Anda sedang mencari inspirasi resep TUMIS CUMI HITAM BUMBU GEPREK MOM 'K2' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TUMIS CUMI HITAM BUMBU GEPREK MOM 'K2' yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TUMIS CUMI HITAM BUMBU GEPREK MOM 'K2', mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TUMIS CUMI HITAM BUMBU GEPREK MOM 'K2' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat TUMIS CUMI HITAM BUMBU GEPREK MOM 'K2' adalah 10-12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak TUMIS CUMI HITAM BUMBU GEPREK MOM 'K2' diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TUMIS CUMI HITAM BUMBU GEPREK MOM 'K2' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TUMIS CUMI HITAM BUMBU GEPREK MOM 'K2' memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu Olahan cumi yang enak dan nikmat, dengan tambahan bumbu temu kunci dan irisan tomat hijau sebagai pelengkap yang membuat tumisan cumi memiliki rasa yang segar dan nikmat, serta khas manis dari tinta hitam cumi itu sendiri...saos tinta hitam cumi yang nikmat ketika disantap dengan nasi hangat😁🤤 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TUMIS CUMI HITAM BUMBU GEPREK MOM 'K2':

1. 1 kg Cumi Besar
2. BUMBU👇
3. 10 siung Bawang Putih (Cincang kasar)
4. 1 ruas jahe
5. 3 cm lengkuas
6. Beberapa ruas temu kunci
7. 3 batang serai
8. 5 lembar daun jeruk
9. BAHAN PELENGKAP👇
10. 3 bh cabe merah besar
11. 15 bh cabe rawit hijau (utuh)
12. 15 bh cabe rawit merah
13. 2 bh tomat hijau
14. BUMBU PENYEDAP👇
15. 1/2 sdm ladaku bubuk (sesuai selera)
16. 1 sachet saus tiram
17. 3 sdm kecap ikan
18. sesuai selera Garam dan gula
19. 6 sdm minyak goreng
20. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat TUMIS CUMI HITAM BUMBU GEPREK MOM 'K2'

1

Cuci bersih cumi bagian luarnya, karena cuminya besar belah bagian depannya keluarkan tulang dadanya, lalu pisahkan bagian tintanya. Kemudian potong-potong sesuai selera dan sisihkan

2

Siapkan bumbu, • Ambil bawang putih cuci bersih, masih dengan kulit, geprek, pisahkan dari kulit, lalu cincang kasar. • Ambil lengkuas, jahe, bersihkan dari kulit cuci bersih dan geprek. • Ambil serai cuci bersih dan geprek • Untuk daun jeruk cukup dicuci bersih saja. Siapkan bahan pelengkap • Untuk cabe rawit merah dan hijau buang batang, cuci bersih dan biarkan utuh • Untuk cabe besar merah iris bulat atau sesuai selera • Untuk tomat iris dadu sedang atau sesuai selera

3

Siapkan wajan tuang 6 sdm minyak goreng, panaskan. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga kekuningan, lalu masukkan batang serai, jahe, lengkuas, temu kunci dan daun jeruk, aduk-aduk tumis hingga harum.

4

Kemudian masukkan potongan cumi, aduk-aduk lalu tuang 500 ml air, tambahkan saus tiram, garam dan gula sesuai selera. Biarkan sampai sedikit mengental.

5

Setelah sedikit mengental tuang cairan tintanya, lalu masukkan irisan cabe besar, dou cabe rawit utuh aduk rata, aduk2 biarkan sampai benar-benar mengental, koreksi rasa. Terakhir masukan irisan tomat hijau, aduk-aduk rata, diamkan sejenak dan matikan kompor.

6

7

TUMIS CUMI HITAM BUMBU GEPREK MOM 'K2' siap disajikan dan dinikmati dengan sepiring nasi🤤