Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Kuning memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kuah Kuning:
- 500 gram cumi (dicuci bersih)
- 2 buah kentang (potong dadu)
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 Batang serai
- 3 siung bawang merah (iris)
- 1 buah jeruk nipis (peras ambil airnya)
- sedikit minyak
- 700 ml air (kurleb)
- Bahan yang dihaluskan :
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- Bumbu :
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm saos tiram
