Gulai cumi

Dipos pada March 7, 2022

Gulai cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim gugur saatnya Makan yang sedikit heavy, berlemak ,curry is the best so kepikiran untuk bikin “ rumah Makan sederhana copy cat “

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi:

  1. Cumi putih
  2. Jeruk nipis
  3. Tahu putih firm
  4. 1 butir telur
  5. Lada
  6. Garam
  7. Gula pasir
  8. 3 siung bawang putih
  9. 4 siung Bawang merah
  10. 3 kemiri sangrai
  11. Ketumbar
  12. Kunyit bubuk untuk pewarna
  13. Jahe
  14. selera Cabe merah Dan cabe rawit
  15. Lengkuas geprek
  16. 2 lembar Daun Salam
  17. 6 lembar daun jeruk buang (daun nya saja)
  18. 1-2 Sereh Di geprek
  19. Air asam
  20. Gula jawa
  21. Santan
  22. Telur rebus 15 menit Dan kupas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi

1
Cumi yang telah di bersih kan marinate Selama 15 menit
2
Sementara bahan isian cumi : lumatkan tahu putih Dan campur dengan telur, sedikit garam dan sedikit Lada
3
Setelah itu cumi yang Di marinate jeruk nipis dan sudah Di cuci, masukan bahan tahu ke dalam cumi dan sematkan dengan tusuk gigi, sisihkan.
4
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, Kunyit dan cabe kemudian tumis 1 menit Dan masukan lengkuas, daun Salam Dan sereh tumis hingga harum kemudian masukan daun jeruk dan air tunggu hingga mendidih
5
Masukan santan aduk merata tambahkan air asam kemudian gula Jawa sedikit Demi sedikit Dan masukan cumi dan telur rebus sambil diciicipi bisa Di tambahkan garam dan gula
6
Sajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya
Gulai cumi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Tumis Pedas

Cumi Tumis Pedas

Sambal cumi kecombrang

Sambal cumi kecombrang

4-5 org
30 menit
Cumi Basah Bumbu Kuning

Cumi Basah Bumbu Kuning

Masih edisi #WeekendChallenge di tema #SeptemberCeria hari ini, saya masak cumi basah yang sebelumnya saya temukan di warung bude sayur dekat rumah. Walaupun cuma sebungkus dan kecil-kecil cuminya, tapi tetap saya beli. So, saya angkutlah ke rumah 😁. Ini termasuk lauk favorit saya dan pak suami, karena cumi dimasak seperti ini terasa segar, bikin makannya pengen nambah terus 😁. Ok, di bawah ini resepnya. Selamat mencoba... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Masih edisi kangen jajan. Gulai cumi menu favorit kalo makan di restoran padang. Selama psbb gini udah jarang jajan, mending masak sendiri lah dijamin hygienis dan lebih enak pastinya. #PejuangGoldenApron2

6 porsi
30 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Ikutan #weekendchallange dari mama cookpad, olahan dari huruf C Hasil recook dari bunda Lanjarsih / mama Fifian. Mirip2 cumi goreng tepung restoran seafood kalo kata si abang Tepung maizena nya aq skip ya bunda....sekali lagi Terima kasih resep nya .... Source : lanjarsih / bunda fifian #WeekendChallange #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
30 menit
Cumi ayam suir pedas manis

Cumi ayam suir pedas manis

Intune lg ngiler cumi hehe

Balakutak / cumi sontong

Balakutak / cumi sontong

Met siang manteman.... Ga ngerti lagi deh sama masakan yg 1 ini, eksekusinya kilat + ga bisa ngerem mulutnya shaaaaay 🙈🙈🙈 Yg paling syedeeeep ya sih tintanya yg hitam2 itu kalo udah diaduk sama nasi anget beuuuuuh & ga ada bau amisnya samsek 👍👍👍👍👍

