50. Sotong masak hitam (tinta)

Dipos pada March 4, 2022

50. Sotong masak hitam (tinta)

Anda sedang mencari inspirasi resep 50. Sotong masak hitam (tinta) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 50. Sotong masak hitam (tinta) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 50. Sotong masak hitam (tinta), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 50. Sotong masak hitam (tinta) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 50. Sotong masak hitam (tinta) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 50. Sotong masak hitam (tinta) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi musim sotong, enaknya dibuat masak hitam, yang berasal dari tintanya. Buatnya juga gampang..yuk ah cusss moms๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 50. Sotong masak hitam (tinta):

  1. 250 gr sotong, cuci bersih,peras jeruk,diamkan
  2. 1 ruas jahe
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1-2 lembar Daun jeruk
  6. Seruas Lengkuas (geprek)
  7. 1 batang Serai, geprek
  8. 1 lembar Daun salam
  9. Irisan cabe (bisa skip)
  10. 1 buah Tomat
  11. 1 sdm kecap manis
  12. 1 sdm saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat 50. Sotong masak hitam (tinta)

1
Bersihkan sotong, peraskan jeruk, tiriskan.
2
Haluskan duo bawang dan jahe. Beri garam+merica +kaldu jamur.
3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun"an dan rempah yang digeprek. Kemudian masukkan cumi. Masak hingga berubah warna. Beri sedikit air.
50. Sotong masak hitam (tinta) - Step 3
4
Jika sudah menyusut. Masukkan kecap manis dan saos tiram. Tes rasa. Jika sudah hampir matang masukan cabe rawit / cabe hijau iris dan tomat. Masak sebentar. Matikan api.
50. Sotong masak hitam (tinta) - Step 4
5
Sotong masak hitam siap disajikan. Lebih nikmat dengan nasi hangat๐Ÿฅฐ
50. Sotong masak hitam (tinta) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasgor Cumi Belacan yummy ๐Ÿ˜˜

Nasgor Cumi Belacan yummy ๐Ÿ˜˜

Udah lama gak share resep nih... akhirnya ada waktu sebentar..

Sambal Bayik Cumi

Sambal Bayik Cumi

Pengen yg asinยฒ, pedes, asam, manis gitu. Jadilah buat sambal Baby Cumi. Enak bgt, praktis gpke lamaยฒ bikin makan nambah terussss. Dalam proses pembuatannya jgan lupa berdoa, menyebut nama Allah, dan sholawat nabi biar berkah dan tambah enak tentunya.

2 orang
45 menit
Sotong Pedas saus hitam (no bau amis)

Sotong Pedas saus hitam (no bau amis)

Udah lama nih gk makan makanan favorit waktu kecil... heeeem nyoba nyoba masak daaaaan enak dong, gk bau amis juga ๐Ÿ‘๐Ÿฝ๐Ÿ‘Œ

2 porsi
15 menit
Tumis Cumi

Tumis Cumi

Note: Disini memakai air kaldu bkn sendiri ( air kaldu dr tulang salmon ) dan bumbu agak banyak Karena mencoba utk mengurangi pemakaian penyedap rasa yg sudah jadi.

1-2 org
1/2 jam
Sambel baby cumi

Sambel baby cumi

Kesukaan suamii kalau du masakin sambel cumi

2 porsi
20 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

2 orang
30 menit
Cumi hitam khas Lasem

Cumi hitam khas Lasem

Mencoba masakan ibu yang resepnya turun temurun dari nenek di tepi Laut Jawa sana

1 orang
1 jam
Gulai cumi bunting

Gulai cumi bunting

Beli cumi cumi di tukang ikan yg lewat depan rumah,beli dikit aja soalnya harganya mahal๐Ÿ˜bosen dimasak itu itu mulu jadilah berkreasi bikin cumi ala RM padang hihi #cumibunting #masakanperdanaku

7.48 Cumi sambal matah

7.48 Cumi sambal matah

Source :Raisa Recipe :fitri sasmaya Modif :dapoer_angkring Sambal matah khas bali ini memang tak diragukan lagi,terbuat dr bumbu mentah ditambah rempah serai dan daun jeruk juga terasi membuat sambal ini menggugah selere makanku๐Ÿคญbagi yg lgi program diet ati" ya...๐Ÿ˜Š #finaljagorecook_solo #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

1mangkuk
15menit
Cumi Saos Padang ๐Ÿฆ‘ ๐Ÿฆ‘ ๐ŸŒถ ๐ŸŒถ ๐ŸŒถ

Cumi Saos Padang ๐Ÿฆ‘ ๐Ÿฆ‘ ๐ŸŒถ ๐ŸŒถ ๐ŸŒถ

Sewaktu dulu kuliah di bandung, ada warung seafood tenda favorit yang cumi saos padangnya menurut saya enak dan aromanya khas. Setelah belajar memasak, saya baru tau kalau aroma khasnya didapat dari pemakaian sereh. Jadi coba bikin cumi saos padang seperti jaman kuliah dulu.

2 porsi
1/2 jam
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Alhamdulillah minggu ini minggu pertama jd istri ๐Ÿ˜‡ nah aku mau masakin suami aku cumi, karna dia suka bgt yg namanya cumi, Yuk diintip resepnya #PejuangGoldenApron3 #Week11

Recook tumis cumi hitam pedas

Recook tumis cumi hitam pedas

Pakek resep dari mbak @je de bloom #cookpadcommunity_malang #ketanbubuk #rekruitmenagenrahasia6 #audisidutarecook #pejuanggoldenapron3

2 org
30 menit
Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Disini saya gak mau terlalu berkuah, agar tinta cuminya kerasaa ๐Ÿ˜‹ temennya nasi panas tambah nikmaaatttt

Cumi cabe ijo endulita

Cumi cabe ijo endulita

Bosan ama cumi masak hitam.... pengen dibakar tapi cuminya kurang gede๐Ÿ˜๐Ÿ˜ jadilah cumi cabe ijo

Cumi setan

Cumi setan

Maaf mungkin fotonya dari ig tetapi ini IG saya sendiri kalau mau ngecek gambar iki folow ig saya firman pdg 8 Catatan memasak cumi-cumi jangan terlalu lama akibatnya akan kenyal seperti sendal jepit#bancaanonlinebarengcookpad#eBOOK