahu memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi kangen jajan. Gulai cumi menu favorit kalo makan di restoran padang. Selama psbb gini udah jarang jajan, mending masak sendiri lah dijamin hygienis dan lebih enak pastinya. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:

  1. Bahan isian cumi
  2. 6 ekor cumi ukuran sedang cuci bersih, sisihkan
  3. 1 buah tahu cina hancurkan
  4. 1 butir telur
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. Bahan yang dihaluskan
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 10 buah cabe merah keriting
  11. 5 cabe rawit merah
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 jari kunyit
  14. 2 butir kemiri
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. Bahan lainnya
  17. 3 lembar daun salam
  18. 3 batang sereh
  19. 1 lembar daun kunyit (saya skip lg gak punya)
  20. 1 ruas jari lengkuas geprek
  21. 1 bks santan kara 65 ml
  22. 200 ml air
  23. 1 sdm garam
  24. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu

1
Bahan isian cumi : tahu yang sudah dihancurkan beri garam dan lada aduk rata.
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 1
2
Isikan kedalam badan cumi jangan terlalu penuh rapatkan dengan tusuk gigi. Sisihkan.
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 2
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 2
3
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Tambahkan daun salam, daun kunyit, seteh, lengkuas. Aduk rata.
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 3
4
Masukan cumi, Lalu tambahkan santan dan air masak hingga mendidih dan cumi matang.
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 4
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 4
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 4
5
Tambahkan gula, garam. Cicipi rasa. Angkat siap dihidangkan
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 5
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Cumi Hitam cukup simple masaknya karena cuma iris-iris bumbu dan tumis jadi dehh.. Saat membersihkan cumi hati-hati ya jangan sampai tintanya pecah karena ini yang bikin enak, trus jangan ditambah air karena cumi akan mengeluarkan air sendiri dan masak dengan api kecil ya biar bumbu meresap, masak cumi juga jangan lama-lama nanti jadi alot kayak sendal(tp aku blm pernah makan sendal loh😁✌)

5 Porsi
Cumi Fresh Sambal Merah sangat sederhana

Cumi Fresh Sambal Merah sangat sederhana

Lihat stock kulkas tertarik pada cumi. Ya jadilah cumi dimasak siang ini. Rencana mau cabe hijau. Karena tidak ada cabe hijau. Saya gunakan cabe merah. Rasa sama enak dan buatnya simple. #GantengGantengMasak

2 porsi
20 menit
Sambel baby cumi

Sambel baby cumi

Bismillahirrahmanirrahim... Saya orang yg paling males klo dalam hal membuat sambel2an. Dari malas mencuci peralatannya sampai malas bau pedasnya yg kemana mana saat menumis, belum lagi jari jari tangan jadi panas yg kena sambel... Sempat melihat di IG sambel baby cumi ini akhirnya tertarik untuk membuat,setelah itu mencoba merecook punya mba Linda : Dapur Oznon yg sudah saya save lama resepnya di sini ... Hanya takaran cabe dan baby cumi saya ubah sedikit Source : Dapoer Oznon #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries)

Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries)

hallo.. assalamu'alaikum.. udh lama ga ikutan #WeekendChallenge nih.. kebetulan resep yg mau saya share sesuai dengan tema minggu ini yaitu aneka hidangan yg berawalan huruf C #AdaApaCi Cumi goreng tepung atau Crispy Calamaries🐙 klo pesen di Restoran sama2 berawalan huruf C kaan.. ini bakal jadi salah satu cemilan favorite di rumah sepertinya, baru selesai goreng aja udh hampir abis di cemilin 😁hihi.. pakai resep nya ci Junita (Xander's Kitchen) dengan sedikit modifikasi. gampang banget ternyata buat nya, ketimbang harus beli di luaran kan mahal banget,dapet nya cuma dikit lagi (hehe.. prinsip emak irit mulai mencuat) yuk kemon mak.. let's get cooking👩‍🍳 Source : https://cookpad.com/id/resep/3322731-cumi-goreng-tepung?invite_token=jZ1MXLgjQvK3jVWftwvoNxwR&shared_at=1602396099 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Cumi-cumi adalah satu hasil laut yg selalu OK diolah jadi masakan apa aja. Nah salah satu menu masakan yg paling sy dan keluarga suka dari olahan cumi2 ini ialah cumi masak hitam, semakin hitam warna kuahnya, makin gurih rasanya 😋. #PejuangGoldenApron2 #Minggu_37 #13_Jun_20

59.cumi udang saos padang

59.cumi udang saos padang

ini ga seribet yg dipikir, simpel bangett..

