Cumi pedas

Dipos pada February 28, 2022

Cumi pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi pedas adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi pedas diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi pedas memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi pedas:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 2 batang daun bawang
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 lembar daun jeruk
  6. Bumbu halus
  7. 4 siung baput
  8. 5 siung bamer
  9. 1 ruas jari lengkuas
  10. 2 cabe rawit
  11. 1 cabe besar
  12. Garam
  13. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Cumi pedas

1
Cuci bersih cumi kemudian potong. Setelah bersih bersi perasan jeruk nipis agar tidak amis.
2
Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis disertai dengan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beberapa saat setelah tercium aromanya masukkan cumi yg sudah bersih tambahkan sedikit air dan daun bawang. Masak hingga cumi matang dan air terserap cumi. Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Me_Recook dari resep gurami asam manis nich ceritanya. Ada pesenan nasi box buat lunch di salah satu instansi minta nya menu cumi asam manis. Untuk foto langkahnya mohon maaf gak sempat nge foto,cuman foto hasilnya ada yang ready.πŸ€— Semua di mulai dari Nol ya... #cookpadcommunity_surabaya

30 porsi
Cumi Panggang Madu πŸ¦‘

Cumi Panggang Madu πŸ¦‘

Pernah coba bikin cumi panggang, tapi pake cumi yg ukuran sedang cenderung kecil, mengkeret deh jadinya.. semacam cumi panggang one bites πŸ˜…πŸ˜… Naaah ini mumpung ada cumi ukuran besar,mari kita panggangπŸ’ƒ Thanks mba Fitri Sasmaya utk resepnya πŸ₯° #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week9 #Seafood #Olahancumi #Cumibakar

2 org
Cumi hitam

Cumi hitam

3 porsi
Bakso Jamur, Bakso Cumi n Sawi Masak Jahe

Bakso Jamur, Bakso Cumi n Sawi Masak Jahe

Masak sayuran mah tiap pg2 buta, utk bkal suami ngantor, jd msh males jg ngambil hp utk upload ftnya... 😁. Ini bkin syur lg... Krn lg pngin... πŸ˜ƒ

Udang Cumi Asam Manis

Udang Cumi Asam Manis

Bismillah.... . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Pilkadacookpad_regional #TiketRecookMagic

Sambal cumi

Sambal cumi

Sambal kesukaan suami,sambal ini bikin dy ngabisin nasi,sy masak cm bagian ngicip doank krn sy g makan sambal.. harusnya pakai baby cumi asin ya tp lg g ada jd pk cumi biasa,rasanya ttp enak #pejuanggoldenapron3

118. Tumis Cumi Campur

118. Tumis Cumi Campur

Dalam rangka eksekusi cumi yang masih tersisa sedikit, dan dicampur dengan bahan lain biar porsinya jadi lebih banyak..😁😁 Ga sempet foto bagus karena udah ditunggu pelanggan tetap πŸ€­πŸ€­πŸ˜…πŸ˜… tapi dijamin rasanya enak deh πŸ‘πŸ‘ pedesnya juga terasa...🀀🀀🀀 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Malang

Cumi goreng tepung crispy tahan lama

Cumi goreng tepung crispy tahan lama

Akhirnya berhasil jg buat ini. Stlh bbrp kali buat yg keras lah, tepung ga nempel lah, tepung basah stlh didiamkan dll. Saya dpt dr youtube lingtjen kitchen. Tanpa telur dan crispy awet, pastinya endessss!

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

5 orang
30 menit
Udang & Cumi Saus Padang

Udang & Cumi Saus Padang

Pandemi Covid-19 Kita semua banyak berkegiatan dari rumah, Belanja Udang, Cumi dan Jagung semua dari tetangga yang mulai ramai berjualan utk memenuhi kebutuhan warga yg membutuhkan. Sharing Resep ke-17 untuk #PejuangGoldenApron3 Saus Padang Bisa kita campur dengan seafood sesuai selera kita.

5 porsi
Sambal Cumi Ala SS

Sambal Cumi Ala SS

Pengen banget sambel cumi SS, tapi jauh dan lagi quarantine. Alhasil bikin sendiri. Hasilnya ga nyangka bakal seenak iniiii

2 porsi
Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

Ini salah satu menu favorit aku,,πŸ˜‹

20 menit
Cumi Kecap Tomat Ijo

Cumi Kecap Tomat Ijo

Perpaduan rasa sedikit pedas,manis kecap dan asem dari tomat, membuat lahap saat menyantapnya.

2 orang
+/- 30 menit
Cumi basah pedas saus tiram enak

Cumi basah pedas saus tiram enak

Ini seriusan enak parah dan masaknya gampang bangeeeett.. Dicoba yuk mom

7 menit
Cumi Salted Egg

Cumi Salted Egg

Mumpung punya telur asin, berniat bikin rawon tp kayaknya lagi males ribet.. yaudah masak masakan yang sempet hits aja

2 porsi
Sambal Baby Cumi Hot Melotot

Sambal Baby Cumi Hot Melotot

Ada baby cumi di freezer, penasaran buat diolah jadi sambal baby cumi.. Alhamdulillah sukses gaes.. Coba deh resepku ini, semoga berhasil ya..

45 menitan
Cumi telur asin

Cumi telur asin

Assalamualaikum Olahan cumi..krna makan diresto seafood itu hrganya lumayan yaa..jdnya skrg jd salah satu menu favorit jg drmh..buat ini setengah kilo habis sx duduk aja..hehe Mau liat tutorial masaknya bisa mampir ke Chanel YouTube saya ya seacrh aja Devi Syafitra MakasiπŸ₯°

2-4 org
30 menit