Sambal cumi

Dipos pada February 27, 2022

Sambal cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi:

  1. 250 gr cumi,bersihkan lalu cuci
  2. 2 cm lengkuas geprek
  3. 1 lbr daun salam
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 1/2 bks masako ayam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. Bumbu halus:
  8. 5 btr bawang merah
  9. 3 btr bawang putih
  10. 3 bh cabe merah
  11. 2 bh cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi

1
Potong cumi yg sudah d cuci sesuai selera.
2
Tumis bumbu halus + gula,masako,lengkuas,daun jeruk dan daun salam...tumis hingga harum.
3
Masukkan cumi,aduk sebentar...tambah sedikit air.didihkan hingga kuah susut.jangan melebihi 15 menit biar cumi gak alot....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Bumbu Hitam

Cumi Bumbu Hitam

Resep yg praktis, cepet, tp enak hehehe.. Dan aku pecinta seafood, jadi suka bikinnya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #weekend9 #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Cumi Asam Manis Saus Tiram

Cumi Asam Manis Saus Tiram

Sebenernya saya g begitu bisa masak cumi, tapi setiap ada cumi kok selalu kepengen makan. Alhasil browsing resep di cookpad tercinta๐Ÿ˜ada resep yang simple yang sesuai keinginan selera saya๐Ÿฅฐ makasih ya mbak atas resep nya.๐Ÿ™ Source : Adelia Sharfina #banggakirimrecook

Oseng cumi (agak diet)

Oseng cumi (agak diet)

Awalnya si mau bikin oseng cumi hitam tapi sama mbak waktu Bersihin eh dibuang , ya udah ga papa masih enak2 aja jadi silahkan ya yg mau pakai tinta nya

2-3 orang
15 menit
Tumis cumi tinta hitam

Tumis cumi tinta hitam

Awal masakin suami seafood krn doi ga suka seafood...iseng bikin tumis cumi sendiri alhasil suami suka

2 orang
25 menit
Oseng Cumi Cabe Ijo

Oseng Cumi Cabe Ijo

Entah kenapa cabe ijo begitu istimewa kl di buat tumis masakan๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜Œ Dr kecil sering di buatin oseng2 cabe ijo๐Ÿ˜‚ Untuk kali ini aku campurin cumi2, #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Baby Cumi (buat jualan + tips)

Sambal Baby Cumi (buat jualan + tips)

Haii buibuuu ๐Ÿค— kali ini saya mau nulis resep sambal baby cumi. Saya jualan sambal baby cumi ini larisss banget looo. Saya punya pengalaman kirim ke luar kota dan baru sampai ke tujuan itu 3 hari kemudian, alhasil sambalnya basi dong ๐Ÿ˜ญ. Jadi saya cari ilmunya gimana biar sambal awet di suhu ruang. Akhirnya setelah beberapa kali coba, saya nemu cara yang pas. Kalau mau tau, monggo disimak resep plus tipsnya di sini ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #PejuangGoldenApron3

Sambal tumis cumi favorit keluarga

Sambal tumis cumi favorit keluarga

Kalau udah ada lauk cumi pasti pengennya diolah beginian terus๐Ÿคญ๐Ÿคญ

Cumi Hitam Cabai Hijau

Cumi Hitam Cabai Hijau

Ceritanya mau menghabiskan bahan yang ada di kulkas, eh ternyata ada cumi hitam, ya udah saya lihat resep mama ternyata ada resephya, aslinya sih nggak pakai cabai rawit merah, berhubung saya penyuka pedas saya tambahin ๐Ÿ˜Š kalau pun nggak pakai tetap enak rasanya. Selamat mencoba โ˜บ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3

2-4 porsi
Udang Cumi Asam Manis

Udang Cumi Asam Manis

Bismillah.... . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Pilkadacookpad_regional #TiketRecookMagic

