Cumi tepung saos padang

Name: Cumi tepung saos padang
Yield: 7porsi
Ingredients: 600 gram cumi besar; 3 buah timun sedang diparut kasar utk toping; 1 butir telor; 1 buah jeruk nipis; 1 sdt baking powder; 1 sdr soda kue; 100 gram tepung maezena; 1 sdm tepung beras; 250 gram tepung terigu; 1 bungkus lada bubuk; 1 sdm kecap asin; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 500 ml minyak goreng; Saos padang:; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 1 sdt kecap asin; 3 sdm gula pasir; 5 sdm saos sambel; 5 sdm saos tomat; 5 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit merah; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Secukupnya air; 1 sdm maezena

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tepung saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tepung saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tepung saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tepung saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi tepung saos padang adalah 7porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tepung saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tepung saos padang memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen ahh makan ayam mulu kali ini mau coba masak cumi saos padang hmm yummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tepung saos padang:

600 gram cumi besar
3 buah timun sedang diparut kasar utk toping
1 butir telor
1 buah jeruk nipis
1 sdt baking powder
1 sdr soda kue
100 gram tepung maezena
1 sdm tepung beras
250 gram tepung terigu
1 bungkus lada bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
500 ml minyak goreng
Saos padang:
1 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
1 sdt kecap asin
3 sdm gula pasir
5 sdm saos sambel
5 sdm saos tomat
5 buah cabai merah
5 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Secukupnya air
1 sdm maezena

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tepung saos padang

Cuci bersih cumi buang tinta nya dan potong2 diameter 1cm

Rendam jeruk nipis selama 15menit

Cuci bersih kembali tiriskan

Marinasi cumi dgn bumbu diamkan selama 15menit di dlm kulkas

Kocok telur dan masukkan kedlm cumi yg dimarinasi tsb

Siapkan tepung kering utk bahan celupan cumi

Setelah itu goreng cumi hingga kecoklatan

Siapkan memasak utk saos nya masukan semua bahan2 aduk rata dan beri air serta maezena yg sudah diencerkan aduk hingga mengental

Cumi yg telah di goreng taruh dipiring beri toping irisan timun diatasnya kemudian siram saos padang yg sdh matanga atau bisa jg sebagai cocolan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Tepung Renyah

Pernah bikin cumi goreng tepung tapi kriuknya keras dan bikin sakit gigi? Hihihi yang ini dijamin engga deh bun, kriuknya lembut banget dan cuminya jadi gendut. Makin enak kalau dicocol pakai saos sambel, jangan lupa nasi angetnya yaa❤️ #PejuangGoldenApron3 #TiketRecookMagic #BanggaKirimRecook

2 orang

30 menit

6. Balado Cumi Pete (Pedes Nampol Sampe Gobyos)

Seneng banget udah musim peteeeee huhuhu

10 orang

1 jam 30 menit

Cumi tumis hitam

3 orang

Kepala Cumi Saus Tiram

Suka bingung ini kepala cumi enaknya di masak gimana,karena kalau digoreng tepung kurang pas. Jadilah di Tumis saus tiram dan cocok buat anak anak karena disini saya campur tumisan dengan sayur. #PejuangGoldenApron3

1 porsi

20 menit

Cumi masak hitam

Balakutak (Cumi Sotong Oseng Tinta)

Mau pakai cumi bisa, pakai sotong juga bisa, pastikan fresh ya bahan-bahannya.

Tumis Baby Cumi

Cumi cabe ijo

Menu paling simple dan wenak 😍

3 orang

Cumi tempe saos tomat bawang Bombay

Lagi nyoba aja si bikin bahan seadanya di kulkas

15 menit

Asem Pedes Tahu Cumi Udang (Menu Diet Spesial)

Fixxx full protein deh ini! Btw, haiiii ku rindu temen cookpad ku huuuuu:' tenanggg, kali ini aku balik dengan menu diet sehat, tetap enak tentunya:))) yukkk ah langsung kepoin aja;P ohiya, support akun cookpad ku dengan cara di follow dan jepret hasil recooknya yahhh! Satu lagi, ku pen promo ah wkwk ig ku putriadinn dan fs ku putriadindaaa disana aku juga suka share gmna aku loss 20kg:) terimakasih semuanya:))

4-5 porsi

+- 30 menit

Cumi tinta hitam

Sayur kangkung cumi

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Hari ini masak yg simple ada sisa kangkung 1 ikat dan cumi 5 biji kita bikin sayur sedikit berkuah ditambah nasi anget ikan kering dan sambal sdh termasuk kenikmatan yg hakiki ya mom...bahagia itu sederhana kadang bikin mood jd happy 😘😘 yuuuk capcuuuz ke dapur lg... Sekalian setor GA3 nya... #week3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_borneo

4 porsi

Cumi Udang Saos Padang

Lagi pengeennn banget makan seafood ala² resto di Bandar ***karta tapi karena pandemi takut keluar rumah hehehe. Akhirnya ngulik² resep di youtube nemulah resep dari (ig : @willgoz) dengan modifikasi sana sini sesuai selera. Taraaaa jadi deh. Ga perlu jauh² keluar, modal gak sampe 100rb bisa makan enak.

2 - 3orang

45 menit