Calamari Crispy

Dipos pada March 5, 2022

Calamari Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Calamari Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Calamari Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Calamari Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Calamari Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Calamari Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Calamari Crispy memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya cumi tapi ga gendut, mau dibikin ala ring gitu kok kayaknya ga cucok. Dibikin crispy aja dah goreng tepung, kriuknya nagih Source : Farhah #WeekendChallenge #AdaApaCi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Calamari Crispy:

  1. 1/4 kg Cumi kecil
  2. Minyak goreng
  3. Adonan kering :
  4. 6 sdm Tepung terigu
  5. 1 sdm Tepung maizena
  6. 1/3 sdt Garam
  7. 1/3 sdt Lada bubuk
  8. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  9. Adonan basah :
  10. 3 sdm Adonan kering
  11. 4 sdm Air dingin

Langkah-langkah untuk membuat Calamari Crispy

1
Cuci bersih cumi-cumi, potong-potong. Campurkan semua bahan adonan kering.
Calamari Crispy - Step 1
Calamari Crispy - Step 1
2
Untuk membuat adonan basah: aduk rata 6 sdm adonan kering dan air dingin (adonan basah jangan terlalu encer atau kental) Larutkan adonan basah.
Calamari Crispy - Step 2
3
Ambil cumi-cumi yang sudah dibersihkan kemudian celupkan ke adonan basah, lalu balurkan secara merata ke tepung kering.
Calamari Crispy - Step 3
Calamari Crispy - Step 3
Calamari Crispy - Step 3
4
Goreng hingga matang dan golden brown. Tiriskan.
Calamari Crispy - Step 4
Calamari Crispy - Step 4
5
Siap sajikan
Calamari Crispy - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Edisi oleh2 dari pantai, galau mau bikin cumi tepung sama saus padang, eh suami request ini yaudah cuss kita eksekusii..

Cumi Crispy anti ribet 😍

Cumi Crispy anti ribet 😍

Minggu, 25 Oktober 2020, 07.33 PM Sesuai judulnya, gampang bangeeet. Enak pulaaa. Cuss ahh #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity

Steak cumi

Steak cumi

Sumber : dapur Kobe Pertama kali masak cumi seperti ini,enakkk

2 orang
25 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Cumi tepung pedas asam manis

Cumi tepung pedas asam manis

Bosen d rumah mulu mending masak aja nyenengin suami...

Baby Cumi Saos Tiram

Baby Cumi Saos Tiram

Untuk resep ini aku pakai baby cumi yang masih segar ya..Boleh juga pakai baby cumi yang sudah dikeringkan tapi step pertama agak berbeda ya..

Sambal Gami Cumi

Sambal Gami Cumi

Kalau pernah berkunjung ke Bontang Kalimantan Timur atau masa kecilnya di Bontang, pasti tahu sambal ini. Iyes, biasa ada di rumah makan ikan bakar disana. Panas² dimasukkan ikan bakar, udang, kerang, atau cumi diatas tumisan sambal yang sedang meletup², alhamdulillah nikmatnya. Uniknya sambal ini cukup diuleg kasar atau jika buru² mau disantap, cukup diiris² seperti saya. Sama nikmatnya 🥰 ✔Kuliner khas kota Bontang ini sebaiknya dimasak dengan cobek tanah (tembikar). Tapi jika tidak ada, bisa pakai perangkat lain seperti kuali Sapo, seperti saya. ✔jika menggunakan cumi, sebaiknya cumi direbus terpisah lalu dimasukkan ke sambal disaat akhir. Supaya warna sambal gami tetap cantik (tips dari Bunda Eni, mksh bun) ✔tingkat kepedasan boleh disesuaikan selera, misal ingin full cabai rawit. Sumber inspirasi: Bunda Ela Dengan modifikasi kepedasan sesuai selera org rumah. Dan ini juga meramaikan SEMARAKnya mbak min Ima 🥰 #jelajahresepnusantara #jelajahresepkhasnusantara #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #CookpadCommunity_Bogor #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

4 porsi
20 menit
Cumi Bakar Bumbu Kuning ala Dapur Keke

Cumi Bakar Bumbu Kuning ala Dapur Keke

#PejuangGoldenApron3

30 menit
Cumi Sotong Tinta Hitam

Cumi Sotong Tinta Hitam

Berkunjung k rumah Kak ipar dikasih cumi sotong, masih segar banget. Tintanya hitam banget, di buat tumis yang sederhana pun anak-anak makan dengan lahapnya. Pas lagi ikutan #WeekendChallenge... #AdaApaCi #pejuanggoldenapron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Cumi Asam Manis paprika

Cumi Asam Manis paprika

Rasa paprika bisa menambah cita Rasa cumi .disamping masakan menajadi enak Di lihat Dari warna warni paprika...

1/2 jam
Cumi Kuah Tinta Pedas

Cumi Kuah Tinta Pedas

Aku suka banget sama yang namanya seafood, setelah udang, aku suka banget sama cumi.. Nah cumi dimasak gini ajah aku doyan banget, gurih² pedas mantap..

4-5 orang
30 menit
Rica-Rica Cumi

Rica-Rica Cumi

Assalamualaikum..salam kenal buat bunda semua ya..nah hari ini aku mau masak rica-rica cumi..khusus buat si bungsu

3 orang
1 jam
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

#GA_TheNextLevel Lagi mager tapi pingin makan enak??,, Bisa..😉 ini resepnya, cobain yuk moms 🤗😋.. *jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera. #GA_TNL_Weeks6_R/11

Cumi bakar teflon

Cumi bakar teflon

Bosan dengan cumi hitam terus,,, coba dimasak dengan menu yg baru

Cumi mercon cabe ijo

Cumi mercon cabe ijo

Punya cumi sedikit di kulkas langsung eksekusi ajaa #PejuangGoldenApron3#minggu3

10 menit
Cumi cryspi

Cumi cryspi

Ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi hari ini saya masak cumi cryspi, ini kesukaan suami saya banget, dan kebetulan hari ini dikulkas ga ada stok ikan jadi menu ikannya saya ganti dengan cumi..😊

Cumi Pete Cabai Hijau

Cumi Pete Cabai Hijau

Ngabisin bahan di kulkas aja... Berhemat time tanggal tua... 🤭🤭

2 porsi
30 menit