Sambel Baby Cumi Petai

Dipos pada March 9, 2022

Sambel Baby Cumi Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Baby Cumi Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Baby Cumi Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Baby Cumi Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Baby Cumi Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Baby Cumi Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Baby Cumi Petai memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahiim Minggu ke 23, Perjalanan #PejuangGoldenApron3, masak Sambel Baby Cumi Petai, mak nyussss.... Iya aleèehhh hmmm al hamdulillah subhanallah. Suka..??

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Baby Cumi Petai:

  1. 75 gr baby cumi
  2. 3 batang petai
  3. 200 air hangat untuk merendam
  4. 200 ml minyak goreng
  5. 2 sdm tepung gandum atau apa saja (optional)
  6. 200 ml air panas/hangat untuk rendaman
  7. Bumbu halus
  8. 5 Bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 5 lombok keriting
  11. 20 biji lombok rawet
  12. 1/2 sdt garam
  13. 15 gr gula merah
  14. 1/2 sdm gula putih
  15. 1/2 tetasi, bakar
  16. Bumbu cemplung
  17. 5 lembar daun jeruk, hilangkan tulangnya
  18. 1 serai, geprek
  19. Bumbu tambahan
  20. 2 sdm bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Baby Cumi Petai

1
Rendam baby cumi dengan air panas/hangat selama 15 menit. Tiriskan, sisihkan
Sambel Baby Cumi Petai - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang merah. sisihkan.
Sambel Baby Cumi Petai - Step 2
3
Goreng baby cumi sebelumnya taburkan tepung ke dalam minyak goreng, biar cumi nggak meletup - letup. Angkar tiriskan dan sisihkan.
Sambel Baby Cumi Petai - Step 3
Sambel Baby Cumi Petai - Step 3
Sambel Baby Cumi Petai - Step 3
4
Goreng lombok, bawang merah bawang putih sampak masak. Angkat dan haluskan. Tambahkan bumbu halus lainnya.
Sambel Baby Cumi Petai - Step 4
Sambel Baby Cumi Petai - Step 4
5
Masukkan dalam wajan berisi minyak sisa gorengan, Tambahkan bumbu cemplung, aduk lalu tambahkan petai aduk² sampai rata dam masukkan baby cumi dan bawang goreng aduk kembali dan biarkan bumbu meresap.
Sambel Baby Cumi Petai - Step 5
Sambel Baby Cumi Petai - Step 5
Sambel Baby Cumi Petai - Step 5
6
Sajikan. Al hamdulillah mak nyusss.
Sambel Baby Cumi Petai - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baby cumi 🦑 pedas manis

Baby cumi 🦑 pedas manis

Kebetulan waktu belanja ada baby cumi,,,jd menu siang ini oseng baby cumi,,😊😋

2 orang
15 menit
Cumi Krispy

Cumi Krispy

Ini salah satu masakan cumi favorit di rumah. Selain mudah ini juga cepat proses memasaknya. Untuk mpasi jg bisa, sebagai lauk nasi tim.😊😊😊

4 porsi
30 menit
Cumi Teriyaki

Cumi Teriyaki

Lagi pengen bgt makan cumi, tapi pengen dimasak selain saus item. Dan jadilah teriyaki... #WeekendChallenge #AdaApaCi

1 orang
Cumi goreng pedas daun jeruk

Cumi goreng pedas daun jeruk

Bosen sama cumi goreng tepung, cobain ini ternyata endeeuusss 😋

4 porsi
1 jam
Tumis Kol Cumi Telur

Tumis Kol Cumi Telur

Punya stok kubis / kol sisa bikin soto kemarin. Belom belanja lagi ke pasar, belom gajian, sisa 15 ribu untuk beli telur ayam, telur habis. Kantong menangis :"). Lihat di kulkas ada kepala cumi beku, seuprit. Ditumis aja lah, makannya ditemenin dorokdok. Alhamdulillah 😌

2 orang
30 menit
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Bosan masak cumi biasa aja.. jadilah dibuat pedas manis😋 Semuanya sukaa😍 enak! #adaapaci #masaksemudahitu #menusimple

3-4 orang
1 jam
3.Oseng Cumi Pete simpel

3.Oseng Cumi Pete simpel

Kemarin di kasih cumi oleh tegangga,baru sempat di masak.ternyata enak.

8 porsi
15 menit
Pepes Cumi Asam Pedas

Pepes Cumi Asam Pedas

Seumur-umur baru kali ini saya bikin pepes cumi 😁, biasanya pepes ikan, pepes tahu, pepes jamur. Resep ini terinspirasi dari channel Youtube Resep Dapur Vita. Berhubung saya dan suami suka masakan pedas, pepes cumi ini saya bumbui dengan cabai rawit oranye dalam jumlah banyak, lalu saya tambahkan belimbing wuluh untuk memberi sensasi rasa asam segar. #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #PejuangGoldenApron3

Pepes cumi isi telur & tahu

Pepes cumi isi telur & tahu

Biasanya buat pepes ikan,ayam,tahu..nah kali ini kita buat pepes cumi yg ada isi nya.yang pasti endulita rasanya cuss ahh kita eksekusi dapur lagi.. #weekendchallenge #bukanpepesbiasa

4 orang
1 jam
Cumi masak pedas

Cumi masak pedas

Note.pedas bisa sesuai yg diinginkan ya.simple,praktis dan nikmat.selamat mencoba

1 porsi
Oseng" cumi dower

Oseng" cumi dower

😁 ngabisin stok cumi yang kemarin.... Di oseng" aja biar cepet... Hee

3 orang
1 jam
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Entah kenapa, saya suka banget makan cumi-cumi, tapi kudu dibersihin. Pas bikin ini, ternyata anakku doyan banget, makannya bisa nambah-nambah. Buat ibu-ibu yang bingung masak cumi, ini alternatif masak cumi yang paling gampang, dijamin sukses.

2 Orang
15 Menit
Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

16th weeks Minggu ini dengan segala kesibukannya, udah berencana upload dr senin tapi selalu kehambat pas mau belanjalah, tu pas mau masak tiba2 ada kerjaan mendadak Akhirnya nyempetin malem2 ke pasar buat belanja dan langsung cuss masak deh #PejuangGoldenApron3

2 orang
45 menit
20.Cumi Masak Hitam Kuah Asam

20.Cumi Masak Hitam Kuah Asam

Bismillah,.. Menu andalan nih saat anak2ku kurang nafsu makan,,, #PejuangGoldenApron3 #minggu20

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

#PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Bihun Cumi Pedas

Bihun Cumi Pedas

Pengen bihun goreng, pake minyak sisa goreng sambel. Wow pedasnya nampol, bisa diganti dengan cabe ulek ya atau skip jika ga suka pedas