Cumi Saus Padang

Dipos pada March 1, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saus Padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saus Padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple, cepat dan enak. Cumi bisa diganti kerang, udang atau kepiting.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 250 gr cumi, bersihkan, cuci potong-potong. Lumuri jeruk nipis
  2. Bumbu halus:
  3. 6 buah bawang merah
  4. 4 buah bawang putih
  5. 5 buah cabe merah kriting
  6. 5 buah cabe rawit
  7. Bahan saos:
  8. 1 cm jahe geprek
  9. 1 batang serai geprek
  10. 2 lembar daun jeruk sobek-sobek
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 5 sdm saus tomat
  13. secukupnya Garam & gula
  14. 1 buah tomat potong kecil
  15. 100 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Goreng cumi sebentar hingga mengembang. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, serai dan daun jeruk
3
Masukkan saus tomat dan saus tiram. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih
4
Masukkan cumi dan tomat. Beri garam dan gula. Cicipi rasa. Masak hingga saus mengental. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asam manis

Cumi asam manis

30 menit
Balado Kentang Sambal Cumi Instan

Balado Kentang Sambal Cumi Instan

Ini salah satu menu pilihan disaat malas nguleg bumbuπŸ˜…. Kebetulan di rumah ada sambal cumi instan, jadi bisa dipakai buat masak balado kentang. Praktis, bahannya mudah dicari, dan dijamin bisa lupa dietπŸ˜‚. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Cumi goreng sambel matah

Cumi goreng sambel matah

Malam malam paksu laperrr ...biasa dia suka pingin makan menu baru ...buka kulkas ada cumi cuma 1 ekor (ceritanya beli cuma nyisa 1 doank di tukang sayur tapi lupa tuch beratnya berapa) suami pinginnya cumi tepung tapi aku males buat bumbu asam manis nya he...he...he...nyari yg lebih praktis kepikiran dech sambel matah.cusss ah

2 org
30 menit
Cumi asam pedas simpel

Cumi asam pedas simpel

Masak cumi yg simpel. Karena anak-anak tidak suka cumi, jadi langsung dipedesin aja.

Baby cumi simple

Baby cumi simple

Suami maunya sambal hati ayam karna di rmh cuma ada baby cumi dan jadilah bikin baby cumi 😊

Nasi Goreng Cumi Fusion

Nasi Goreng Cumi Fusion

Si adek minta dibikinin nasi goreng pake bumbu gochujang. Kebetulan masih ada cumi juga, tapi jeruk nipis habis, akhirnya dipakelah bumbu ngohiong/ five spice powder biar si cumi ga bau.. Hasil rasanya ternyata jadi kombo oriental asik gitu...

3 porsi
Sambal merah Cumi tempeπŸ¦‘πŸŒΆ

Sambal merah Cumi tempeπŸ¦‘πŸŒΆ

Sambal yang satu ini selalu menjadi favorit keluarga saya, dimakan dengan nasi panas. Semakin lezat rasanya #Weekendchallange #SeptemberCeria

1 piring
20 menit
Tumis Cumi Mercon Brokoli

Tumis Cumi Mercon Brokoli

Habis Belanja cumi mungil basah d pasar , d tumis mercon dengan stock brokoli yg ada d kulkas mantap nih utk menambah selera makan . Dari pada beli seafood d luar mending masak sendiri 😍😘

1Porsi
15menit
Cah Kangkung Sotong (Cumi)

Cah Kangkung Sotong (Cumi)

Hmmm, tekun nulis resep ternyata gak gampang ya :( Banyak cekrekan di galeri HP, resep yang ini diupload deh, ujungnya juga menuhin memori aja karena ngga jadi huhuhu. Wkwk, oke skip skip skippp sudahi curhatannya. Yang ini harus diupload! Harus! πŸ˜… Pagi ini jadwal bersihin kulkas, nemu satu cup sotong yang dibeli minggu kemarin. Kayae kalau disimpen lama nda baik kan buibu, yaudah mari dieksekusi aja. Kebetulan di pasar tadi ngiler beli kangkung seiket, jarang beli soalnya biasanya metik kebun sendiri. Okee, kenapa nda di cah aja ya sama kangkung. Dan jadi ini nih. Resepnya guampang banget saking mudahnya nih hihi. Kamu pasti bisa bikin! Cocok juga nih buat nak anak kosan 🀀Hayumasak! #resepkelima #masakgampang #masakkilat #darurat #jurusanakkos #simple

