Oseng Waluh Asin Cumi

Dipos pada February 28, 2022

Oseng Waluh Asin Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Waluh Asin Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Waluh Asin Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Waluh Asin Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Waluh Asin Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Waluh Asin Cumi adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Waluh Asin Cumi diperkirakan sekitar 30 mnt aja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Waluh Asin Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Waluh Asin Cumi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. hai semua td pagi Pak Sayur selalu bawa yang beda 😄 alhamdulillah mendadak ada ide ngarang hehe bikin ini.. eh mayan lah bikin tambah2 nasi 😄 recook yuk Moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Waluh Asin Cumi:

  1. 1/4 asin cumi
  2. 3 buah labu siam/waluh
  3. 2 cabe rawit merah (banyak makin endeus)
  4. 3 cabe hijau besar
  5. 6 bawang merah
  6. 3 bawang putih
  7. Saos tiram (optional kl ada aja)
  8. secukupnya Garam
  9. Bahan rajang :
  10. 6 bawang merah
  11. 3 bawang putih
  12. Cabe2 an

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Waluh Asin Cumi

1
Persiapkan bahan, rajang korek api waluh dan remas2 menggunakan garam sekitar 1sdm agar getah terlepas dari waluh yang sudah di rajang, 10 mnt cukup untuk merendam waluh dgn garam
Oseng Waluh Asin Cumi - Step 1
2
Cuci bersih asin cumi agar tdk begitu asin saat di olah, sambil kita ambil tulang yang menyerupai plastik panjang di punggung nya, lalu rajang dgn ukuran sesuai selera, lalu cuci lagi.. jangan lupa waluh juga kita bilas ya dari rendaman garam tadi..
Oseng Waluh Asin Cumi - Step 2
Oseng Waluh Asin Cumi - Step 2
3
Siapkan bumbu rajang an, lalu sambil panaskan minyak, kalau sudah cukup panas dgn api sedang mulai kita oseng rajangan bawang merah, bawah putih dan cabai rawit merah sampai harum, disini saya hanya pakai dua cabe rawit merah, krn ada 1 anak sy yg ga bs pedas hehe sbnr nya lbh pedas makin enak 😍 jadi tingkat kepedasan dan jumlah cabai sesuai selera ya.. lalu kita masukkan cabe hijau besar yg sudah di rajang estetique..
Oseng Waluh Asin Cumi - Step 3
Oseng Waluh Asin Cumi - Step 3
4
Jangan lupa sambil di aduk lalu masukkan cumi, tunggu sampai cumi harum dan matang lalu kita masukkan waluh yg sudah kita bilas dr rendaman garam
Oseng Waluh Asin Cumi - Step 4
Oseng Waluh Asin Cumi - Step 4
5
Kalau ada saus tiram, bisa kita tambahkan sekitar 1 sdt saja, sambil terus aduk ya 😍 tambah air sedikit aja sekitar 1/4 gelas belimbing untuk mematangkan waluh nya.. aduk terus sampai meresap dan air nya asat lalu sajikan deh ❤️ selamat mencoba ya..
Oseng Waluh Asin Cumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Tepung Saus Asam Manis

Cumi Tepung Saus Asam Manis

Cumi tepung, tapi dibikin asam manis request adik bungsu, mumpung lagi nginap ada yg masakin katanya...😅... Resep by Mama Shanum A. Z #Pejuanggoldenapron3 (minggu ke-4) #DutaRecookBeraksi #Dutarecookkandangan #Cookpadcommunitykandangan #Cookpadcommunityborneo #Priskasquad

4 porsi
30 menit
Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Ini bisa dibikin cumi bakar juga ya,, Hanya saja sy lg pengen masakan yg berkuah jd dbkin agak berkuah

2 orang
1 jam
Cumi goreng tepung renyah dan lembut

Cumi goreng tepung renyah dan lembut

Biasanya saya kalau goreng cumi cuma pakai tepung serba guna saja, tapi kali ini saya modifikasi agar tepungnya renyah tapi empuk. Saya pernah makan di salah satu resto masakan sunda, enak banget sampai terbayang2 rasanya. Tapi yaa seperti seafodd lainnya, harganya kan mahal, jadi coba bikin sendiri deh.. dan hasilnya? Tidak kalah dengan buatan resto..

