Sambal Cumi (Eazy and Delicius)

Dipos pada February 28, 2022

Sambal Cumi (Eazy and Delicius)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi (Eazy and Delicius) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi (Eazy and Delicius) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi (Eazy and Delicius), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi (Eazy and Delicius) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Cumi (Eazy and Delicius) adalah 1 jar (220 gr). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi (Eazy and Delicius) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi (Eazy and Delicius) memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran kemarin dibeliin sambal cumi sama ibu, eh, ketagihan hehe. Akhirnya pengin coba buat sendiri. Ya, seperti yang ada di foto di atas. Seneng banget, karena ini pertama kalinya aku bikin sambal dan rasanya enaaak banget hehehe. Ps: Btw aku udah lama banget nggak upload cookpad. Sebenarnya aku sempet bikin beberapa makanan juga sebelum ini. Cuman karena murni hasil recook (tanpa modifikasi) dari resep orang, jadi nggak dimasukin ke sini, deh. Hehehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi (Eazy and Delicius):

  1. 1 ons cumi (saya pakai ยฝ dan ternyata agak kurang)
  2. 7 cabe rawit
  3. 7 cabe merah keriting
  4. 3 cabe merah gendut
  5. 40 gr bawang putih
  6. 1 tomat merah
  7. 1 batang serai
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. Gula merah secukupnya (saya kelupaan ini pas buat hehe)
  10. secukupnya Gula pasir
  11. secukupnya Garam
  12. Bubuk kaldu secukupnya (optional)
  13. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi (Eazy and Delicius)

1
Cuci bersih cumi. Iris dengan ketebalan sesuai selera.
2
Cuci bersih bahan lainnya. Jangan lupa kupas kulit bawang merah, bawang putih, dan serai.
3
Rebus cumi hingga 2 menit setelah air mendidih. Tiriskan.
4
Panaskan minyak (agak banyak, ya). Masukkan cumi. Masak selama 30 detik. Jangan lupa ditutup karena cumi mudah meletus ketika menyentuh minyak panas, hehehe. Tiriskan.
5
Dengan minyak bekas cumi tadi, masukkan bahan lainnya. Masak hingga layu. Tiriskan.
6
Blender semua bahan kecuali cumi, daun jeruk, dan serai. Blender hingga didapatkan konsistensi sesuai selera. Kalau agak seret, bisa dikasih minyak bekas tadi (secukupnya), ya.
7
Kembali panaskan minyak di wajan. Masukkan bahan yang sudah diblender tadi. Masak hingga berubah warna (atau kadar air surut).
8
Masukkan cumi, garam, gula, kaldu (optional) sesuai selera. Aduk-aduk hingga rata dan matang.
9
Sambal sudah jadi! Biarkan (hingga tidak panas) terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke botol, ya. Selamat mencoba! ~~
10
Ps: aku hasilnya jadi 1 mangkuk kayak di foto. Lalu aku pindahkan ke jar beling bekas cheesecake (yang sudah dicuci bersih) dan ternyata muat! Hehehe.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kecap ala-ala

Cumi kecap ala-ala

Cumi kecap buat yang tercinta.. Kebetulan tdi ktmu sama mas" jual cumi jadi pingin nyobain ngolah cumi.. Jadi dehh cumi endulnyaa.. Bahan seadannya rasanya uhhmm.. Coba sndri deh..

2 porsi
30 menit
Cumi Saus Teriyaki..

Cumi Saus Teriyaki..

3-4 orang
20 menit
Cumi kuah campur timun

Cumi kuah campur timun

Bener bener menggoda bgt ... Cumi nya empuk, ada kuahnya di tambah pake irisan timun

1 Poris tupperw
20 mnt
Sambal Baby Cumi (buat jualan + tips)

Sambal Baby Cumi (buat jualan + tips)

Haii buibuuu ๐Ÿค— kali ini saya mau nulis resep sambal baby cumi. Saya jualan sambal baby cumi ini larisss banget looo. Saya punya pengalaman kirim ke luar kota dan baru sampai ke tujuan itu 3 hari kemudian, alhasil sambalnya basi dong ๐Ÿ˜ญ. Jadi saya cari ilmunya gimana biar sambal awet di suhu ruang. Akhirnya setelah beberapa kali coba, saya nemu cara yang pas. Kalau mau tau, monggo disimak resep plus tipsnya di sini ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #PejuangGoldenApron3

BABY CUMI SAMBAL RAWIT ala Kitchentaste

BABY CUMI SAMBAL RAWIT ala Kitchentaste

Sapa yang ga suka sama baby cumi, kalau masak ini bisa makan nasinya nambah terus ... Sedap banget disambalin .. hehe

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

sekali-kali masak cumi hitam,yang ga begitu hitam karena ga suka kalo terlalu hitam pekat ๐Ÿ˜… ๐Ÿ˜ #JadiPejuangGA3Lagi #pilkadacookpad_Tangerang

Sambel cumi seger

Sambel cumi seger

Gak sengaja ngasih blimbing wuluh, eh seger ternyata

3 Porsi
30 menit
Sambal cumi

Sambal cumi

Sambal kesukaan suami,sambal ini bikin dy ngabisin nasi,sy masak cm bagian ngicip doank krn sy g makan sambal.. harusnya pakai baby cumi asin ya tp lg g ada jd pk cumi biasa,rasanya ttp enak #pejuanggoldenapron3

Kalio cumi isi tahu&telor

Kalio cumi isi tahu&telor

Pengen nyoba resep olahan laut Dr IG, eh pas eksekusi enak dan mudah bikin nya.. pengen kaya di warung nasi pasang cumi yg gendut gendut gt..

Cumi udang asam manis

Cumi udang asam manis

Ada sisa cumi dan udang.....seafood makanan kesukaan aku bangeeet....dimasak apapun tetap suka.tapi kali ini aku akan masak asam manis dengan resep yang sangaaat simple. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke-41

Cumi Bumbu Merah

Cumi Bumbu Merah

Mumpung lagi ada cumi di kulkas dan gatau mau di masak apa jadi deh bumbu merah ala aku yang ga merahยฒ banget tapi rasanya enak kok.

Cumi lada garam ala willgoz kitchen ๐Ÿ˜

Cumi lada garam ala willgoz kitchen ๐Ÿ˜

Pertama x nyoba dan ternyata enak ๐Ÿ’œ

Judul : Cumi masak hitam khas Madura

Judul : Cumi masak hitam khas Madura

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakaatuh, Moms.. Salam kenal ya..ini resep pertama saya post di Cookpad. Sebenarnya saya mau masak cumi masak hitam khas Madura, tapi ndak tahu kenapa setelah di masak tintanya ndak keluar, hi..hi.. Moms, ada yang tahu ndak ya..kenapa bisa begini๐Ÿคฃ Meskipun tinta cuminya ndak keluar tapi rasa cuminya tetap enak loe moms.. Yuk diintip aja resepnya๐Ÿ™ #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Kedapuraja #PilkadaCookpad_Pashalenko

3-4 porsi
45 menit
9. Sambal Baby Cumi

9. Sambal Baby Cumi

Lagi musim kali yah si baby cumi ini, banyak yg jual di pelelangan ikan,,,jadi pengen bebikin sambal baby cumi. Rasanya pedas dan nagih banget apalgi makan dengan nasi hangat ๐Ÿคค#GA_TheNextLevel

Cumi hitam khas Lasem

Cumi hitam khas Lasem

Mencoba masakan ibu yang resepnya turun temurun dari nenek di tepi Laut Jawa sana

1 orang
1 jam