Tumis Sotong

Dipos pada February 17, 2022

Tumis Sotong

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sotong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sotong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sotong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sotong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sotong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sotong memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Dapat kiriman sotong Begitu tiba langsung cuci bersih, kurendam air jeruk nipis, Dan aq ungkep bumbu dulu, trus masuk kulkas, besok pagi sebelum kerja baru kumasak, masak yang cepat saja, sudah lapar nihh Belum sarapan... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sotong:

  1. Bahan tumisan
  2. 1 ekor sotong berat kurang lebih 1/2 kg
  3. 5 sdm kecap manis
  4. 1 sdm saus tiram
  5. 10 cabe rawit
  6. Seibu jari lengkuas
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1 sdt garam
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 lembar daun jeruk
  11. Bahan ungkep
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1/2 sdm garam
  14. 200 ml air
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 3 cm kunyit
  17. 1/2 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sotong

1
Potong sotong dan rendam 10 menit dengan perasan air jeruk nipis, cuci bersih potong-potong
Tumis Sotong - Step 1
Tumis Sotong - Step 1
2
Haluskan bumbu ungkep dan tumis
Tumis Sotong - Step 2
Tumis Sotong - Step 2
3
Masak sampai mendidih dan segera matikan kompor
Tumis Sotong - Step 3
Tumis Sotong - Step 3
4
Kemudian siyapkan bumbu tumisan, iris
Tumis Sotong - Step 4
Tumis Sotong - Step 4
5
Tumis bumbu sampai harum, masukkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, cicipi
Tumis Sotong - Step 5
Tumis Sotong - Step 5
6
Jika bumbu sudah meresap matikan dan sotong tumis siyap dihidangkan
Tumis Sotong - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi masak kecap dan kemangi

Cumi masak kecap dan kemangi

Tinta cumi hanya sedikit, plus disimpan di kulkas, jd warna hitamnya tidak bisa keluar. Akhirnya gak bisa kasih nama resep cumi hitam🤭😁. Enak ini bun, resep asli dr masterchef Desy, resep dr masterchef sdh pasti enyaaakk😋😋😍😍, suami pun sukaa🥰🥰

1-2 orang
3. Cumi Saos Padang

3. Cumi Saos Padang

Request ade mau nya berkuah, jadilah ini😌

3 orang
1 jam
Cumi Pedas Anti Ribet

Cumi Pedas Anti Ribet

resep cumi ter ter ter simple ini bund, anti mager, selamat mencoba❤️✨

4 orang
30 menit
223. Cumi Asam Manis

223. Cumi Asam Manis

MasyaAllah beli cumi ¼kg cuman dapat 3 biji 😆😆😆. Begitu selesai direbus cuman dapat seuprit. Untung ketolong paprika n prend jadi keliatan buwanyak bin akeh deh 😁. #CookpadComunity_Malang

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Cumi ini simple banget, masaknya juga g terlalu lama biar g alot.

Cumi saos mentega

Cumi saos mentega

Sebenarnya saya pakai margarin... Hehehe... Jd kalau ada mentega pakai mentega, misalkan tidak ada ya pakai margarin jg boleh bgt.... #PejuangGoldenApron3

Cumi + Jamur Kancing Lada hitam

Cumi + Jamur Kancing Lada hitam

Bismillahirrahmanirrahim... Keluarin stok foto lagi. Kelamaan di gallery nanti berjamur😅 Kalau tanya enak apa enggak? Ini enak2 aja cuman kalau selera saya pribadi saya lebih suka pedas dengan saos sambal dibandingkan lada hitam, tapi balik lagi ke selera ya Source; Chef Muhammad R Florean Saya masak 1/2 dari resep asli dan sosis saya ganti dengan cumi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

61. Cumi Udang Saus Padang

61. Cumi Udang Saus Padang

Udah lama ya ga makan seafood di kaki lima 😁 masak sendiri aja yukk ...

4 orang
30 menit
Cumi hitam sambal uleg matang

Cumi hitam sambal uleg matang

Lama ga masak cumi nih. Kepengen masak beli cumi eh dpt yg kecil2

Cumi saus padang

Cumi saus padang

4 porsi
30 menit
Kalio Cumi Isi Tahu Telur

Kalio Cumi Isi Tahu Telur

Bicara soal makanan laut ini menu favorit keluargaku. Karena lahir dan besar di daerah pesisir laut, jadi udah makanan sehari-hari dong menu seafood di rumah. Kali ini aku bikin cumi isi tahu telur dengan bumbu Kalio. Duh..langsung ke resepnya aja ya. #CocomtangPost_DariLaut #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Udang Cumi Saos Padang

Udang Cumi Saos Padang

Assalamu'alaikum Saatnya posting bareng bersama teman² dari #cocomtang minggu ini yaitu Cookies ( Recook Ekspresi Sayang ) resepnya mba Vicky dan bunda Atika. Cookies yang pertama, saya recook resep mba Vicky yaitu Kepiting dan Udang lobster saos padang. Diresep ini kepitingnya saya ganti dengan Cumi dan Udang, dan ada beberapa bumbu yang saya tambahkan. Terima kasih ya mba Vicky untuk resepnya 🙏☺ Untuk resep asli bisa cek disini ya : https://cookpad.com/id/resep/13147213-udang-kepiting-saos-padang?invite_token=qeAiomPgK7PhCKXVW8UBjmKC&shared_at=1608970306 Source : Vicky Ummu Zahra #Cookies_VickyUmmuZahra #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Cumi Kuah Kuning

Cumi Kuah Kuning

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Dalam rangka kangen kuliner Manado jadi pengen masak Woku.. Tapi kok ini g mirip rasanya, makanya namanya Cumi Kuah Kuning ajaa 😁 Masak cumi itu g perlu lama yaa buibu, cukup maksimal 3 menit, atau malah 1 menit kalau pakai api besar 😉 #pcmiiw mungkin ada yang lebih paham 😊 Yuuk Cobain #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

🌈Semangat pagi...🌞 Jangan lupa sarapan agar aktifitasmu lancar hari ini...😇 Bikin nasi goreng aja yuuuk...🍚🌶🍳🦑 Cek-cek resep ada yang menarik...🌸 Bikin kreasi sendiri...🌸 🌻Source : Hidayatul Muanifah🌻 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

2 Orang
30 Menit
Tumis Cumi Pedas Basah

Tumis Cumi Pedas Basah

22.02.2021 Source: Jian Atya Tube (YouTube) Pecinta cumi cusss coba masakan yang satu ini dijamin nambah nasi dah 😄. Oia, diresep asli bawang merah tidak digunakan dalam bumbu halus namun hanya digunakan di bumbu iris, tetapi saya mengunakan di dua2 nya agar tambah sedap. #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #Mingguke39 #DapoerBaQza #Cookpadcommunity_Aceh