Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sotong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sotong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sotong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sotong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sotong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sotong memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Dapat kiriman sotong Begitu tiba langsung cuci bersih, kurendam air jeruk nipis, Dan aq ungkep bumbu dulu, trus masuk kulkas, besok pagi sebelum kerja baru kumasak, masak yang cepat saja, sudah lapar nihh Belum sarapan... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sotong:
- Bahan tumisan
- 1 ekor sotong berat kurang lebih 1/2 kg
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 10 cabe rawit
- Seibu jari lengkuas
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Bahan ungkep
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm garam
- 200 ml air
- 1 sdm ketumbar
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdm gula
Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sotong