Tumis Cumi  ala Nining Sari_3R

Tumis Cumi  ala Nining Sari_3R

Pergi ke pasar Niten Bantul sudah agak siangan, maka rencana beli cumi segar yang kecil tidak terwujud, yang ada cumi besar (sebuah cumi mencapai 1 kg) yaah.....akhirnya masuk keranjang juga, pedagang lain juga sudah gak ada yang jual karena habis. Sampai rumah cumi saya bagi untuk 2 kali masak. Pada resep asli memakai cabai hijau, saya ganti dengan cabai merah dan cabai rawit oranye yang ada persediaan di rumah serta memanfaatkan tanaman kemangi tumbuh seger-seger di pot. Sehingga judul resep saya skip cabe hijaunya. Pada resep asli saya tambah dengan irisan tomat dan daun jeruk purut untuk menambah aroma segar pada tumis cumi. Oh......iya anak-anak suka jika cumi dimasak tanpa ada tintanya, jadi warnanya tidak hitam. Intip yuk, resepnya! Source: Mbak Nining Sari_3R https://cookpad.com/id/resep/9113853-tumis-cumi-cabe-hijau?via=profile #FinalJagoRecook_Yog2 #BanggaKirimRecook #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke12 #agustus #2020

5 porsi
30 menit
Cumi balado pedas

Cumi balado pedas

Request suami ... Penambah nafsu makan 🤤🤤

Cumi Goreng Asam Manis

Cumi Goreng Asam Manis

Maafkan gak ada foto yang cantik, itu juga bagian suami yang belum diambil, maklum begitu mateng langsung ludes sebelum mau ditaruh piring buat difoto cantik 😅 Ini hasil utak-utik di dapur, untuk rasa asam dari asam jawa, manis dari kecap dan gula aren makanya jadi warna cokelat begitu 😁 Sok dicoba 👍 #itharesep #cumigorengasammanis

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Sudah malam anak2 minta makan lagi. Masak yang cepet ala2 warung tenda seafood yuk. Cumi saos tiram, yummy banget. Aku pake cumi frozen yang sudah dikupas dan disayat2 atau biasanya orang sebut cumi flower atau pineapple squid. Kalo begini sih aku juga pengen ikutan makan lagi yakan. Sekalian deh bikin cah kangkung, hehehe. Alhamdulillah nikmat. Selamat makan malam ronde kedua ya semua khususnya para #PejuangGoldenApron3.

3 Porsi
30 menit
Cumi Kuah Pedas Kemangi

Cumi Kuah Pedas Kemangi

Honestly, masakan ini ga berkuah-kuah banget kayak sup yaaa 😁 sebenarnya udah sering buat ini tapi selalu lupa buat di foto dan share resepnya di sini. Kemarin karena rajin dan banyak waktu luang, sebelum di habiskan sama suami, sempatkan foto dulu deh.. #PejuangGoldenApron3

Cumi kentang sambal ijo

Cumi kentang sambal ijo

Kepengen makan sambel ijo aja hhi

Cumi saus pedas manis

Cumi saus pedas manis

Pengen makan seafood tapi ekonomis bikin aja mam...dari pada beli pastinya mahal per porsi...

Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

Biasanya selalu beli sambel cumi di temen, terus penasaran gimana kalau bikin sendiri. Coba dan terus coba akhirnya bisa dapat rasa yang sesuai di lidah. Untuk yang kurang pedas bisa ditambahkan cabai rawit sesuai selera ya 😁

2 orang
15 menit
Gulai Cumi Isi

Gulai Cumi Isi

Tekstur dari cumi-cumi yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat makanan laut ini menjadi salah satu menu favorit para pencinta seafood. Dalam periode ini saya teringat akan mama Ocha yang berjuang melawan sakit nya kanker payudara, support untuk beliau dan saudara saudara penderita kanker payudara harus tetap semangat dan tidak boleh menyerah dalam kondisi apapun. "Tetap berjuang, jangan pernah menyerah karena selalu ada solusi untuk breast cancer, selalu memiliki mindset yang positif. Tentunya, dukungan dari lingkungan sekitar sangat diperlukan agar para penderita tidak merasa disisihkan, para penderita kanker harus menjalani kemoterapi dan berbagai pengobatan lain yang bisa menimbulkan berbagai efek seperti rambut yang rontok. Mama Ocha selalu semangat dalam menjalani kemo, sampai rambut rontok, dan kalau bekerja beliau selalu pakai kerpus. Semangat mama Ocha dan saudara saudara yang berjuang melawan sakit nya, tetap semangat dan selalu berserah pada Tuhan. Jaga pola makan, jaga kondisi dan kesehatan. #PahlawanDapur #CookpadCommunity_surabaya

4 orang
30 menit