TUMIS BABY CUMI PEDAS MANIS πŸ˜™πŸ™

TUMIS BABY CUMI PEDAS MANIS πŸ˜™πŸ™

Ini baby cumi ya..tampilannya aja kayak....πŸ˜ƒ

Cumi Sambel Ijo

Cumi Sambel Ijo

Punya stok cumi di kulkas awalnya pengen di bikin cumi bakar, tapi dikarenakan lagi males bakarnya akhirnya memutuskan untuk dimasak yg simple j dech, kebetulan ada cabe keriting hijau juga, ya udah dech langsung dibikin cumi sambel ijo j dech.. Setelah mateng langsung lenyap tak bersisa karna sekali makan, jadi pengen nambah nasi terus..hehehe GA_TheNextLevel

Squid Anticuchos tapi Ga Ditusuk 😒(Remake Resep Olive Magazine)

Squid Anticuchos tapi Ga Ditusuk 😒(Remake Resep Olive Magazine)

Squid Anticuchos ini harusnya tusukan gitu gais kayak sate. Cuma karena aku mageran jadi aku lepas-lepasin gitu πŸ₯΄βœŒοΈ. Cocok banget buat yang bingung mau masak cumi gimana πŸ₯°. Ehiya, big props to Jordan Kelly-Linden for the recipe! Resep ini udah aku modificate sedikit sih karena aku broke af πŸ€•. Anyway, let's gooo!

2 orang
30 mnt (+2 jam)
Sotong Goreng Mentega

Sotong Goreng Mentega

Menemukan Sotong di pasar dengan harga yang ringan di kantong. Jadi bereksperimen masak sotong. Rasanya enak banget ditambah dengan harum daun ketumbar. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Cumi pindang

Cumi pindang

Semakin sering kamu latihan kamu semakin terampil Jadi kalau ada yang bilang "saya gak bisa masak/atau saya masak gak enak" Sebenarnya itu salah Kamu hanya perlu mencoba lagi Bukan berarti kamu gak bisa masak

Gulai Cumi Bunting

Gulai Cumi Bunting

Cumiii ..... Ada yang gak suka sama salah satu seafood ini ??? Hhmmm... Suamiku dirumah anti banget sama cumi cumi club 😁😁 Jadi setiap masak cumi hanya aku sendiri yang makan ... Okee gpp karna aku seneng ya sudah aku malah bahagia 🀣🀣🀣 Masak masak sendiri Makan makan sendiri Lalalalalallaa πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ #TimHebring #CookpadComunity_bdg

3 porsi
10mnt
Sup Cumi Asam Pedas

Sup Cumi Asam Pedas

Sup cumi asam pedas yang segar dan berselera, harum cuminya berasa banget.. tapi ga amis karena dimasak dengan air jeruk lemon dan tomat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

135 Calamari ala Frielingga Sit

135 Calamari ala Frielingga Sit

Suami request cumi goreng tepung a.k.a calamari. Pas banget niy menunya buat ikutan #FinalJagoRecook_Yog, programnya #cookpadcommunity_yogyakarta yang temanya olahan hasil laut. Menu ini recook Calamarinya @FrielinggaSit dengan modifikasi dari saya. Tepung terigunya saya ganti tepung bumbu serbaguna, tetapi saya tidak pakai kaldu bubuk. Rasanya beneran garing renyah di luar tapi lembut di dalam, semuanya suka. Coba bikin juga yuks ;) #PejuangGoldenApron3 #Week7 #OlahanCumiKayana

5 porsi
15 menit
Cumi hitam khas Lasem

Cumi hitam khas Lasem

Mencoba masakan ibu yang resepnya turun temurun dari nenek di tepi Laut Jawa sana

1 orang
1 jam