Tumis Sambal Cumi

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sambal Cumi memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sambal Cumi:

250 gr cumi
2 lmbr daun salam
3 lmbr daun jeruk
1 ruas lengkuas
1 batang serai
1 buah jeruk nipis
1 buah tomat
secukupnya Gula
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Merica
secukupnya Saus tiram
Bumbu Halus
15 buah cabe rawit (sesuai selera)
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sambal Cumi

Cuci bersih cumi dan rendam dengan air panas selama 15 menit. Setelah itu tiriskan.

Siapkan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masukkan tomat aduk kembali kemudian masukkan gula, kaldu bubuk, merica dan saus tiram. Masukkan cumi aduk dan masak hingga matang. Koreksi rasa. Beri perasan jeruk nipis. Sajikan 😗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kecap serai asam pedas

Kali ini masak cumi kecap di buat berbeda dengan tambahan serai dan asam pake tomat segar sedap nya

2 porsi

Cumi Goreng sambal andaliman daun jeruk

Di Jerman banyak orang tidak makan seefood, jadi susah juga cari makanan favorit disini tidak seperti di Indonesia semua ada. Aku lebih suka makan ikan daripada daging dan untung ada Tokoasia di jerman jadi bisa mengobati rindu makan seefood. Pertama kali setelah tiga tahun di jerman makan dan masak sendiri cumi-cumi. Mehong juga harganya sama di indo juga mahal tapi banyak jenisnya.

4 orang

20 menit

Jamur kancing vs Sotong saos tiram

5 porsi

20 menit

Cumi Sambel Ijo

Punya stok cumi di kulkas awalnya pengen di bikin cumi bakar, tapi dikarenakan lagi males bakarnya akhirnya memutuskan untuk dimasak yg simple j dech, kebetulan ada cabe keriting hijau juga, ya udah dech langsung dibikin cumi sambel ijo j dech.. Setelah mateng langsung lenyap tak bersisa karna sekali makan, jadi pengen nambah nasi terus..hehehe GA_TheNextLevel

Tumis baby cumi jamur kancing

Sudah lama ga masak cumi... iseng beli baby cumi 1/4kg dimasak pedas sama jamur kancing. Endeeuuss👌 Empuk dan ga amis...malah wangi bgt 😍 krn suamiku ga doyan cumi (katanya ga kuat aroma amisnya) tp nyobain resep ini langsung doyan ... yeay alhamdulillah

4 porsi