Cumi Saos Padang

Dipos pada March 3, 2022

Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saos Padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saos Padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang pedas2 memang booster utk selera makan yang lagi kendor nih. Segala jenis seafood memang cocok diolah dengan saos pedas, slh satunya cumi-cumi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:

  1. 1/2 kg cumi segar
  2. 8 butir bawang merah, iris
  3. 4 siung bawang putih, iris
  4. 5 buah cabe merah, iris serong
  5. 5 buah cabe hijau, iris serong
  6. 5 buah cabe rawit, iris serong
  7. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  8. 1 ruas jari kunyit, geprek
  9. 1 ruas jari jahe, geprek
  10. 4 lembar daun salam
  11. 1 batang sere, geprek
  12. 10 sdm saos tomat
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 100 ml air
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1/2 sdt garam halus
  17. 2 sdt penyedap
  18. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang

1
Bersihkan cumi2, buang tintanya, lalu rebus hingga empuk, bisa di cek dengan menusuk pakai garpu. Sisihkan.
2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, lengkuas, kunyit, jahe, daun salam, dan sere hingga layu dan harum.
3
Tambahkan saos dan kecap, aduk.
4
Tambahkan air, setelah air mendidih, masukkan gula pasir, garam, dn penyedap. Cek rasa.
5
Masukkan cumi2, aduk rata, masak selama +/- 5 menit hingga bumbu meresap. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cumi ide usahaku

Sambal cumi ide usahaku

Aku mau berbagi resep sambal yg aku jual, barangkali bunda" mau punya bisnis sampingan yg menggiurkan.. Selamat mencoba

banyak
30 menit
Cumi tahu balado asli Padang - NonMSG

Cumi tahu balado asli Padang - NonMSG

#NonMSG Siapa lagi yang berani masak tanpa MSG? Perut kenyang, tubuh sehat, suami makin sayang wkwk 😍

4 porsi
25 menit
50. Sotong masak hitam (tinta)

50. Sotong masak hitam (tinta)

Lagi musim sotong, enaknya dibuat masak hitam, yang berasal dari tintanya. Buatnya juga gampang..yuk ah cusss moms😍😍😍

Gami Cumi Khas Bontang

Gami Cumi Khas Bontang

Nikmatnya sarapan yang kesiangan sama Gammi, andalan saya banget πŸ€©πŸ˜‹πŸ˜πŸ€­ praktis siapin bahan-bahannya. Masaknya tinggal cemplung terus nunggu matang lauknya gak lambreta banget πŸ˜‹πŸ€­ apalagi saya suka banget kalau rawitnya melimpah 🀩 terimakasih Bunda Ela resepnya. Semua sambal Gami punya Bunda Ela saya cobain lhooo πŸ˜‹ Yuuk masak, cobain Sambal Gami khas Bontang. #JelajahResepKhasNusantara

1 orang
20 menit
Gulai Cumi Isi Tahu Telor

Gulai Cumi Isi Tahu Telor

Menu bekal pak suami hari ini. Favorit banget dah sama olahan cumi, apalagi di Gulai. Spesial saya isi dengan tahu telur. Cuma sayangnya dapat cumi kecil jadi kurang nendang isinya. Next coba lagi digoreng pakai isi tahu telur tapi pakai cumi yang agak besar.

2 orang
35 menit
Cumi Tinta Saus Tiram

Cumi Tinta Saus Tiram

Kalo makan seafood kudu banyak-banyak berdoa semoga dijauhin sm yg namanya kolestrol yaa.. Kadang suka takut, tapi kepengen gimana dongs ??? Suka was was sm suamik, tp kl dibikinin dia mah hepii πŸ˜… Nahloh.. Bingung gak tuh πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id #CumiTintaSausTiram

3 porsi
15 menit
Tumis Asin cumi

Tumis Asin cumi

😍😍😍

3orang
Nasi Goreng Cumi Fusion

Nasi Goreng Cumi Fusion

Si adek minta dibikinin nasi goreng pake bumbu gochujang. Kebetulan masih ada cumi juga, tapi jeruk nipis habis, akhirnya dipakelah bumbu ngohiong/ five spice powder biar si cumi ga bau.. Hasil rasanya ternyata jadi kombo oriental asik gitu...

3 porsi
Cumi Pedas Asam Manis

Cumi Pedas Asam Manis

Ceritanya libur kemarin, kami ngasih reward buat anak karena selalu semangat masuk sekolah & supaya dia tetep terus semangat sekolah setelah libur... Maen" ke pantai terus mampir di Pasar Ikan si Kakak minta beli cumi yg ukurannya gede" beud. Karena kecapekan sampe rumah malem, jd baru sempet eksekusi pagi ini buat menu sarapan sekaligus bekal ayahnya kerja😁

Cumi cabe cabean

Cumi cabe cabean

Halo moms Jd sebenarnya ini hampir2 mirip saos padang tp karena aku pake bumbu seadanya jd ga aku namain saos padang aku namain aja sesukanya 😁😁

4 porsi
30 menit
Cumi Goreng Tepung ala Resto

Cumi Goreng Tepung ala Resto

Keliling Pasar pas lihat ada cumi besar dan segar..langsung borong dan paling gampang dieksekusi jadi cumi goreng tepung

6 orang
45 Menit
Sotong suna cekuh lalah manis

Sotong suna cekuh lalah manis

#PejuangGoldenApron3 #minggu15 Sotong atau cumi yang besar dan tebal. Kalau ga bisa masak jenis ikan ini jadinya malah seperti karet ban. Dibumbui suna cekuh atau bawang putih dan kencur betapa nikmatnya.

2 porsi
10 menit
Cumi Tumis Cabe Hijau

Cumi Tumis Cabe Hijau

Biasanya saya pake resep ini untuk ikan goreng atau bisa juga udang. Skrg kebetulan saya masaknya cumi..ayuk di coba simple dan enakk...

36. Cumi Hitam Tumis

36. Cumi Hitam Tumis

Minggu ini suami sudah mulai wfo, dan saya selalu masak sore untuk suami sebelum beliau pulang. Untuk saya dan anak biasanya berbeda karna harus makan apa yang dia makan. Jadilah sore ini saya cuma masak cumi - cumi untuk suami dan pasti bisa untuk sarapan beliau besok pagi sebelum berangkat kerja. #PejuangGoldenApron3 #IndahnyaBerbagi #CookpadCommunity_Bekasi

2 Orang
30 menit
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Cumi asam pedas bisa jadi andalan hidangan favorit dirumah karena cara membuatnya mudah sekali. Cita rasanya asam,manis dan pedas cocok buat menu makan dirumah sehari-hari.

4 orang
30 menit
Sambal Cumi (Eazy and Delicius)

Sambal Cumi (Eazy and Delicius)

Lebaran kemarin dibeliin sambal cumi sama ibu, eh, ketagihan hehe. Akhirnya pengin coba buat sendiri. Ya, seperti yang ada di foto di atas. Seneng banget, karena ini pertama kalinya aku bikin sambal dan rasanya enaaak banget hehehe. Ps: Btw aku udah lama banget nggak upload cookpad. Sebenarnya aku sempet bikin beberapa makanan juga sebelum ini. Cuman karena murni hasil recook (tanpa modifikasi) dari resep orang, jadi nggak dimasukin ke sini, deh. Hehehe.

1 jar (220 gr)