Cumi saus tiram

Dipos pada March 10, 2022

Cumi saus tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi saus tiram adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi saus tiram diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saus tiram memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan kesukaan suamiik..setiap masak ini selalu semangatt #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saus tiram:

  1. bahan :
  2. 3 buah cumi besar banget (oleh2 dr pelabuhan)
  3. bumbu (dihaluskan) :
  4. 5 siung bwg merah
  5. 5 siung bwg putih
  6. 10 buah cabai rawit setan
  7. 2 butir kemiri
  8. Bumbu di iris :
  9. 1 buah bwg bombay uk.besar
  10. 2 batang daun bawang iris halus
  11. Bumbu digeprek :
  12. 1 ruang jempol jahe
  13. Bumbu tambahan :
  14. 1 sdm saos tomat
  15. 1 sdm saus tiram
  16. 1 sdm kecap manis
  17. Gula, garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saus tiram

1
Iris cumi melintang, cuci bersih beri perasan jeruk nipis, sisihkan
Cumi saus tiram - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum
Cumi saus tiram - Step 2
Cumi saus tiram - Step 2
3
Masukan bawang bombay dan jahe
Cumi saus tiram - Step 3
Cumi saus tiram - Step 3
Cumi saus tiram - Step 3
4
Setelah harumnya menyatu, masukan cumi aduk2 hingga berubah warna
Cumi saus tiram - Step 4
5
Masukan saus tiram (aq pake saori), saos tomat, kecap manis,
Cumi saus tiram - Step 5
Cumi saus tiram - Step 5
Cumi saus tiram - Step 5
6
Tambahkan air, lalu beri gula, garam dan penyedap jika suka, koreksi rasa
Cumi saus tiram - Step 6
Cumi saus tiram - Step 6
Cumi saus tiram - Step 6
7
Masak cumi hingga empuk kurleb 30 menit, Tunggu air surut, lalu terakhir masukan daun bawang
Cumi saus tiram - Step 7
Cumi saus tiram - Step 7
Cumi saus tiram - Step 7
8
Aduk hingga rata, lalu angkat, tak perlu tunggu daun bawang matang yaa..
Cumi saus tiram - Step 8
9
Cumi saus tiram ala umi tama siapp disantap
Cumi saus tiram - Step 9
Cumi saus tiram - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Ungkep

Cumi Ungkep

Sekluarga suka seafood yang satu ini, Cumi Cumi apalagi masih ada itemnya, tambah gurih. Nyiapinnya simple dan praktis...rasanya InsyaAllah mantabs jaya. Yuk bunsay kalo mau ikutan coba... cabenya optional ya. #semangcook

1x masak
25menit
Cumi Woku Kemangi

Cumi Woku Kemangi

Cumi Woku Kemangi ini kuahnya segar namun rasanya tidak terlalu pedas. Jika suka yang lebih pedas dapat ditambahkan cabai pada bumbu yang diuleg.

Cumi Basah Saus Tiram

Cumi Basah Saus Tiram

Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89) Ada PR nih di #CookpadCommunity_Sumbar recook resepnya uni welly karena uni welly udah ngajarin teknik dasar foto makanan di WAG. Alhamdulillah menambah ilmu saya yang awam banget sama Food Photography. Tapi ternyata praktekinnya susah juga ya mungkin kurang jam terbang dan ternyata cahaya matahari berpengaruh banget. Buktinya ini karena masaknya sore jd saya foto juga sudah terlalu sore. Jadinya kurang dapat cahaya yang bagus. Makasih sekali lagi uni welly sudah berbagi ilmunya. Smg berkah, sehat dan sukses selalu ya uni πŸ™πŸ˜˜ Oya di resep asli menggunakan cabe gendot (cabe rawit besar yang lebih pedas dari rawit biasa). Tapi saya menggunakan cabe keriting biasa karena sekalian buat anak2. #Bainai_BarajaFoto #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Sate cumi sosis ala2 πŸ™

