Cumi masak hitam

Dipos pada February 28, 2022

Cumi masak hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi masak hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi masak hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi masak hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi masak hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi masak hitam memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka makan cumi hitam ini. Makannya pake tangan terus tintanya tuh di aduk-aduk ke nasinya jadi hitam semuanya sampe ke gigi ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi masak hitam:

  1. 1 kg cumi ukuran kecil
  2. 6 siung bawang merah, iris halus
  3. 10 butir cabe rawit
  4. 1 sdm asam jawa
  5. Sedikit minyak goreng
  6. Secukupnya garam, saya tidak pakai

Langkah-langkah untuk membuat Cumi masak hitam

1
Cumi dicuci asal saja supaya tintanya tidak terbuang
2
Masak cumi dengan api kecil, nanti cumi akan mengeluarkan air dengan sendirinya, tutup penggorengan dan cek sesekali sampai airnya hampir kering
3
Setelah air hampir habis, masukkan minyak goreng, asam jawa, cabe rawit dan irisan bawang merah
4
Aduk2 sampe rata tintanya dan bawang layu
5
Cek rasa, tambah garam jika suka.
6
Cumi hitam siap disantap ๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Burik

Cumi Burik

Bismillah.. Menu ini sederhana saja, tapi soal rasa maah raos pisan๐Ÿ‘ dimakan pakai nasi hangat dan lalapan masyaallah, mantuuul pisaan๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ asam, manih, pedes, gurih.. Nggak tahu mau kasih nama menu ini apa, krn item" gtu dinamain cumi burik aja laah๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Masih dengan tips untuk mengolah cumi biar empuk kenyal gak alot, sudah pernah aku share di resep sebelumnya tapi akan aku tulis lagi di sini. Kali ini dikombinasikan dengan saus mentega yang gurih. Karena aku suka pedas jadi tetep cabe gak boleh ketinggalan. Tapi kalo mau dimasak tanpa cabe pun udah enak bangett kok. Selamat mencoba ๐Ÿ˜‡

2-3 porsi
Cumi Crispy Goreng Tepung

Cumi Crispy Goreng Tepung

Sudah beberapa hari si sulung minta cumi goreng tepung kesukaannya. Akhirnya jadi deh cumi goreng tepungnya hasil recook dari Xanders' Kitchen. Enak dan renyah banget, bikinnya juga ga ribet. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Solo #cumigorengtepung #belanjadipasarseafood #belanjadipasarcookpad

5 orang
Cumi Bumbu Hitam

Cumi Bumbu Hitam

Lagi lihat-lihat resep Bunda Ifahani, lihat ada cumi bumbu hitam. Saya pernah buat sebelumnya, tetapi keras. Ternyata rahasianya direndam dulu pakai soda kue dan dimasak tanpa menambahkan air lagi. Tks Bun, resepnya. Enak cuminya dan tidak keras. Source : https://cookpad.com/id/resep/12786007-cumi-bumbu-hitam?via=profile #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Cumi hitam

Cumi hitam

30 menit
Cumi rica rica tahu

Cumi rica rica tahu

Teruslah belajar walau gagal๐Ÿ‘semangatโค๏ธ

Cumi Lada Garam

Cumi Lada Garam

Coba recook resepnya willgoz. Ternyata enak banget. Cuminya juga berasa, ga cuma tepungnya aja yang ada rasanya. Monggo dicoba moms.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

Cumi pedas

Cumi pedas

5-6 orang
60 menit
Seblak Spesial Bihun x Cumi

Seblak Spesial Bihun x Cumi

Seblak bihun istimewa dengan perpaduan cumi yang makin endulll. Dijamin nagih!1!1!

1 porsi piring besar
Cumi Bumbu Merah

Cumi Bumbu Merah

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ูŽู‘ู‡ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… Ada cumi di kulkas, di masak alakadarnya dengan bumbu seadanya. Hasilnya sangat memuaskan enak sekali perpaduan pedas gurih dan lezat.

5 orang
60 menit
Sambal Bayik Cumi

Sambal Bayik Cumi

Pengen yg asinยฒ, pedes, asam, manis gitu. Jadilah buat sambal Baby Cumi. Enak bgt, praktis gpke lamaยฒ bikin makan nambah terussss. Dalam proses pembuatannya jgan lupa berdoa, menyebut nama Allah, dan sholawat nabi biar berkah dan tambah enak tentunya.

2 orang
45 menit
Sambal tumis cumi favorit keluarga

Sambal tumis cumi favorit keluarga

Kalau udah ada lauk cumi pasti pengennya diolah beginian terus๐Ÿคญ๐Ÿคญ

Oseng cumi cabe ijo

Oseng cumi cabe ijo

4 orang
45 menit
Cumi Hitam ala 'mak e sholihah

Cumi Hitam ala 'mak e sholihah

Sholihah dulu adalah anak asuh yang dibina yayasan tempat umi bergabung. Kalau mak nya sholihah ini menjenguk putrinya, selalu bawa masakan ini. Sekarang anak ini sudah mandiri. Nah kalau terkadang kangen umi buka buku resep2 dan nemu resep masakan ini. Ayuk kita cobain sama2. Sangat simpel. ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3 Week #10 03082020 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Konichiwa

1 porsi
cepat
Cumi kuah pedas asam manis

Cumi kuah pedas asam manis

Baru masak lagi setelah sekian lama ga masak karena emesis

Sambal baby cumi yummy

Sambal baby cumi yummy

6 porsi
30 menit
Oseng Waluh Asin Cumi

Oseng Waluh Asin Cumi

Bismillah.. hai semua td pagi Pak Sayur selalu bawa yang beda ๐Ÿ˜„ alhamdulillah mendadak ada ide ngarang hehe bikin ini.. eh mayan lah bikin tambah2 nasi ๐Ÿ˜„ recook yuk Moms

6 org
30 mnt aja