Cumi Pedas Asin

Cumi Pedas Asin

Alhamdulillah masuk #FinalJagoRecook_Solo bersama #cookpadCommunity_Solo Nggak nyangka banget deh, cookpad itu ternyata seru banget ๐Ÿ˜‚ Tak kira dulu cookpad itu cuma aplikasi ngintip resep doang. Aku dari th 2016 nikah ndak bisa masak sama sx. berkat #cookpad aku jadi bisa masak wkwkw. tp masih nggak tau kalo ini aplikasi ternyata seru luwarr biasa, sampai akhirnya masuk WAG solo ๐Ÿ˜˜โค alhamdulillah nya lagi, aku punya kesempatan ikut #pejuangGoldenApron3 seneng luwarr biasa, semoga bisa lolos sampai selesaii๐Ÿ™ Kali ini recook resep nya mbak imma ami. karena masih punya stock cumi di freezer. pengen makan yg berkuah, pedas asin dan manis.. cocok nih ma lidah ku, duhh dah ngiler aja... yukk simak proses nya, gampang banget dan enakk ee rekkk... cabai nya aku ganti lada, biar pedes nya sampai dalam. bukan cuma di lidah aja ๐Ÿ˜‚ aku juga ndak pakai petai, soalnya harga petai di sini 1 lonjor Rp 8.000 mahall lah, skip aja petai nya ๐Ÿ˜ #klangenanjajan_solo

2 orang
45 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Ini masaknya cuma sebentar-sebentar aja supaya cuminya gak alot dan bumbu irisnya gak terlalu lodoh atau kelembekan. Hasilnya enak. Yuk coba masak di rumah. #PejuangGoldenApron3

Sotong Saus Bawang Putih

Sotong Saus Bawang Putih

Ini lihat di resep masakan Spanyol. Berhubung gak punya anggur putih, aku hilangkan anggur putihnya dan rasanya enak banget. Cara bikinnya gampang dan cepat. #PejuangGoldenApron3

3 orang
20 menit
Tomyam udang cumi

Tomyam udang cumi

5 orang
30 menit
10. Sambal Baby Cumi

10. Sambal Baby Cumi

Kebetulan bulan ramadhan kemarin sempet dapet requestan temen yg lagi kerja di luar kota suruh buatin sambal baby cumi. Dan jadilah sambal baby cumi ini, saya coba recook resep dr mba Elma Emilia. Alhamdulillah enak dan ternyata tahan selama 4 hari di suhu ruang tanpa pemanasan. Ini terjadi karna waktu saya kirim si sambal dg ekspedisi yg memang kurang recomended ditambah lagi situasi pandemi covid 19 ini, jadilah barang yg harusnya sampai di hari ketiga jadi sampai di hari keempat. Sudah coba cari paket kilat, tapi sedang tidak tersedia. Apa boleh buat ya saya coba kirim. Dalam hati sudah was2 sendiri, nanti pas sampai gimana ya, apa masih enak, ga enak sama yg request. Tapi alhamdulillah dia tahan 4 hari, dan di hari ke empat bisa jadi temen berbuka yg requestโ˜บ. O iya sambal baby cumi di resep ini pedasnya B aja, yg ga bisa makan pedas juga masih bisa makan. Kalau mau versi lebih pedas silahkan menyesuaikan dg selera pribadi hehehe . . #sambalbabycumi #cabeku #week3 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia

5 porsi
1 jam
Cumi isi asam manis

Cumi isi asam manis

3 orang
45 menit
Cumi Manis Lada Hitam

Cumi Manis Lada Hitam

Dua minggu lalu nuruti anak mantai sambil main layangan di jimbaran,emaknya sekalian belanja ikan di pasar ikan kedonganan,mata lirik kanan kiri,hatiku lgsng jatuh hati sama cumi manis yg seger2 (msh hidup,tentakelnya msh bs hisap tangan kita)๐Ÿฆ‘๐Ÿ˜ sampai rumah masukin frezer,skrng baru kober masak ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜ฃ #BelanjaIdeDiPasarCookpad#sutilcookpad

10. Cumi Goreng Tepung

10. Cumi Goreng Tepung

Hari ini menunya masih seputar cumi, tapi digoreng tepung, walaupun pakai tepung instan, tetep enak dan kriuk asal langsung dimakan hangat2

4 Orang
15 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Ayah kepengen makan cumi goreng tepung. Kakak dastan juga suka. Uda deh ini masak skalian buat kakak dastan juga hehe. . #PejuangGoldenApron3

Cumi hitam khas Lasem

Cumi hitam khas Lasem

Mencoba masakan ibu yang resepnya turun temurun dari nenek di tepi Laut Jawa sana

1 orang
1 jam