Sate cumi sosis ala2 πŸ™

Berhubung di kos gak punya panggangan. Jadilah bakar2 make teflon πŸ˜…

Oseng-oseng cumi hitam

Oseng-oseng cumi hitam

Hari ini kita coba buat cumi hitam lagi yuuk mumpung kemarin paksu pulang mancing bawa sisa umpan katanya sih beli langsung dari bagan makanya dagingnya masih fresh dan saat dimasakpun daging cumi-cumi tidak menyusut banyak, pokoknya beda banget deh klo cuminya beli di abang sayur atau dipasar 😍 #PejuangGoldenApron2

2 orang
1 jam
Cumi Bakar Kecap

Cumi Bakar Kecap

each serving: 179 kcal. Bosen sama cumi goreng tepung dan lagi ingin makanan yang lebih tidak berminyak. Resep ini sangatlah mudah dan bisa dijadikan hidangan BBQ keluarga tanpa perlu buat arang untuk bakar2an. Cukup dengan teflon atau wajan ceper, cumi bakar kecap ini lezat, lembut, dan tidak alot! Tapi, keep in mind kalau cumi itu tinggi kolesterol yaa.. konsumsi cumi tidak boleh sering2 dan harus dijaga juga jumlahnya. Terlalu banyak kolesterol akan meningkatkan resiko penyakit jantung dan penumpukan plak di pembuluh darah. Sebagai pencinta seafood, penting sekali untk mengetahui ini.. Tapi, bukan artinya tidak boleh makan cumi sama sekali, hanya harus dibatasi saja :) A delightful alternative to enjoy your calamari! #cumibakar #cumi #sotong #seafood #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

4 orang.
1 jam.
Cumi Mercon

Cumi Mercon

Stock cumi dikulkas mau dibuat apa yaa??? Hmm, pengennya masak yg bikin nambah selera makan, tapi tetap simple?? Yo weess, cumi mercon by Omay Farida Nurhan aja deh (dgn bahan seadaanya tanpa petai & daun salam) 😁 Potong2, iris2, tumis, selesaiii.. Langsung "Awur-awur emplok !" πŸ˜‹ Source : Farida Nurhan (youtube) #PejuangGoldenApron3 #week5

3 orang
30 menit
Cumi telur asin

Cumi telur asin

#weekendchallenge Masak paraktis ga pake ribet dan sangat di sukai anak anak kebetulan ini masakan Huruf nya berawalan C jadi deh ikut setoran #adapaci

Tumis Cumi

Tumis Cumi

#Cookpadcommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

6 orang
30 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Dari kemaren pengen banget buat cumi goreng sendiri dan suami juga doyan banget makanan laut....

Cumi asam khas masakan bangka

Cumi asam khas masakan bangka

Di pasar liat cumi, jadi kangen makan cumi masak khas Bangka.

Cumi tepung goreng lebar

Cumi tepung goreng lebar

#WeekendChallenge #AdaApaCi Biar tampil beda cumi dilebari baru digoreng...πŸ€­πŸ˜ƒ

Cumi goreng tepung ala saya

Cumi goreng tepung ala saya

Dikeluarga saya yang suka cumi dimasak hitam hanya saya selebihnya pada tidak suka,jadi agar anak2 sekali2 makan cumi saya coba olah dengan digoreng tepung dan Alhamdulillah langsung habis😊

2 orang
1 jam
Udang cumi tomat pasta

Udang cumi tomat pasta

Masak yg simpel, kebetulan masih punya sisa cumi dan udang,cukup dengan butter dan bawang putih,tomat pasta..Yummy

2 orang
10 menit
Cumi Bangka Saus tiram

Cumi Bangka Saus tiram

Bismillah, setor resep ke 423 beli cumi bangka yang besar ukuran 500 gram per ekor, bingung mau dimasak apa, karena kalau dimasak utuh pastinya ciut dan anak-anak kurang tertarik. Akhirnya bikin ala saus tiram dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah #WeekendChallenge #AdaApaCi #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

#PejuangGoldenApron3