Cumi kerang saus padang

Dipos pada March 7, 2022

Cumi kerang saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi kerang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi kerang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi kerang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi kerang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi kerang saus padang adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi kerang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi kerang saus padang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk resep ini cumi kerangnya bisa diganti dgn seafood yg lain, kecuali ikan kali yah krn tkut hancur. Saya tambhkn kerang krn sisa cumi dikulkas tinggal sdikit dan kbetulan saya suka kerang rebus jd sbgian kerang yg sdh saya rebus sblmny saya tambhkan.klaupun tdk direbus terlbh dahulu sptny tdk mengapa yg pnting sdh dibersihkan.utk takaran saus pun bs disesuaikan dgn selera msing2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi kerang saus padang:

  1. 100 gr cumi yg sudah dibersihkan dan diiris sesuai selera
  2. 150 gr kerang ijo yg sdh dibersihkan dan direbus
  3. 1 buah jagung manis potong sesuai selera
  4. 1 sdt maizena campur dgn 100 ml air/kaldu dr rebusan kerang
  5. Bumbu halus
  6. 4 bh bawang merah
  7. 2 buah bawang putih
  8. 1 ruas jahe
  9. 5 bh cabe merah keriting (sesuai selera)
  10. 3 buah cabe rawit (sesuai seleral)
  11. 3 sdm minyak goreng agar bumbu mudah diblender
  12. Bumbu saus
  13. 3 sdm saus tiram
  14. 2 sdm saus tomat
  15. 2 sdm saus cabe
  16. secukupnya Garam gula

Langkah-langkah untuk membuat Cumi kerang saus padang

1
Haluskan semua bumbu halus, aaya menggunakan blender ditambah minyak
2
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, lalu tambahkan jagung dan kerang,tumis kembali hingga hingha jagung empuk, tambahkan cumi
Cumi kerang saus padang - Step 2
3
Setelah cumi agk matang (jgn terlalu lama di msk nanti cm keras &menciut) tambahkan bumbu saus,kemudian tambahkan cairan maizena aduk rata dan koreksi rasa
Cumi kerang saus padang - Step 3
Cumi kerang saus padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Sambal Ijo

Cumi Sambal Ijo

Cumi tepung with black pepper saos

Cumi tepung with black pepper saos

Sedikit tips Utk kalian yg mau masak cumi tepung agar terhindar dari letupan/percikan minyak saat menggoreng : gunakan api yg sangat kecil saat akan memasukkan adonan dan saat akan membalik cumi yg sudah di goreng, jangan lupa menutup saat proses penggorengan berlangsung. Api besar sedang digunakan saat menggoreng cumi 😊. Selamat mencoba

Cumi bumbu gulai

Cumi bumbu gulai

Ada sisa bumbu gulai dikulkas, mau dibikin gulai lagi tapi bosen, dipakai lah buat masak cumi cumi ini

Cumi Bakar Madu

Cumi Bakar Madu

Udah berapa hari ini kepengen makan Cumi Bakar, tapi gak sempat sempat terus ke pasar buat beli cumi nya, pagi ini di sempat kan ke Pasar.. walau badan Masih blm pulih bener.. Bapil beminggu Minggu blm sembuh juga. Kalau gak di paksa i ini badan.. makan Mie Instan trs berhari hari 🤭😁 selagi bisa jalan ya harus di paksain. Cumi Bakar Madu Mempesona.. kenapa Aq nama i Cumi Bakar Madu Mempesona, Karena di Buat dengan Hati, Spesial buat Sang Suami.. Cieee.. Lebayy 🤭😂😂 Yok.. Bu Ibu mari di Coba Resep nya, di jamin Endull, resep bisa di ganti dengan apa saja Udang, Ayam, Maupun Iga. #CumiBakarMadu #CumiBakar #SotongBakar #Seafood

3 Porsi
25 Menit
Sambal cumi segar

Sambal cumi segar

Alhamdulillah mantull dan lrbih hemat karna buat sendiri #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Tumis Ikan Asin Cumi

