Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi Isi Tahu Telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi Isi Tahu Telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu Telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu Telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telor adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Cumi Isi Tahu Telor diperkirakan sekitar 35 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Isi Tahu Telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telor memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu bekal pak suami hari ini. Favorit banget dah sama olahan cumi, apalagi di Gulai. Spesial saya isi dengan tahu telur. Cuma sayangnya dapat cumi kecil jadi kurang nendang isinya. Next coba lagi digoreng pakai isi tahu telur tapi pakai cumi yang agak besar.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telor:
- 300 gram cumi segar, bersihkan tintanya dan buang tulang plastik
- 1 buah jeruk nipis, belah 2
- 1 potong ukuran besar tahu putih, haluskan
- 1 butir telur ayam
- 65 ml santan cair
- 145 ml air
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, ambil putihnya kemudian memarkan
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 15 biji tusuk gigi/ lidi (disesuaikan dengan jumlah cumi)
- Bumbu yang dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah keriting (boleh ditambahkan cabe rawit)
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 cm jahe
- 2 sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telor
