Udang+Cumi Saos Padang

Dipos pada March 2, 2022

Udang+Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang+Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang+Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang+Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang+Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang+Cumi Saos Padang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang+Cumi Saos Padang diperkirakan sekitar 25menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang+Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang+Cumi Saos Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi bosen ngolah ikan sama ayam mulu😆, sekali2 boleh laa masak seafood🤭. Bumbu ini paling pas menurutku diantara resep lainnya.. Rasanya manis asam dan pedas, yuu dicoba bun Source : yt. Devinahermawan #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu8 #MasakAsyik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang+Cumi Saos Padang:

  1. 1/4 kg Udang
  2. 1/4 kg Cumi
  3. 1 sereh (geprek)
  4. 1 ruas Jahe (geprek)
  5. 1 bonggol Jagung
  6. 1 btang Daun bawang
  7. 3 lembar Daun jeruk
  8. 1/2 buah Lemon
  9. 1/2 buah Bombay
  10. 2 sdm Air asam jawa
  11. 2 sdm Saus tomat
  12. 2 sdm Saus sambal
  13. 2 sdm Saus tiram
  14. Bumbu Halus :
  15. 6 buah Cabai keriting
  16. 7 siung Bawang merah
  17. 4 siung Bawang putih
  18. Secukupnya Garam, merica gula
  19. Secukupnya Air
  20. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Udang+Cumi Saos Padang

1
Cuci bersih cumi dan udang lalu baluri dengan perasan lemon. Diamkan kurleb 10mnit.setelah itu bilas lagi dengan air. Goreng sebentar dengan minyak panas.
Udang+Cumi Saos Padang - Step 1
Udang+Cumi Saos Padang - Step 1
2
Potong2 jagung, lalu rebus hingga matang. Sisihkan.
Udang+Cumi Saos Padang - Step 2
3
Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk, bombay hingga harum.
Udang+Cumi Saos Padang - Step 3
Udang+Cumi Saos Padang - Step 3
4
Masukan semua saus, air asam jawa. lalu tambahkan air, garam, merica dan gula. Tes rasa. Selanjutnya masukan udang+cumi.
Udang+Cumi Saos Padang - Step 4
Udang+Cumi Saos Padang - Step 4
5
Terakhir masukan jagung manis dan daun bawang. Tunggu hingga matang. Sajikan.
Udang+Cumi Saos Padang - Step 5
Udang+Cumi Saos Padang - Step 5
Udang+Cumi Saos Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Masak Ijo

Cumi Masak Ijo

Cumi selalu sedap kalo d masak pedesss #PejuangGoldenApron3

Cumi pedas,oseng cintaku ❤️

Cumi pedas,oseng cintaku ❤️

Yuk cobain moms cumi pedas nya msk d rmh utk suami tercinta 😍 D jamin makin d syg suami deh krna rasa pedasnya yg enak,krna suami ku suka mkn yg pedas2

1 Porsi
30 menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Minggu kemarin ke pasar, suami minta cumi. Dimasak buat buka puasa sunnah. Mantaappp suami gak bisa berhenti cemilin padahal itu lauk lho. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4 porsi
1 jam
Cumi Hitam Kuah

Cumi Hitam Kuah

Kangen dengan makanan khas daerah asal yang lebih dikenal dengan nama iwak nus (cumi). Biasanya hanya dioseng karena lebih simpel bumbunya hanya dipotong2

10 orang
30 menit
Cumi Sambal Ijo 🦑 💚

Cumi Sambal Ijo 🦑 💚

Pokonya enaque 💚 Untuk ukuran suka-suka ya dan sesuai kebutuhan dan selera aja 🤗

Cumi bakar pedas manis

Cumi bakar pedas manis

Ini menu beberapa hari lalu, edisi masak kilat karena badan mamake kurang fit. Resepnya mudah dan praktis. Sengaja dibuat tidak pedas biar si anak bisa ikutan makan. Salam nikmat tak tersisa 🍽 Source: mamaquink Recook: Susan Mellyani #roemahcoklat #Dsisa #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #cookpadindonesia

3 orang
45 menit
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Untukku si pemakan segala jenis seafood (kecuali kepiting karena males buka kulitnya 😝) agak susyahh yaaa masak dirumah karena bang suami biasa aja sama ikan, aneh makan cumi, apalagi disuruh makan kerang 😂. Jadi kalo beli cumi ujung2nya cuma digoreng tepung lagi goreng tepung lagi 😌 . Ehh waktu itu tetiba pengen kerang saos padang, tapi kalo masak, pasti cuma eike yg makan. Hmmm buka kulkas ada cumi. Okeehh coba aja deh cumi saos padang. Dan bang suami alhamdulillahh doyan. Lupa resepnya dari mana, tapi ini eike bikin simple banget cuma dipotong2 aja bahan2nya (balik lagi ku adalah ibuk yang ogah ribet😎)

