Cumi Salted Egg

Dipos pada March 3, 2022

Cumi Salted Egg

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Salted Egg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Salted Egg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Salted Egg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Salted Egg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Salted Egg adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Salted Egg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Salted Egg memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung punya telur asin, berniat bikin rawon tp kayaknya lagi males ribet.. yaudah masak masakan yang sempet hits aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Salted Egg:

  1. Cumi Tepung
  2. 1/4 kg cumi, iris
  3. 1 btr telur ayam, kocok lepas
  4. 1 bks tepung serbaguna
  5. 1 sdm saus tiram
  6. secukupnya lada bubuk
  7. Saus Telur Asin
  8. 1 sdm mentega
  9. 2 siung baput, geprek & cincang
  10. 1 bh cabe keriting, iris
  11. 2 lbr daun jeruk, iris (harusnya daun kari)
  12. 3 bh cabe rawit, iris
  13. 2 btr kuning telur asin, lumatkan
  14. 3 sdm susu uht
  15. 50 ml air
  16. sejumput garam & lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Salted Egg

1
Marinasi cumi dgn saus tiram & lada bubuk kurleb 10 menit, celupkan ke kocokan telur, gulingkan di tepung kering, goreng di minyak panas sampai mulai kecoklatan
2
Untuk sausnya, lelehkan mentega di teflon, masukkan baput, cabe keriting, daun jeruk dan rawit, tumis sbntr sampai wangi
3
Masukkan kuning telur & susu, aduk rata, masukkan air, masak hingga mendidih
4
Masukkan garam & lada bubuk, koreksi rasa, matikan kompor, masukkan cumi tepung & aduk2 sampai rata. Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Lagi pengen masak yang seger juga gurih dan asem manis gtu bun. Makanya saya milih ke cumi saus padang ini, hasilnya 👍👍. Kalo untuk rasa yang kurang, garam,gula atau yg lainya,bisa ditambah sendiri ya mom'.

2-4 porsi
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Simple, cepat dan enak. Cumi bisa diganti kerang, udang atau kepiting.

4 orang
30 menit
TUMIS CUMI HITAM BUMBU GEPREK MOM 'K2'

TUMIS CUMI HITAM BUMBU GEPREK MOM 'K2'

Salah satu Olahan cumi yang enak dan nikmat, dengan tambahan bumbu temu kunci dan irisan tomat hijau sebagai pelengkap yang membuat tumisan cumi memiliki rasa yang segar dan nikmat, serta khas manis dari tinta hitam cumi itu sendiri...saos tinta hitam cumi yang nikmat ketika disantap dengan nasi hangat😁🤤 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10-12 orang
1 jam
Gulai Cumi

Gulai Cumi

Source : Ci Vie Evie

2 orang
Cumi Jagung Saus Padang

Cumi Jagung Saus Padang

4 orang
Cumi Lada Hitam original

Cumi Lada Hitam original

Share lagi ya biar tmbah kamus kalo lupa.

Cumi kuah pedas

Cumi kuah pedas

Masak cumi kuah dengan bahan seadanya😁

4-5 orang
30-45 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Jarang banget bikin cumi goreng tepung,karena suka meletus² saat di goreng,padahal suami dan anak² doyan banget..udah dicoba trik² supaya cumi digoreng tidak meletus seperti dibuang kulit ari dan mata nya,cumi dipotong vertikal..tapi masih sering meletus,karena td pingin banget bikin buat anak² saya coba cari² lagi tips nya di YouTube,Alhamdulillah ketemu disatu channel katanya kalau goreng cumi apinya harus besar jadi cukup sebentar saja gorengnya,jangan sampai lebih dari 3menit daaan hasiiiilnya berhasil goreng cumi tepung tanpa meletus

Cumi balado

Cumi balado

Cumi bakar oriental

Cumi bakar oriental

Udah lama gk bebakaran ikan dkk. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Cumi tumis bumbu hitam manis

Cumi tumis bumbu hitam manis

Lagi ada cumi raksasa di dapur, plus cumi kecil kecil. Walau agak ribet motonginnya tapi hasil masaknya ga usah ditanya. Enak bangettt❤️❤️🥰 Penjelasannya panjang karena ini khusus untuk yang mau belajar masak😍😍 Cumi tumis bumbu hitam dari penampilan ga banget tapi nikmatnya tiada tara. Memasaknya agak tricky, perlu tau timing yang tepat supaya tetap kenyal saat dimakan dan tidak alot karena kelamaan dimasak

5 orang
10 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

5 orang
30 menit
50. Sotong masak hitam (tinta)

50. Sotong masak hitam (tinta)

Lagi musim sotong, enaknya dibuat masak hitam, yang berasal dari tintanya. Buatnya juga gampang..yuk ah cusss moms😍😍😍

Cumi lada garam

Cumi lada garam

Resep ini terinspirasi dari willgoz MasterChef.. rasanya dijamin enak deh

2 orang
45 menit
Tumis cumi

Tumis cumi

Hari ini pengen aja masak cumi. Untungnya masih kebagian, entah kenapa pengen baget masak cumi. Ooo iya tadi kelupaan masuk in bawang bombaynya. Harusnya ikut di tumis di awal. Ahh dasar emak² kalau lagi banyak pikiran mesti gini deh, ada aja yang lupa, maafken ya . Dan juga kenapa itu cabenya kelihatan besar² karena saya potek in gak saya iris, soalnya si bocah gak suka pedes sedangkan emak bapaknya suka. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Tumis Cumi

Tumis Cumi

Sekitaran rumah ada yang jual ekor cumi murah banget sekilo cuma 16.000.Nyoba lah beli,dimasak tumis aja dan ternyata enak masih segar juga.kesukaan suami banget kalo cumi di tumis begini... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_14 💪💪💪

sekeluarga
-/+ 30menit
Cumi Panggang Madu 🦑

Cumi Panggang Madu 🦑

Pernah coba bikin cumi panggang, tapi pake cumi yg ukuran sedang cenderung kecil, mengkeret deh jadinya.. semacam cumi panggang one bites 😅😅 Naaah ini mumpung ada cumi ukuran besar,mari kita panggang💃 Thanks mba Fitri Sasmaya utk resepnya 🥰 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week9 #Seafood #Olahancumi #Cumibakar

2 org
Cumi jerit hitam

Cumi jerit hitam

ceritanya tuh ini produk jualan saya, resep cumi hitam simpel tp alhamdulilah banyak banget peminatnya, salam kenal ya ibu2 jago masak, kalo ngga sibuk silahkan main di ig saya @dadimakan

1 - 2 orang
30 menit
Cumi Bumbu Sezchuan

Cumi Bumbu Sezchuan

28 Juli 2020 (Minggu Kesembilan) Bahan dan bumbu simple tapi rasa maknyosss #PejuangGoldenApron3

4 Porsi
20 Menit
Cumi Pedas Saus Tiram

Cumi Pedas Saus Tiram

Semua masakan menjadi nikmat bagaimana kita mengolah hati kita dan emosi kita dalam seni memasak

2 orang
30menit