6-8 Porsi
30 menit
Sambel Baby Cumi

Sambel Baby Cumi

Cumi Lada Hitam Super Simple

Cumi Lada Hitam Super Simple

#Dapurchibytirta

Cumi kuah pedas asam manis

Cumi kuah pedas asam manis

Baru masak lagi setelah sekian lama ga masak karena emesis

Sontong Goreng Krispy Simple

Sontong Goreng Krispy Simple

Karna aku sendiri jadi cukup untuk seharian ya ✨

Pepes cumi

Pepes cumi

Langsung bikin bumbu pepes krn diniatin bwt hari ini. Up

4orang
3/4 jam
Brokoli tumis cumi

Brokoli tumis cumi

2 orang
15 menit
Telur puyuh cumi balado

Telur puyuh cumi balado

Ngabisin stock dikulkas.... 😉 #balado lagi 😂

Tumis Cumi Tinta Hitam

Tumis Cumi Tinta Hitam

Critanya udh lama ndak mamam cumi, akhirnya ketemulah resep mba Farhah Ryha, jadilah ngabis2in nasi ni mah, sekalian setor #DutaRecookBorneo Kalo ada kesempatan, pingin belajar buat lumpur banjar yang enak bgt, rasanya bener-bener lumer dimulut, moga2 someday bisa buat deh Makanan apakah aku? Mau jawab takut salah tp harus dijawab mau ga mau, tapi kalau emg salah maapkeun yes gaisss 🙏 Jawabannya adalah : _a___ _a_a__ Bakso Malang 😄 #TempeKacang #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #CookpadCommunity_Malang

30 menit
20. Oseng sosis cumi

20. Oseng sosis cumi

Assalamualaikum

1 mangkuk
20 menit
Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Mulai tinggal di Surabaya..aku kenal yg namanya makanan cumi hitam, setiap warung makan sering jual makanan cumi hitam..dan pasti jd favorit pembeli.. Terinspirasi resep cumi hitam dari @Ai terus yg aku modifikasi sedikit dg rasa ke Jawa tengahan.. menurut ku sudah sesuai lidahku sih yg suka asin manis gitu.. Monggo silahkan d recook ya Mom's💖 #RekrutmenAgenRahasia13 CookpadCommunity_Daerah Surabaya #CookpadCommunity_DaerahSurabaya #Daftarakademik

2 orang
30menit
Cumi Saus Pedas Manis

Cumi Saus Pedas Manis

Mau coba bikin cumi saus padang tp kok warnanya malah coklat, jdlah sy beri judul cumi pedas manis, hehehe... Resep saya recook dari resep @Retno Chyntia sari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
30 menit
Gami Cumi Khas Bontang

Gami Cumi Khas Bontang

Nikmatnya sarapan yang kesiangan sama Gammi, andalan saya banget 🤩😋😁🤭 praktis siapin bahan-bahannya. Masaknya tinggal cemplung terus nunggu matang lauknya gak lambreta banget 😋🤭 apalagi saya suka banget kalau rawitnya melimpah 🤩 terimakasih Bunda Ela resepnya. Semua sambal Gami punya Bunda Ela saya cobain lhooo 😋 Yuuk masak, cobain Sambal Gami khas Bontang. #JelajahResepKhasNusantara

1 orang
20 menit
3. Cumi Goreng Mentega

3. Cumi Goreng Mentega

Bosan dengan olahan cumi goreng tepung?? Yukk bisa dicoba masak cumi goreng mentega. Selamat mencoba!!

2 orang
40 menit
Sambal Baby Cumi Hot Melotot

Sambal Baby Cumi Hot Melotot

Ada baby cumi di freezer, penasaran buat diolah jadi sambal baby cumi.. Alhamdulillah sukses gaes.. Coba deh resepku ini, semoga berhasil ya..

45 menitan
Cumi Burik

Cumi Burik

Bismillah.. Menu ini sederhana saja, tapi soal rasa maah raos pisan👍 dimakan pakai nasi hangat dan lalapan masyaallah, mantuuul pisaan🤩🤩🤩 asam, manih, pedes, gurih.. Nggak tahu mau kasih nama menu ini apa, krn item" gtu dinamain cumi burik aja laah😝 #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Cumi Hitam Balakutak

Cumi Hitam Balakutak

Resep cumi hitam ini spesial resep rahasia dari ibu. kenapa saya bilang spesial? karena di hasil akhir nya kami tambahkan minyak dimana dapat menambah citarasa si cumi nya. Tips memasak cumi agar tidak alot adalah dimasak sangat sebentar, atau dimasak lama sekitar 30 menit atau lebih. Cara memasak disini kita pakai yg memasak waktu lama, karena kita seperti ungkep dulu cumi nya dalam bumbu. Selamat mencoba!

5 orang
+/- 1 jam
Cumi hitam pedas simple

Cumi hitam pedas simple