Sotong Saus Bawang Putih

Dipos pada February 26, 2022

Sotong Saus Bawang Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong Saus Bawang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong Saus Bawang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong Saus Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong Saus Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong Saus Bawang Putih adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sotong Saus Bawang Putih diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong Saus Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Saus Bawang Putih memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini lihat di resep masakan Spanyol. Berhubung gak punya anggur putih, aku hilangkan anggur putihnya dan rasanya enak banget. Cara bikinnya gampang dan cepat. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong Saus Bawang Putih:

  1. 350 gram sotong dipotong dadu
  2. 1 sdm gula semut
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 2 batang kucai
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt merica
  7. 5 siung bawang putih
  8. 2 ruas jari jahe
  9. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sotong Saus Bawang Putih

1
Taburkan garam dan merica pada sotong.
Sotong Saus Bawang Putih - Step 1
2
Panaskan wajan dan masukkan sotong. Masak 5 menit dan angkat segera. Sisihkan.
Sotong Saus Bawang Putih - Step 2
Sotong Saus Bawang Putih - Step 2
3
Potong-potong kucai. Iris memanjang jahe, cincang bawang putih dan iris jeruk nipis.
Sotong Saus Bawang Putih - Step 3
Sotong Saus Bawang Putih - Step 3
4
Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih sampai harum.
Sotong Saus Bawang Putih - Step 4
5
Masukkan jahe dan tumis.
Sotong Saus Bawang Putih - Step 5
6
Masukkan kucai dan gula merah kemudian air jeruk nipis. Aduk sampai rata dan angkat.
Sotong Saus Bawang Putih - Step 6
7
Taburkan tumisan di atas cumi-cumi dan aduk dengan rata. Siap dihidangkan.
Sotong Saus Bawang Putih - Step 7
Sotong Saus Bawang Putih - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Tepung Lada Garam

Cumi Tepung Lada Garam

favorite menu setiap makan dimanapun, kalo ada menu ini pasti pesen, bukan first try sih tapi agak gosong karna masaknya udh hampir tengah malem jadi udah ogah-ogahan, lumayan buat menu temen makan nasi

4 Orang
20 Menit
Cumi Bakar Teflon

Cumi Bakar Teflon

3-4 orang
1 jam 20 menit
Sambal cumi

Sambal cumi

3 orang
30 menit
๐ŸŽ€Nasi goreng cumi๐ŸŽˆ

๐ŸŽ€Nasi goreng cumi๐ŸŽˆ

Biar ga bosan

banyak
25 mnt
Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Sebenernya ini masakan kemarin tapi baru mood buat bikin resepnya hari ini wkwkwkwk. Aku masak cumi ini suami ku setiap makan sampe nambah terus, parah bgt enak nya ngga ketulungan hehehe

4 orang
35 menit
Cumi tumis ๐Ÿ˜Š

Cumi tumis ๐Ÿ˜Š

3 orang
30 menit
61.Cumi Bakar Pedes Manis ๐Ÿฆ‘๐ŸŒถ๐Ÿคค๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

61.Cumi Bakar Pedes Manis ๐Ÿฆ‘๐ŸŒถ๐Ÿคค๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

Mumpung dinas di Luwuk, moms. Puas2in makan seafood murah. Kali ini dapet cumi murah di pasar, langsung beli dan eksekusi... ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu12

Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Ada cumi di freezer... Pingin dimasak pedas aja... Mo dikasih pete tapi si bungsu ga mau... Ya udah cumi pedas tanpa pete๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

3 orang
30 menit
Cumi+bakso saos lada hitam

Cumi+bakso saos lada hitam

Lagi ingin saja tiba2 masak cumi saos lada hitam, krn dikulkas da beberapa bahan jdi tak masukin ja semua

6 porsi
20 menit
Sambalado Cumi Kentang

Sambalado Cumi Kentang

Mantaaapp banget rasanya.. Siap2 ngabisin nasi๐Ÿ˜ Di sumatra ini, ga lengkap rasanya kalo lauk ga ada sambelnya. Sambal ini rasanya asin gurih gtu ya.. Di gambar, sambalnya keliatan banyak banget ya.. Soalnya saya mau bikin sambal goreng kentang hati sekalian. Di resep saya tulis takaran aslinya. Tanpa dikalikan 2. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Sambal merah Cumi tempe๐Ÿฆ‘๐ŸŒถ

Sambal merah Cumi tempe๐Ÿฆ‘๐ŸŒถ

Sambal yang satu ini selalu menjadi favorit keluarga saya, dimakan dengan nasi panas. Semakin lezat rasanya #Weekendchallange #SeptemberCeria

1 piring
20 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

3 orang
45 menit
Nasi goreng hitam cumi dan udang๐Ÿฆ‘๐Ÿคโœจ

Nasi goreng hitam cumi dan udang๐Ÿฆ‘๐Ÿคโœจ

Salah satu menu favorit keluarga yg simpel klo lagi mager... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜€ #BelanjaIdeDiPasarCookpad Kategori : Cumi dan Udang

2 orang
15 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Ayah kepengen makan cumi goreng tepung. Kakak dastan juga suka. Uda deh ini masak skalian buat kakak dastan juga hehe. . #PejuangGoldenApron3

Cumi kuah santan kuning

Cumi kuah santan kuning

Jenis seafood yang selalu ada di rumah yaitu cumi. Sebenernya udah mulai bosen dimasak itu lagi itu lagi. Biasanya masak kering-kering aja. Terus kepikiran buat bikin gulai cumi seperti di RM padang tapi ngga cocok karena cuminya cuma kecil. Jadilah ide masakan ini. #cabeku #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #Pilkadacookpad_JABODETABEK

Cumi Goreng Mentega

Cumi Goreng Mentega

Semenjak tahu cara masak cumi biar gak alot, jadi sering masak cumi, sekarang di goreng mentega, lezat...

5 orang
30 menit
Gami cumi

Gami cumi

Bismillahirrahmanirrahim,.. Pekan ke 7 Kamis 16 Juli 2020.. Selamat siang,.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan.. Beberapa hari yang lalu bikin gami cumi resep dari mba hanhanny #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #masakanmomduor

Sambal cumi ide usahaku

Sambal cumi ide usahaku

Aku mau berbagi resep sambal yg aku jual, barangkali bunda" mau punya bisnis sampingan yg menggiurkan.. Selamat mencoba

banyak
30 menit
Cumi jerit hitam

Cumi jerit hitam

ceritanya tuh ini produk jualan saya, resep cumi hitam simpel tp alhamdulilah banyak banget peminatnya, salam kenal ya ibu2 jago masak, kalo ngga sibuk silahkan main di ig saya @dadimakan

1 - 2 orang
30 menit