Cumi kecap serai asam pedas

Dipos pada March 2, 2022

Cumi kecap serai asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi kecap serai asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi kecap serai asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi kecap serai asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi kecap serai asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi kecap serai asam pedas adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi kecap serai asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi kecap serai asam pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini masak cumi kecap di buat berbeda dengan tambahan serai dan asam pake tomat segar sedap nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi kecap serai asam pedas:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 btg serai
  6. 2 bh tomat
  7. 3 bh cabe
  8. 1 bh cabe besar
  9. Sejumput asam jawa
  10. 4 sdm kecap manis
  11. Gula, garam, penyedap rasa secukup nya
  12. Air secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Cumi kecap serai asam pedas

1
Bersihkan cumi buang tinta nya dan cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis
2
Tumis bawang merah, putih, cabe, kemudian geprek serai nya dan masukan, tumis lagi sampai wangi
3
Tumis cumi bersama bumbu tadi lalu masukan sedikit air, tambahkan kecap, gula, garam, penyedap rasa, asam jawa
4
Tunggu sampai agak mengering masukan tomat yang sudah di potong potong aduk sampai rata dan siap di hidangkan
Cumi kecap serai asam pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus padang

Cumi saus padang

By willgoz

6 porsi
Cumi saus padang

Cumi saus padang

pingin buat cumi tapi bosen (dan lagi males) cumi goreng tepung.. (walopun emang cumi goreng tepung debest sih) akhirnya coba-coba deh buat cumi yang lain yang tentunya simpel dan bahannya pasti ada di rumah ๐Ÿ˜Š

5 Porsi
30 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Menu favorit buat seseorang yang sedang belajar makan pedas, yum!

6-8 orang
30-45 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Inilah dia "Black in black" ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ Cumi masak hitam, favorit sedari kecil..... Apa lagi kalau cuminya bertelur semua seperti ini, tambah mantuuuul. Pastikan cumi benar-benar segat, jika ingin di masak ini. Karena jika cuminya kurang segar, tentakel sudah tidak sedap lagi. Selamat mencoba.... Bumbu Dasar Merah Link: https://cookpad.com/id/resep/13290179-bumbu-dasar-merah?invite_token=iZ1m1dkDywa8s3hw9esyt94i&shared_at=1597443363 #OlahanCumi #Seafoid #CumiHitam #CumiHitamKhasMadura #CumiMasakHitam #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

10 porsi
25 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Jadi ini tuh resep coba-coba, dan hasilnya lumayan lah

Cumi Asam Manis Saus Tiram

Cumi Asam Manis Saus Tiram

Sebenernya saya g begitu bisa masak cumi, tapi setiap ada cumi kok selalu kepengen makan. Alhasil browsing resep di cookpad tercinta๐Ÿ˜ada resep yang simple yang sesuai keinginan selera saya๐Ÿฅฐ makasih ya mbak atas resep nya.๐Ÿ™ Source : Adelia Sharfina #banggakirimrecook

Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Seneng banget bisa masak sendiri si cumi item ๐Ÿ˜ญ Enakkk banget. Dan gak ribet makasih resepnya kak elsa ๐Ÿค— #DapurAnakKos #CobanTalun #CookpadCommunity_Malang #RecookElsa #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu4 #MasakAsyik

3 porsi
20 menit
Tumis baby cumi jamur kancing

Tumis baby cumi jamur kancing

Sudah lama ga masak cumi... iseng beli baby cumi 1/4kg dimasak pedas sama jamur kancing. Endeeuuss๐Ÿ‘Œ Empuk dan ga amis...malah wangi bgt ๐Ÿ˜ krn suamiku ga doyan cumi (katanya ga kuat aroma amisnya) tp nyobain resep ini langsung doyan ... yeay alhamdulillah

4 porsi
Tumis Brokoli Cumi Jamur Kuping

Tumis Brokoli Cumi Jamur Kuping

Ceritanya setiap sore itu hrs masak sayur cz di rumah ada yg lg diet makannya cm sayur ajah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚ dan masak sore hari pasti deh riweh secara waktunya ngurus si bayi kecil so hrs masak yg simple n cepet aja, akhirnya jadilah tumis praktis ini ๐Ÿ˜‰

3 porsi
30 menit
Sambel sotong pedas manis

Sambel sotong pedas manis

4 orang
45 menit
Cumi Tinta Hitam (Blakutak)

Cumi Tinta Hitam (Blakutak)

Favorite suamiiik๐Ÿ’•

5 porsi
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Setelah terjadi perdebatan sengit tawar menawar antara abang cumi dan diriku, akhirnya bisa masak cumi juga๐Ÿ˜†

Cumi tumis timun

Cumi tumis timun

Teringat masakan mama, ada sisa stok cumi di kulkas 2 ekor dan 1 buah timun, maka saya langsung aja eksekusi karena sangat sederhana sekali masaknya

3 org
30 menit
Nasi Bakar Cumi

Nasi Bakar Cumi

2 orang
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

5 orang
30 menit
Cumi dengan Tomat Cherry

Cumi dengan Tomat Cherry

Berawal dari ketidaksengajaan lihat tomat cherry pas belanja. Jadi lanjut beli cumi, dan dimasak begini.

1 porsi
45 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Source : Xander's Kitchen #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang

Cumi goreng tepung saus padang

Cumi goreng tepung saus padang

Cumi ini disajikan terpisah dari sausnya supaya tetap crispy. Sangat cocok kalau ada anak-anak, jadi anak bisa makan cumi goreng tepungnya saja, dan yang suka pedas bs tambahkan saus padangnya.

3-4 orang
1 jam 30 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Ini salah 1 menu yang bisa habisin nasi rice cooker di rumah. Cuman dimakan pake nasi anget, beuhhh hati-hati bakalan nambah terus. Hehehe Sambal baby cumi ini saya buat gak terlalu pedes, soalnya suami ga terlalu demen pedes. Kalo mau yang versi pedes, gak usah pake tomat trus tambahin jumlah cabe rawitnya. Awet disimpan di kulkas kira2 seminggu asal waktu numis bumbu nya sampe "tanek" (read : matang). Taruh di wadah tertutup saat sudah bener2 dingin. Rasa sambal nya pedes, asin, manis, yummehhh.. Source : Elma Emilia #FinalJagoRecook_Solo2

4 porsi
20 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Pertama kali coba buat masakan cumi... Lumayan lahhh yaaaa... Enakk ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3

3 orang
25 menit