Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries)

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo.. assalamu'alaikum.. udh lama ga ikutan #WeekendChallenge nih.. kebetulan resep yg mau saya share sesuai dengan tema minggu ini yaitu aneka hidangan yg berawalan huruf C #AdaApaCi Cumi goreng tepung atau Crispy Calamaries🐙 klo pesen di Restoran sama2 berawalan huruf C kaan.. ini bakal jadi salah satu cemilan favorite di rumah sepertinya, baru selesai goreng aja udh hampir abis di cemilin 😁hihi.. pakai resep nya ci Junita (Xander's Kitchen) dengan sedikit modifikasi. gampang banget ternyata buat nya, ketimbang harus beli di luaran kan mahal banget,dapet nya cuma dikit lagi (hehe.. prinsip emak irit mulai mencuat) yuk kemon mak.. let's get cooking👩‍🍳 Source : https://cookpad.com/id/resep/3322731-cumi-goreng-tepung?invite_token=jZ1MXLgjQvK3jVWftwvoNxwR&shared_at=1602396099 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries):

500 gr Cumi ukuran besar, potong cincin
7 siung bawang putih (haluskan)
1/2 sdt merica bubuk
secukupnya garam (sekitar 1sdt)
secukupnya kaldu jamur (sekitar 1sdt) (optional)
secukupnya minyak (untuk menggoreng)
tepung pelapis :
250 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
1 butir telur
secukupnya air (sekitar 50-100ml)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries)

Siapkan semua bahan yg di perlukan, (disini saya menggunakan cumi kemasan yang sudah berbentuk cincin) ||Aduk rata cumi, bawang putih, garam dan kaldu jamur, simpan dalam kulkas beberapa jam/semalaman agar bumbu meresap

Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) - Step 1

Dalam wadah cukup besar, campur tepung terigu dan maizena, aduk rata, ambil sekitar 5sdm tepung dalam wadah lebih kecil, tambahkan telur dan air aduk rata hingga tidak bergerindil sisihkan

Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) - Step 2

Keluarkan cumi dari dalam kulkas, masukkan ke dalam campuran tepung basah, aduk rata, lalu gulingkan ke dalam tepung kering, remas sambil di cubit2 supaya tepung terlihat keriting, lakukan sampai habis

Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) - Step 3

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, goreng cumi hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan minyaknya, sajikan bersama saos sambal.

Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Grendel baby cumi

#Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa Grendel mungkin nama ini masih asing di telihga kita, sama halnya dengan saya. Mengetahui istilah grendel itu ketika sudah menetap di jogja. Grendel atau bunga pepaya yang selama ini ketika sayabtingga dikampung halaman saya, bunga ini terabaikan begitu saja. Di Jogja tumis hrendel ini merupakan sajian yh umum bahkan menggugah selera dan termasuk jarang ditemui. Untuk harga juga termasuk lumayan untuk kelas sayuran. Satu bungkus kecil yang kalondimasak ga sampe jadi sepiring bisa sampe 4 rbu harganya. Dulu pertama kali masak sedih sekali karena ternyata bunganya pait. Bagi pecinta olahan pait ininsangat nikmat jika ada sensasi pedas, manis, asin dan pait jadi satu. Akan tetapi bagi yang tidak terlalu suka pait maka rasa ini akan sangat menggngu. Oleh sebab itu ketika mau diolah kita rebus dahulu menggunakan ampo(tanah liat) sama persis seperti ketika kita mau mengolah daun pepaya. Ya dengan ampo ini terbukti ampuh menghilangkan rasa pait, namun semua itu kembali ke selera masing-masing.

Cumi Bakar Teflon

Edisi kesiangan belanja ke tukang sayur. Tinggal sisa cumi basah aja hoho. #PejuangGoldenApron3

Cumi berkuah “16-9-20”

Paling suka dengan olahan berbau seafood. Masak cumi berkuah ini taunya waktu tinggal di rumah bibik yg deket dgn pantai,jadi setiap hari di bikinin menu olahan seafood dan gak ada bosen2nya deh makan olahan seafood luarbiasah mantap👍 Syukurnya gak ada alergi seafood😌 #Seafood #Cumicumi #CumiBerkuah #CookpadCommunity

1 porsi

Sotong Masak Kuning

Masih dengan masak super simple, bumbu sederhana dan gak perlu ribet tambahan bumbu pelengkap lain.

Cumi goreng mentega

4 orang

Cumi Pedas Manis Rame

isinya rameee, disini saya skip nanas, karna ga punya, terus saya tambahin jamur kancing deh 😅

Cumi hitam favorit

Beli cumi langsung di pelabuhan. Dapat yang seger, masih manis. Dan bertelor semua.. Anak-anak celepat celeput ambil dicemil langsung dari wajan 😁 Bisa ditambah potongan rawit kalau mau tambah pedes.

Cumi Pedas Asam Maniss

Suami kangen di masakin cumi 🥰

7 porsi

30menit

Sambal Cumi Terasi 😋

..Saya suka sekali seafood (kecuali kerang 😂), apalagi cumi.. aduuhh asal ngolahnya bener cumi bisa jadi makanan terenak lho... 😋💙 ..Biasanya kalo beli cumi seringnya dimasak saus tiram pedas.. tapi kali ini mencoba bikin yg beda... Eennaaakkkk bangeeettt... 👍 Yang suka cumi, Cobain yuukk.. ❤

Tumis asin cumi &bakso

Tumisan simpel tapi enak #PejuangGoldenApron3

3 orang

30 menit

Sambel Baby Cumi Petai

Bismillahirrahmaanirrahiim Minggu ke 23, Perjalanan #PejuangGoldenApron3, masak Sambel Baby Cumi Petai, mak nyussss.... Iya aleèehhh hmmm al hamdulillah subhanallah. Suka..??

59.cumi udang saos padang

ini ga seribet yg dipikir, simpel bangett..

Sotong Goreng Crispy / Cumi Goreng Crispy

Niatnya mau masak cumi, tapi karena lagi habis dan adanya sotong ya udah akhirnya inilah yang dieksekusi. Liat resep dari ka Benika's Delight. Mantap banget, ga berasa amis, dalemnya empuk, luarnya kriuk banget. Resep ini bisa juga biat cumi ya yg pastinnya 🥰🥰🥰 #sotonggorengcrispy #sotonggoreng #sotong #seafood

4 porsi

30 menit

1 jam

Resep Cumi Spesial

Aneka Resep Cumi-Cumi Nikmat