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Sambal cumi

Sambal cumi

5 orang
30 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Cumi-cumi adalah satu hasil laut yg selalu OK diolah jadi masakan apa aja. Nah salah satu menu masakan yg paling sy dan keluarga suka dari olahan cumi2 ini ialah cumi masak hitam, semakin hitam warna kuahnya, makin gurih rasanya 😋. #PejuangGoldenApron2 #Minggu_37 #13_Jun_20

Cumi kuah hitam (sederhana)

Cumi kuah hitam (sederhana)

Di yogya ada tempat makan seafood yg enak, tp sejak pandemi jarang ke yogya jadi ke pikir masak sendiri, rasanya ini bisa asin ato manis sesuai selera, selamat mencoba

4 orang
40 menit
Cumi Bakar Madu

Cumi Bakar Madu

Udah berapa hari ini kepengen makan Cumi Bakar, tapi gak sempat sempat terus ke pasar buat beli cumi nya, pagi ini di sempat kan ke Pasar.. walau badan Masih blm pulih bener.. Bapil beminggu Minggu blm sembuh juga. Kalau gak di paksa i ini badan.. makan Mie Instan trs berhari hari 🤭😁 selagi bisa jalan ya harus di paksain. Cumi Bakar Madu Mempesona.. kenapa Aq nama i Cumi Bakar Madu Mempesona, Karena di Buat dengan Hati, Spesial buat Sang Suami.. Cieee.. Lebayy 🤭😂😂 Yok.. Bu Ibu mari di Coba Resep nya, di jamin Endull, resep bisa di ganti dengan apa saja Udang, Ayam, Maupun Iga. #CumiBakarMadu #CumiBakar #SotongBakar #Seafood

3 Porsi
25 Menit
Tumis Cumi Sederhana

Tumis Cumi Sederhana

Bertahun lamanya g makan cumi karna pak su g suka😅, ahirnya keturutan (liat moms, bunds, pada upload resep cumi, bisanya auto ngiler😂). Suliiiiiiittt banget mau dapat cumi d desa sy🙄, ini aja belinya rebutan, cm ada 2 bungkus🤣... Pinally yg ngabisin si ka2... Maknya makan cm buat obat ngiler😂😂😂😂

2 orang
30 menit
Cumi pedas saos tiram

Cumi pedas saos tiram

😊😊ga da cerita ny ..

Cumi Masak Pedas Manis

Cumi Masak Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim.... Masak makanan ke sukaan kiddos, meskipun namanya pedas tapi sebenarnya ndak pedas-padas amat. Karena cabe rawitnya dicemplungin utuh. Sedangkan bumbu dasar merah yang di gunakan juga lebih banyak tomat dari pada cabenya... Manis dengan penambahan kecap manis.... Jadi benar-benar yummy. Sayang dapat cuminya ndak terlalu besar. Kalau cuminya besar-besar akan lebih mantap lagi 😁 Okay intip aja resepnya ya..... #olahancumi #CumiMasakPedasManis #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

5 porsi
30 menit
Nasi bakar cumi pedas

Nasi bakar cumi pedas

Baby cumi goreng tepung

Baby cumi goreng tepung

Pengen bnget makan cumi" goreng,, permintaan sang suami sih, ternyata enak lo😁

Cumi lada garam

Cumi lada garam

Resep enak gurih asin2 gmana pedes2 penasaran gmna gitu bahan boleh udang ayam terong dll sesuka hati ya

Oseng cumi

Oseng cumi

Sisa cumi masih banyak, dimasak dikit aja. Buat sarapan yg simpel jangan banyak² ya nanti kolesterolnya melonjak.

3 porsi
50 menit
Cumi Tumis Hitam

Cumi Tumis Hitam

Suamiku suka bgt yg namanya cumi, jadi aku harus pinter2 masak cumi dibuat menu2 baru agar tidak bosan. Oiyaa difoto tidak terlalu hitam karna aku ngasih kebanyakan air hhee #PejuangGoldenApron3 #Week16