Cumi Kuah Kuning

Dipos pada March 5, 2022

Cumi Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kuah Kuning:

  1. 1 kg cumi basah. Kuliti kulitnya. Cuci bersih
  2. 15 butir telur puyuh sudah direbus
  3. Secukupnya air lemon
  4. 1 buah tomat
  5. 3 batang wortel potong besar
  6. 1 batang sereh
  7. secukupnya Air
  8. Tusuk gigi secukupny
  9. Seperapst kg tauge. Banjur dengan air panas
  10. Air krimer (400 ml air + 10 sdm krimer)
  11. Bumbu halus:
  12. 3 siung bamer
  13. 2 siung baput
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. 1 sdt lada
  19. 1.5 sdt garam
  20. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kuah Kuning

1
Haluskan semua bumbu halus. Rendam cumi dengan air lemon. Kupas telor puyuh
Cumi Kuah Kuning - Step 1
Cumi Kuah Kuning - Step 1
Cumi Kuah Kuning - Step 1
2
Isi cumi dengan telur puyuh dan ekornya. Lalu tusuk dengan tusuk gigi.
Cumi Kuah Kuning - Step 2
Cumi Kuah Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan salam sereh hingga wangi.
Cumi Kuah Kuning - Step 3
4
Masukkan air krimer. Tauge dan wortel serta cumi.
Cumi Kuah Kuning - Step 4
5
Masukkan gula garam lada. Tunggu hingga air surut. Dan sajikan
Cumi Kuah Kuning - Step 5
Cumi Kuah Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Makanan favorite keluarga🥰🥰😍 maaf yah bunda² fotonya kurang baguus😁

Tumis cumi pedas lada hitam

Tumis cumi pedas lada hitam

Buat yg baru belajar masak kayaknya ini gampang banget deh buatnya, yg hobby pedas dan seafood merapat yah😁, untuk baceman bawang putih resepnya sudah sy buat di minggu sebelumnya, baceman bawang putih ini wanginya bener2 menggoda dan mempermudah kita kalo ingin membuat tumisan dll dan saus lada hitamnya juga mudah di temukan di minimarket terdekat. #PejuangGoldenApron2

Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Perdana nih masak cumi hitam🤭 aku juga mau kasih tips supaya cumi tidak bau amis sebelum dimasak dicuci dulu pakai jeruk nipis dulu terus nanti masaknya dikasih jahe ya.selamat mencoba😊. Oiya kebetulan ini td jeruk nipisnya lagi abis jd aku pakai jeruk lemon🤪

3 porsi
Cumi tepung saus padang

Cumi tepung saus padang

Masakan ini adalah favorite suamiku, MasyaAllah lahap sekali kalo makan😀

2-4 orang
1 jam
Cumi bumbu sambal (super empuk)

Cumi bumbu sambal (super empuk)

Lagi mode hemat, jadi pakai 250g cumi, kalau bunda mau masak 500g tinggal dikali2 aja ya bund 🤤 ada tips biar empuk bund 😉 happy cooking!

2-3 orang
<30menit
Cumi Isi Daging Giling

Cumi Isi Daging Giling

Buat lunch kemaren coba masak cumi isi,krn pas punya cumi di freezer.Bikinnya juga gampang banget,tinggal dilumuri bumbu cuminya,diisi daging & digoreng.Yumii😍 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel

Asin Cumi Hulk

Asin Cumi Hulk

Recook resepnya mba Widyanaura biar bisa ikutan hehejoan 😁 #BandungSilihasaan_hejohejo #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

30 menit
Rendang cumi jumbo

Rendang cumi jumbo

Maaf yah aku lupa foto bagian yg uda masak :(

Jengkol cumi pedas

Jengkol cumi pedas

Baru bisa post lgi..mon maap ya mom,belakangan sibuk

4 orang
30 menit
Calamari Crispy

Calamari Crispy

Ide bekal suami hari ini membuat Cumi-cumi Gortep alias bahasa ala resto seafoodnya Calamari Crispy 🤩 ditemani dengan tumis sayuran yang agak pedas lebih istimewa 🤩👌 Sederhana, namun nikmat, pas mantab 👍 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Cumi🦑 Hitam🖤

Cumi🦑 Hitam🖤

Akhirnya bisa juga masak ini. Gara2 WFH kelamaan, segala macem dimasak hi3... Si hitam ini kaya asam amino dan zat besi loh. Rasanya juga enak. Saya kenal makanan ini waktu kerja di Surabaya dulu. Habis makan giginya hitam-hitam semua ha3. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Dari kecil sampai sekarang saya suka sekali makan cumi hitam. Sekeluarga juga suka. Siapa sih yang bisa menolak menu satu ini? Hehehe.. Kalo dulu saya selalu dimasakin mama saya atau asisten, sekarang saya coba masak sendiri. Yuk pemirsa, dicoba..

1 mangkok biasa
1,5 jam
Cumi sambel ijo super hot

Cumi sambel ijo super hot

Punya stok cumi oleh ngebolang yg ukurannya kira2 500g 1 ekor, dapatnya lumayan banyak ya ada 6 ekor. Setelah digoreng tepung dan dimasak tinta hitam bingung mau diapain lagi. Lagi buka2 cp dapat postingan ya mba @Noviza Alifa Putei Langsung terinspirasi dan dieksekusi lah malam2, saya bikin sedikit modif sesuai selera ya. Ini rasanya benar2 mantab, pedesnya nampol gurih endolita😅😁pokoknya bikin gagal diet karena pengen nambah terus nasi wkwkwk😁😂 Cus lah kita coba masak.

Sambel goreng baby cumi

Sambel goreng baby cumi

Lama banget nda bikin sambel goreng ini karna memang stock baby cumi nya di pasar jarang ada kebetulan pas pagi tadi ke pasar nemu orang yang jualan ,akhirnya bikin deh Sambel goreng baby cumi ini bertahan agak lama , tidak cepat basi sehingga sangat cocok buat, yang tidak bisa masak setiap waktu ataupun buru2 dan sangat cocok sekali di makan dengan nasi hangat Tips Mengoreng baby cumi : Tutup wajan supaya cumi yg meletus tidak berterbangan #GA_TheNextLevel #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunitykalsel #Cookpadcommunitymartapura #GA_TheNextLevelminggu20 #Resep182

1 porsi
30 menit