Cumi Cah Jamur Merang

Dipos pada March 2, 2022

Cumi Cah Jamur Merang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cah Jamur Merang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cah Jamur Merang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cah Jamur Merang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cah Jamur Merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cah Jamur Merang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cah Jamur Merang memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cah Jamur Merang:

  1. 250 gr cumi uk. medium, potong2
  2. 100 gr jamur merang, belah 2
  3. 2 sdm saos tiran
  4. 1 sdn kecap asin
  5. bumbu iris :
  6. 5 bh bawang merah
  7. 3 bh bawang putih
  8. 1 ruas jahe
  9. secukupnya rawit

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cah Jamur Merang

1
Tumis duo bawang dan jahe sampai wangi agak kecoklatan. masukkan cumi dan cabe rawit. aduk2 sampai rata lalu tuangkan air secukupnya.
2
Tambahkan saos tiram dan kecap asin. aduk2 sampai memdidih, masukkan jamur tiram.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Calamary cabai garam / Cumi cabe garam

Calamary cabai garam / Cumi cabe garam

Menu brunch alias sarapan kesianganπŸ˜‚ #CitraMasak

3 orang
1 jam
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Bikin sore buat besok pagi jd lauk sarapan. Hehe Suami gak doyan cumi, KECUALI di goreng tepung begini. Yaudah keinginanku untuk makan cumi saos padang harus di skip dlu. Hehe Source : Xander's kitchen #PejuangGoldenApron2 Udah mau gariss finisshh yaaaayy 😁

Cumi Goreng Saus pedas

Cumi Goreng Saus pedas

5 orang
45 menit
Cumi Tepung Kriuk

Cumi Tepung Kriuk

Pagi ini dibangunin Lilis. "Ninik, Uti, Nia sayur gak", begitu ciri khas ia memanggil para pelanggan untuk berdatangan membeli sayurannya. Suara yang menggelegar kencang sontak bikin aku terbangun dari tidur pulas. Buru-buru mengenakan mukena dan keluar menemuinya. Lantas ia menawarkan cumi, dia paham betul aku suka belanja seafood. Cumi 1/4 gr ia jual 10rb dengan jumlah 5 biji ukuran sedang. "Lumayan bagus mau satu deh, lis" begitu jawabku. Selesai transaksi aku bergegas ke dapur untuk membersihkan cumi. Kali ini cuminya masih fresh sehingga gak bau amis maka cukup mengucurinya dengan jeruk nipis saja. Berbeda jika amis maka wajib buatku pakai asam jawa yang dilarutkan dengan air. Dan aku sering coba cara ini paling manjur menghilangkan amis. Trik ini aku dapatkan dari JTT mba Endang si pemilik blog yang tak pelit berbagi ilmu dan informasi. Sungguh kagum dengan beliau. Kembali ke cumi maka bersihkan kepala, isi perut serta kulitnya agar bersih dan tepung menempel sempurna. Tak lupa buang bagian tajam berwarna bening yang ada dalam cumi. Seporsi cumi tepung ini biasa diwarung seafood pinggir jalan disajikan 5-10 potong harganya berkisar 20-30rb. Lumayan menghemat kantong disaat pandemi seperti ini, bukan ? Mau bikin ini ? Yuk coba bikin dirumah. Mudah kokπŸ˜‰

3 orang
35 menit
Cumi bakar pedas manis

Cumi bakar pedas manis

Ini menu beberapa hari lalu, edisi masak kilat karena badan mamake kurang fit. Resepnya mudah dan praktis. Sengaja dibuat tidak pedas biar si anak bisa ikutan makan. Salam nikmat tak tersisa 🍽 Source: mamaquink Recook: Susan Mellyani #roemahcoklat #Dsisa #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #cookpadindonesia

3 orang
45 menit
Rice bowl cumi cabe hijau

Rice bowl cumi cabe hijau

Recook resep mbak nanda saputri untuk #Finaljagorecook_Smg #segoningmangkok #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #semarangkompakpostingbareng #Markobar_segoningmangkok

Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Sedap kalau makannya langsung pake nasi hangat .. 🀭

30 menit
Tumis Cumi

Tumis Cumi

Sekitaran rumah ada yang jual ekor cumi murah banget sekilo cuma 16.000.Nyoba lah beli,dimasak tumis aja dan ternyata enak masih segar juga.kesukaan suami banget kalo cumi di tumis begini... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_14 πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ

sekeluarga
-/+ 30menit
Udang & cumi saus padang pedas manis

Udang & cumi saus padang pedas manis

Berawal dari rasa penasaran . Selama ini cuma beli dan belum pernah masak karena aku pikir ribet dan pasti aku gak bisa. Tapi setelah di coba, ternyaaataaaaenak dan gampang banget

2 orang
30-1 jam
Tumis cumi kuning campur sawi putih

Tumis cumi kuning campur sawi putih

Siapin bekal buat suamik haha

1 orang
15 menittan
Gulai Cumi Isi Tahu Telor

Gulai Cumi Isi Tahu Telor

Menu bekal pak suami hari ini. Favorit banget dah sama olahan cumi, apalagi di Gulai. Spesial saya isi dengan tahu telur. Cuma sayangnya dapat cumi kecil jadi kurang nendang isinya. Next coba lagi digoreng pakai isi tahu telur tapi pakai cumi yang agak besar.

2 orang
35 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Bosen makan cumi d goreng terus. Makanya aku buat beda 😁

3 - 5 orang
45 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Ayah kepengen makan cumi goreng tepung. Kakak dastan juga suka. Uda deh ini masak skalian buat kakak dastan juga hehe. . #PejuangGoldenApron3

Tumis Cumi

Tumis Cumi

Note: Disini memakai air kaldu bkn sendiri ( air kaldu dr tulang salmon ) dan bumbu agak banyak Karena mencoba utk mengurangi pemakaian penyedap rasa yg sudah jadi.

1-2 org
1/2 jam
Cumi Bumbu Hitam

Cumi Bumbu Hitam

Resep yg praktis, cepet, tp enak hehehe.. Dan aku pecinta seafood, jadi suka bikinnya 😊😊 #weekend9 #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Cumi goreng tepung renyah dan lembut

Cumi goreng tepung renyah dan lembut

Biasanya saya kalau goreng cumi cuma pakai tepung serba guna saja, tapi kali ini saya modifikasi agar tepungnya renyah tapi empuk. Saya pernah makan di salah satu resto masakan sunda, enak banget sampai terbayang2 rasanya. Tapi yaa seperti seafodd lainnya, harganya kan mahal, jadi coba bikin sendiri deh.. dan hasilnya? Tidak kalah dengan buatan resto..

6-8 Porsi
30 menit
Cumi Kuah Pedas

Cumi Kuah Pedas

Sebenernya ini sih kurang pedas buat saya, tp berbuhung perut lagi kurang sehat, jadi cabenya saya kurangi. Kalau mau pedas, ibu bisa tambahkan lagi cabenya. #PejuangGoldenApron2