Cumi/Nus Masak Hitam

Dipos pada February 26, 2022

Cumi/Nus Masak Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi/Nus Masak Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi/Nus Masak Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi/Nus Masak Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi/Nus Masak Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi/Nus Masak Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi/Nus Masak Hitam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi/Nus Masak Hitam:

  1. 500 gr cumi/nus
  2. Bumbu halus
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 butih kemiri
  6. 1 cm jahe
  7. 4 cabe keriting
  8. 15 cabe rawit /selera
  9. iris Bumbu
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 10 cabe hijau besar
  13. 3 cabe merah
  14. 4 cm laos dikeprek
  15. 3 lembar daun salam
  16. secukupnya Gula garam kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi/Nus Masak Hitam

1
Potong cumi jangan hilangkan tinta hitamnya,
2
Tumis bumbu iris jika sudah harum masukkan bumbu halus, kemudian garam gula dan kaldu secukup baru masukkan cumi
3
Agar hasilnya hitam pekat jangan tambahkan air sama sekali masak dengan api sedang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Pas dipoto cabe ijonya pada ngumpet dibawah cumiiii ✌️

3-4 Orang
Cumi Hitam Madura

Cumi Hitam Madura

Suka banget sama cumi, tapi kalau hitam. Pernah masak sendiri tapi rasanya ada yang kurang... Alhamdulillah nemu resep mbak @delia.ep, sungguh juara.... Enak banget, nasi sebakul habis sendiri dah... Resep sudah saya sesuaikan ya... Resep aslinya lihat di sini: https://cookpad.com/id/resep/12953231-cumi-hitam-khas-madura-3?invite_token=3eY5jQgBZEZVgBYHnKZWq1EY&shared_at=1595063089 #FinalJagoRecook_Smg #CookpadCommunitySemarang #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu7

2 orang
45 menit
Cumi Kemangi

Cumi Kemangi

5 porsi
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

2 orang
25 menit
Sambal Hot Baby Cumi 🌶🐙

Sambal Hot Baby Cumi 🌶🐙

Selamat makan siang.. makan ini sm nasi panas wuiiih ga berenti nambah 😄 Sempet beli sambal ini pake toples kecil bingit dan harga ny lumayan😪 Duh ini sambal fav bgt 😁knp ga coba bikin aja ya ..cekidot😋

142. Cumi Asam Manis

142. Cumi Asam Manis

بسم الله الرحمن الرحيم Tekstur dari cumi-cumi yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat makanan laut ini menjadi salah satu menu favorit para pencinta seafood. Selain mengandung byk gizi juga kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. #BelanjaIdeDipasarCookpad #seafood #cumicumi #saustiram #DutaRecookKotabaru

Cumi kering balado

Cumi kering balado

3 porsi
45 menit
Cumi tongseng enak

Cumi tongseng enak

Kali ini aku gak bersihin tintanya ya... Cuma aku cuci bersih cumi

Cumi tumis bumbu hitam manis

Cumi tumis bumbu hitam manis

Lagi ada cumi raksasa di dapur, plus cumi kecil kecil. Walau agak ribet motonginnya tapi hasil masaknya ga usah ditanya. Enak bangettt❤️❤️🥰 Penjelasannya panjang karena ini khusus untuk yang mau belajar masak😍😍 Cumi tumis bumbu hitam dari penampilan ga banget tapi nikmatnya tiada tara. Memasaknya agak tricky, perlu tau timing yang tepat supaya tetap kenyal saat dimakan dan tidak alot karena kelamaan dimasak

5 orang
10 menit
Cumi Tumis Kecap

Cumi Tumis Kecap

Paling enak cumi dimasak sederhana begini, dimakan pake nasi hangat. Rasanya manis gurih.

Gulai cumi pare

Gulai cumi pare

Udah lama ga nulis” di cookpad dan akhirnya balik nulis lagi🥰 Semoga bermanfaat😉

2 / 3 orang
1 jam
NASI TINTA CUMI🍛 SUAMI BETAH DIRUMAH😆💖

NASI TINTA CUMI🍛 SUAMI BETAH DIRUMAH😆💖

Pak suami sukaaaa banget sama cumi nasi gini, katanya bikin nafsu makan naik😀 Anak-anak jg doyan bun... Tinta cumi nya ini banyak kandungan gizi n protein jg loh, searching aja... Cekidot bun .... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #enak #nasicumi #cumi . #nasitintacumi #nasihitam #nasigorengtinta #tintacumi #yummy #kueviral #viral #corona #garagaracorona #covid19

6 org lebih
1jam
Oseng Mercon Cumi

Oseng Mercon Cumi

Gak ada cerita khusus hanya ngabiskan stok dikulkas takut ntar kelamaan jadi g enak lagi&berhubung stok yg ada hanya sere, cabe&daun jeruk dari poon sendiri.... Pasti dimakan pake nasi angeettt... Wiiihhh... Laziiiisss.... Hehhe... Ok cusss lah...

Tumis cumi basah

Tumis cumi basah

Kamis: 23/07/2020 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_ke43 #CookpadComunity_Jateng Di kasih cumi gede2 sma ibu tdi pagi.lngsung dah tdi pgi di masak buat lauk sarapan😊

4 orang
25 menit
Cah Kangkung Sotong (Cumi)

Cah Kangkung Sotong (Cumi)

Hmmm, tekun nulis resep ternyata gak gampang ya :( Banyak cekrekan di galeri HP, resep yang ini diupload deh, ujungnya juga menuhin memori aja karena ngga jadi huhuhu. Wkwk, oke skip skip skippp sudahi curhatannya. Yang ini harus diupload! Harus! 😅 Pagi ini jadwal bersihin kulkas, nemu satu cup sotong yang dibeli minggu kemarin. Kayae kalau disimpen lama nda baik kan buibu, yaudah mari dieksekusi aja. Kebetulan di pasar tadi ngiler beli kangkung seiket, jarang beli soalnya biasanya metik kebun sendiri. Okee, kenapa nda di cah aja ya sama kangkung. Dan jadi ini nih. Resepnya guampang banget saking mudahnya nih hihi. Kamu pasti bisa bikin! Cocok juga nih buat nak anak kosan 🤤Hayumasak! #resepkelima #masakgampang #masakkilat #darurat #jurusanakkos #simple

Sotong Goreng Tepung

Sotong Goreng Tepung

Menu yg bikin anak2 makannya banyak 😁 #GA_TheNextLevel