Pepes cumi isi telur & tahu

Dipos pada March 4, 2022

Pepes cumi isi telur & tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes cumi isi telur & tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes cumi isi telur & tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes cumi isi telur & tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes cumi isi telur & tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes cumi isi telur & tahu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes cumi isi telur & tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes cumi isi telur & tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes cumi isi telur & tahu memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya buat pepes ikan,ayam,tahu..nah kali ini kita buat pepes cumi yg ada isi nya.yang pasti endulita rasanya cuss ahh kita eksekusi dapur lagi.. #weekendchallenge #bukanpepesbiasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes cumi isi telur & tahu:

  1. 250 gr cumi ukuran sedang (me : hanya ambil badannya saja)
  2. 3 bh tahu putih
  3. 3 btr telur
  4. Bumbu halus :
  5. 15 bh cabai merah
  6. 10 bh cabai rawit
  7. 8 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 bh tomat
  10. 5 btr kemiri
  11. 1 cm kunyit
  12. 1 sdt gula
  13. secukupnya Penyedap rasa
  14. secukupnya Garam
  15. Bumbu pelengkap :
  16. 3 lbr daun salam
  17. 3 batang serai (geprek)
  18. 2 cm laos (geprek)
  19. 1/2 sdt lada bubuk
  20. 1/2 sdt garam halus
  21. Secukupnya daun bawang (diiris tipis)
  22. Bahan pelengkap :
  23. Secukupnya daun pisang
  24. Secukupnya tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes cumi isi telur & tahu

1
Lumatkan tahu dgn garpu,telur di orak arik dgn tahu & daun bawang.masukan lada bubuk & garam.sisihkan
2
Siapkan cumi,masukan tumisan orak arik telur & tahu ke dalam perut sampai penuh,tusuk dengan tusuk gigi dsb,sisihkan.
3
Masukan bumbu halus,masukan daun salam,serai & laos.tumis hingga harum.
4
Ambil 2 lbr daun pisang,beri bumbu pepes,letakan beberapa potong cumi,tumpuk dengan bumbu lagi.bungkus pepes dengan tusuk gigi.kukus pepes kurleb 20 menit.pepes cuminya siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cumi

Sambal cumi

5 orang
30 menit
Cumi Saus Asam Manis!

Cumi Saus Asam Manis!

Resep aslinya itu Ayam Saos Asam Manis, berhubung masih ada sisa cumi di kulkas kita habiskan itu aja dulu. Disini aku skip skip cabai karena untuk anakku juga khawatir kepedesan. Disini aku akan memberikan tips : Supaya cuminya tidak amis dan tidak keras aku rebus dulu sebentar dan angkat lalu masukkan ke air es. Disini kita akan dapat tekstur cumi yg crunchy tapi tidak alot. Semoga bermanfaat yaa :) Source : Trixie Gayatri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

2 orang
Ring cumi

Ring cumi

Alhamdulillah pagi² dpt rezeki 1 ekor cumi bessaaar... Masak apa yaaa cumi sebesar itu???? #pejuanggoldenapron3 #minggu20

15 ring
30 menit
Cumi Cabe-Cabean Saus Tiram

Cumi Cabe-Cabean Saus Tiram

Edisi bebersih isi kulkas. Resepnya asal cemplung aja, ternyata enak juga, pak su sampai nambah nasi.. . #weekendchallenge #adaapaci #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau)

Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau)

Dari main ABC 5 Dasar jadi punya ide buat masak Cumi Lado Mudo (Cabe Hijau) untuk meramaikan #WeekendChallange bareng temen² #cookpadcommunity_jakarta Masak ini simpel dan rasanya ueeenaklah. Apalagi makannya pake nasi anget² dan minum Teh Anget, makin cetaaar pokoke 😁😁😁. Source : @Mamitak #AdaApaCi #WeekendChallange #cookpadcommunity_jakarta #cumicabehijau #DirumahAja #KedapurAja

Cumi Paprika Kuah

Cumi Paprika Kuah

Menu ini cocok banget bagi yang diet. Kuahnya agak pedas dan ada rasa manis dari gula merah. Dicoba deh menunya cocok banget sama nasi hangat.#PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit
Tumis cumi cabe ijo daun sop

Tumis cumi cabe ijo daun sop

Sedikit hitam karna tinta cumi sebagian tidak saya buang supaya ada sedikit cita rasa di cumi nya🤗

2 orng
20 menit
Cumi Kuah Asam Pedas

Cumi Kuah Asam Pedas

Lagi pengen yang asem asem pedes seger 😌

2 orang
30 menit
Sotong saus tiram

Sotong saus tiram

(1) Cumi Krispi Saos Asamanis Favorite Keluarga

(1) Cumi Krispi Saos Asamanis Favorite Keluarga

3 porsi
30menit
Cumi saos tomat

Cumi saos tomat

Di tantang masak cumi. Sebenarnya takut nih secara masak cumi kalau kelamaan bisa keras. Tapi kalau tidak dicoba ya tidak bisa bisa dong. Ok bismillah dan langsung ludes..