Tumis Ikan Asin Cumi

Sambel Baby Cumi Pete (Pedass Empuk)

Sambel Baby Cumi Pete (Pedass Empuk)

Mumpung petaii nya sudah banyak di jual di pasar... Perpaduan yang pas nih, baby cumi dan pete.. ulalaaa.. Nasi mana nasii...🥰 Special buat semarak clover,dengan tema dari mbak minCann Imaaaa 🤗 Source : Fany (dapur mamiko) #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #pejuangGoldenApron3 #wongSoloMasak #anekasambel #sambalpedas

2 porsi
20 menit
Sotong di kecapin

Sotong di kecapin

Lagi kpgn mkn sotong,lg mls klo masak byk rempah..jd msk yg praktis aja..jadinya ttp enak dmkn..aq dan anak2 paling suka masak sotong di kecapin kyk gni..pedes manis ngunyah trs..😂😂 Anakku yg bungsu jg tahan pedes..mlh byk bgt mknnya..sotongnya lembut,gk amis,gk alot jg kyk karet..pokoknya enak.. #PejuangGoldenApron2

Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Baru pake resep ini aku bisa ngolah cumi hasilnya ngga alot. 🤭👍 Recook mba Yusia Kendari. Resep asli: Xanders's Kitchem.

Sambel CuTe (cumi pete)

Sambel CuTe (cumi pete)

5 porsi
1 jam
Cumi² saus tiram super (HOT)

Cumi² saus tiram super (HOT)

Cumi Sambal Hijau

Cumi Sambal Hijau

Favorit ayah nya bocil. Tadinya cumi nya pengen di bakar dulu karna waktu nya mepet doi mau kerja di buat versi cepet nya aja 👌 Minggu ke-3 #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Nasi bakar ayam cumi

Nasi bakar ayam cumi

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Punya tampilan yang kurang menarik karena berwarna hitam legam, tapi di situlah keistimewaannya. Rasanya yg khas, walau tanpa penyedap rasa, warna hitam yang berasal dari tinta cumi cumi ini bikin rasanya jauh terasa lebih gurih dan bikin nagih. Tinta cumi ini juga banyak manfaatnya lho ❤❤❤ Pilih cumi yang masih segar supaya tintanya banyak dan tidak amis. Cirinya badannya kenyal, mengkilap dan ga lembek. #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
1 jam
Cumi Kuah Kuning

Cumi Kuah Kuning

Cumi Saus Padang TOP ala RESTO

Cumi Saus Padang TOP ala RESTO

. 01/07/2020 . Source: Devina Hermawan. . Gak terasa udah hari Rabu lagi... saatnya #GoDa lagi bareng #Paders. Minggu ini temanya #GoDa_BesausOfYu.... langsung inget cumi saus padangnya Ce Devina Hermawan yang belum kelar ngetik resepnya 🙈 Ada hikmahnya jg ya... jd ada tabungan resep... eh ngelantur lg... pokoknya point utamanya cumi saus padang ini rasanya top pake bingits deh.... nom... nom Trims Ce Devina🙏🏻🤗 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Cumi tinggal sedikit. Mikir masak apa ya biar gak keliatan sedikit, soalnya cumi kalo dimasak begitu aja kan kempes 😅. Akhirnya coba ikutan #BanggaKirimRecook Resep kepunyaan Mbak Nia Agustina. Ini lezat. Terimakasih resepnya mbak 😊 Source: https://cookpad.com/id/resep/13375012-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=vGihxKfV1QUm4jz79THy1pnB&shared_at=1599208675

Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

Masak yang simple yuk bun, tapii rasanya dijamin super enak...

Sotong saus tiram

Sotong saus tiram

Oseng-oseng baby cumi 🐙

Oseng-oseng baby cumi 🐙

Udah lama gak masak baby cumi atau cumi asin, ditambah pakai petai hmm...wanginya makin sedap 😄 #PejuangGoldenApron3