5 orang
45 menit
Cumi kuah hitam bumbu ulek

Cumi kuah hitam bumbu ulek

Tumis cumi tinta hitam

Tumis cumi tinta hitam

Awal masakin suami seafood krn doi ga suka seafood...iseng bikin tumis cumi sendiri alhasil suami suka

2 orang
25 menit
Bakso Cumi

Bakso Cumi

Karena si dedek kesulitan kalo makan cumi jadilah resep bakso ini, insyaallah tekstur hampir mirip dg bakso ayam

Cumi Masak Hitam Pedas

Cumi Masak Hitam Pedas

Sejak kecil suami saya suka dengan cumi masak hitam ❤

3 orang
30 menit
Cumi Tepung Lada Garam

Cumi Tepung Lada Garam

favorite menu setiap makan dimanapun, kalo ada menu ini pasti pesen, bukan first try sih tapi agak gosong karna masaknya udh hampir tengah malem jadi udah ogah-ogahan, lumayan buat menu temen makan nasi

4 Orang
20 Menit
Cumi Bumbu Hitam

Cumi Bumbu Hitam

Halo cookpaders, siapa disini yg suka masakan seafood? Tapi seafoodnya khas hidangan nusantara ya😍 Yes, cumi bumbu hitam emang jadi favorite kita2 semua buat lauk santapan. Selain tinta nya yg gurih, ternyata punya banyak khasiat loh! Nah lgsg aja deh cuss masak cumi bumbu hitam dr resep ini.

1 mangkuk
±45 menit
Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Mulai tinggal di Surabaya..aku kenal yg namanya makanan cumi hitam, setiap warung makan sering jual makanan cumi hitam..dan pasti jd favorit pembeli.. Terinspirasi resep cumi hitam dari @Ai terus yg aku modifikasi sedikit dg rasa ke Jawa tengahan.. menurut ku sudah sesuai lidahku sih yg suka asin manis gitu.. Monggo silahkan d recook ya Mom's💖 #RekrutmenAgenRahasia13 CookpadCommunity_Daerah Surabaya #CookpadCommunity_DaerahSurabaya #Daftarakademik

2 orang
30menit
Sambal Gami Telur Cumi

Sambal Gami Telur Cumi

Sambal Gami ini ternyata sambal khas dari Bontang, Kalimantan timur. Khasnya ya masak sambal langsung di atas cobek tanah liat. Selain telur dan cumi, sambal gami ini bisa pakai ayam, ikan, udang, sosis dan bakso. Harusnya penampakan sambal masih ada minyak goreng menggenang di atas cobek tapi karena abi gak sukak banyak minyak jadi ummi masaknya kering.

2 orang
15 menit
Tumis Cumi Mudah Sederhana dan Cepat

Tumis Cumi Mudah Sederhana dan Cepat

Resep tumis sederhana dan nggak amis.. meskipun nggak hitam tapi cita rasa tetap nikmat. Entah kenapa ku jarang bisa hitam pekat mungkin karna cara membersihkan dan proses mencuci terlalu bersih.. karena memang suka ku cuci bersih tapi bukan jadi masalah hitam atau tidaknya yang penting kandungan gizi cuminya, rasa enak dan nggak bau amis sekali~

2 orang
45 menit
Cumi Saos Padang 🦑 🦑 🌶 🌶 🌶

Cumi Saos Padang 🦑 🦑 🌶 🌶 🌶

Sewaktu dulu kuliah di bandung, ada warung seafood tenda favorit yang cumi saos padangnya menurut saya enak dan aromanya khas. Setelah belajar memasak, saya baru tau kalau aroma khasnya didapat dari pemakaian sereh. Jadi coba bikin cumi saos padang seperti jaman kuliah dulu.

2 porsi
1/2 jam
Tumis Sambal Cumi

Tumis Sambal Cumi

Cumi Bumbu Hitam

Cumi Bumbu Hitam

Lagi lihat-lihat resep Bunda Ifahani, lihat ada cumi bumbu hitam. Saya pernah buat sebelumnya, tetapi keras. Ternyata rahasianya direndam dulu pakai soda kue dan dimasak tanpa menambahkan air lagi. Tks Bun, resepnya. Enak cuminya dan tidak keras. Source : https://cookpad.com/id/resep/12786007-cumi-bumbu-hitam?via=profile #BelanjaIdeDiPasarCookpad