2-3 porsi
25 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Recook dari resepnya mba @charliawati. Resepnya endeus👍👍 Saya tambahin telur biar makin joss gandhos😊 Banyak sayuran? Iyaa, soalnya stok cumi cuma dikit🤭😝

2 orang
1 jam
[48] Cumi Asam Manis

[48] Cumi Asam Manis

Hallo semua! Wah udah weekend aja yaa. Kalo ini saya mau merecook resep dari Mba #WidyaRP karena kebetulan saya habis belanja cumi tadi pagi. Jadi untuk makan malam, saya mau coba masak cumi asam manis. Tapiii.. mungkin resepnya sedikit berbeda. Eitsss jangan khawatir, bahannya ngga ribet kok. Yuk let’s cook! #BertumbuhBersamaCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

2-3 Orang
30 Menit
Cumi Asap Cabe Ijo

Cumi Asap Cabe Ijo

Waktu ke pantai Gemah, Tulungagung, pas pulang beli cumi asap. Pak suami POPO minta dimasakin sambel ijo, mari kita eksekusi... Ssstt... Resep ini mengandung banyak nasi, alias bikin nambah terus 😁😁😁🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi Mayones

Cumi Mayones

Lagi pengen makan ini 😁 #Dirumahaja #Kalimantanutarabulungan

2 Porsi
15 Menit
Cumi asem manis

Cumi asem manis

Rindu makan di seafood jadi bikin sendiri aja deh biar lbh puas 😁

5 orang
10 menit
Calamari Crispy

Calamari Crispy

Punya cumi tapi ga gendut, mau dibikin ala ring gitu kok kayaknya ga cucok. Dibikin crispy aja dah goreng tepung, kriuknya nagih Source : Farhah #WeekendChallenge #AdaApaCi

Nasi Goreng Cumi Bawang

Nasi Goreng Cumi Bawang

Kalau buat nasi goreng untuk sarapan itu seringnya karna nasinya masih sisa banyak. Salah satunya ya ini. Kali ini aku tambahin cumi mumpung ada. Tapi tintanya aku sisain dikit aja biar warnanya nggak terlalu hitam. Kalau pengen buat nasi goreng cumi yg hitam ya tinggal sisain aja tintanya. Rasanya gurih dan sedep banget. Secara pakek aneka bawang yg ada. Untungnya sekeluarga juga suka bawang. Jadi lahap semua pas makan ini.

4 orang
Cumi saos padang

Cumi saos padang

5 orang
Sambal Gami Cumi

Sambal Gami Cumi

Kalau pernah berkunjung ke Bontang Kalimantan Timur atau masa kecilnya di Bontang, pasti tahu sambal ini. Iyes, biasa ada di rumah makan ikan bakar disana. Panas² dimasukkan ikan bakar, udang, kerang, atau cumi diatas tumisan sambal yang sedang meletup², alhamdulillah nikmatnya. Uniknya sambal ini cukup diuleg kasar atau jika buru² mau disantap, cukup diiris² seperti saya. Sama nikmatnya 🥰 ✔Kuliner khas kota Bontang ini sebaiknya dimasak dengan cobek tanah (tembikar). Tapi jika tidak ada, bisa pakai perangkat lain seperti kuali Sapo, seperti saya. ✔jika menggunakan cumi, sebaiknya cumi direbus terpisah lalu dimasukkan ke sambal disaat akhir. Supaya warna sambal gami tetap cantik (tips dari Bunda Eni, mksh bun) ✔tingkat kepedasan boleh disesuaikan selera, misal ingin full cabai rawit. Sumber inspirasi: Bunda Ela Dengan modifikasi kepedasan sesuai selera org rumah. Dan ini juga meramaikan SEMARAKnya mbak min Ima 🥰 #jelajahresepnusantara #jelajahresepkhasnusantara #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #CookpadCommunity_Bogor #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

4 porsi
20 menit