Cumi tinta hitam

Dipos pada March 7, 2022

Cumi tinta hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tinta hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tinta hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tinta hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tinta hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tinta hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tinta hitam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tinta hitam:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1 jeruk nipis
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 3 cabe merah besar
  5. 3 bawang merah
  6. 3 bawang putih
  7. 1 batang serai
  8. 1 cm jahe
  9. 1 cm lengkuas
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Garam
  12. Penyedap kaldu jamur/totole

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tinta hitam

1
Pertama, cuci cumi hingga bersih dan biarkan tinta hitamnya. Kemudian cumi dipotong potong dan rendam dengan air perasan jeruk nipis sedikit aja.
Cumi tinta hitam - Step 1
2
Potong cumi sesuai selera
3
Irisiris bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe di geprek, lengkuas di geprek, dan serai digeprek.
4
Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu hingga baunya harum.
5
Lalu, masukkan cumi+air tinta hitam dan di aduk hingga merata. Tambah gula, garam, dan penyedap sesuai selera.
6
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Cumi tinta hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi goreng sajiku

Cumi goreng sajiku

Di tumis udah..di goreng biasa juga udah..coba resep baru aja deh bikin cumi goreng sajiku

2 orang
10 menit
Cumi lada hitam

Cumi lada hitam

4porsi
20menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

2 porsi
30 menit
#180. Cumi Pedes Tinta Hitam

#180. Cumi Pedes Tinta Hitam

Minggu, 11 oktober 2020 Pagi ini #AdaApaCi di Dapoer Windha, ada cumi pedes tinta hitam tuk ikut memeriahkan #WeekendChallenge dari mamah cookpad dan ini menu ketiga yang berawalan huruf C... Yuukkk mari😊 #AdaApaCi #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #Masakitusaya #Cookpadindonesia #Stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Olahan cumi favorit saya ♥️ takaran bahan suka2 🤭

Sambal gami cumi

Sambal gami cumi

Sambal Cumi gami merupakan makanan khas bontang (kaltim), sebagai org Kalimantan jg saya penasaran pengen ngerasain Gimna rasanya sambal ini, ternyata MasyaAllah enak banget apalagi dimakan sama nasi hangat dan lalapan sayur, dijamin nambah nasi deh habis makan ini😊, dan sekarang ini jadi menu favorit di keluarga saya. #PejuangGoldenApron3 #weekke2 #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng

4 porsi
15 menit
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Punya tampilan yang kurang menarik karena berwarna hitam legam, tapi di situlah keistimewaannya. Rasanya yg khas, walau tanpa penyedap rasa, warna hitam yang berasal dari tinta cumi cumi ini bikin rasanya jauh terasa lebih gurih dan bikin nagih. Tinta cumi ini juga banyak manfaatnya lho ❤❤❤ Pilih cumi yang masih segar supaya tintanya banyak dan tidak amis. Cirinya badannya kenyal, mengkilap dan ga lembek. #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
1 jam
Tumis Cumi

Tumis Cumi

4 orang
1 jam
Cumi Tumis Pedas

Cumi Tumis Pedas

Keliatannya seperti cumi masak itam tapi bukan yah,krna kuhnya kurang dan sbnrnya tdk ada kuah hanya sj sy disini msh ada sisa tinta cumi hany sbgai pemberi rasa gurih masakan..jadi optional yah kalau mmg cuminya mau di bersihkn sekali sampai tintanya gak ada samsek gak ap..selamat mencoba 😁😁

Udang dan cumi saus  padang

Udang dan cumi saus  padang

Masak ini ternyata gampang. Baru berani coba. Buat pemula, dijamin ga akan gagal. Coba yuk!

Cumi hitam

Cumi hitam

Keaukaan semua keluarga

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Bismillah Gegara mba sayur ngga jualan..akhire ngubek" kulkas deh,Nemu cumi seuprit di freezer..dimasak ini aja, lumayan buat maksi.. Source: Dapur Jessie (dengan sedikit modifikasi)

Cumi petei cabe ijo

Cumi petei cabe ijo

Suamiku seneng bgt makan petei,biar gak bosen aku kombinasi aja Ama cumi semoga bermanfaat !!!

Cah Cumi

Cah Cumi

Pingin makan enak tapi nggak mau ribet masak, nah ini solusinya. Cah cumi yang bisa bikin makan nambah dan nambah lagi. Nggak butuh waktu lama lho bikinnya.

5 orang
20 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

3 org
1/2 jam
SAMBAL ANDALIMAN CUMI EXTRA PEDAS - PALING MANTAP

SAMBAL ANDALIMAN CUMI EXTRA PEDAS - PALING MANTAP

Siapa yang SUKA banget sama sambel? Ga enak makan klo ga ada sambel ya, baru sempat posting lagi. Buat sambel enak, membuat makan jadi lahap. Andaliman, lada Batak yang rasaya hitir-hitir, pokoknya bikin selera makan. Tahapnya perhatikan supaya sambel jadi awet ya...

banyak
40 menit
Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

#Septemberceria #weekendchallenge